У популярній німецькій туристичній програмі представлений лауреат нагород продюсер у Далмації

Коли Іван Пфайффер косив траву в сімейному оливковому гаю, задзвонив телефон.

З іншого боку була Івана Бошкович, директор Культурного центру в Болі, найстарішому місті на острів Брач.

"Іване, є журналісти німецького телеканалу WDR», – сказав Бошкович. ​"Вони прийшли б до вас».

В останньому епізоді популярного міжнародного шоу про подорожі ARD розповідалося про південну хорватську область Далмацію, яка простяглася на 400 кілометрів уздовж узбережжя Адріатичного моря.

Редактор і ведучий Рамон Бабазаде подорожував з командою вздовж узбережжя та островів між ​"мрія» міст Спліт і Дубровник.

Є сотні островів, з яких вони спочатку відвідали Віс, а потім Брач, найбільший хорватський острів.

Бошкович, який був гідом команди, запропонував різні рекомендації щодо Брача, у тому числі Пустиньї Блаці, де священики-відлюдники жили протягом чотирьох століть у монастирі, висіченому в крутих скелях, до смерті його останнього директора, Ніколи Мілічевича, у 1963 році.

Вони також відвідали Відову гору, яка з висотою 780 метрів є найвищою вершиною Адріатичного архіпелагу. З нього відкривається феноменальний вид на навколишні острови. У ясний день побачити Італію з вершини навіть можливо.

Пучишча – це центр каменярів з єдиною професійною школою в Хорватії (заснована в 1906 році) поблизу відомого кар’єру.

Світову популярність острів отримав завдяки білому брачському каменю. З нього було побудовано багато всесвітньо відомих будівель, таких як Рейхстаг у Берліні, будівля австрійського парламенту у Відні та Білий дім у Вашингтоні, округ Колумбія.

Нарешті, за два кілометри від уже згаданого Болу, куди приїхали німецькі журналісти, знаходиться пляж Златні Рат, який ще називають Райським пляжем, оскільки це один із найкрасивіших, якщо не найкрасивіший, гальковий пляж на Адріатиці.

Незважаючи на ці знакові пам’ятки, німецька телевізійна команда спочатку вибрала оливковий гай Пфайфера та його тестя Ніколи Болдовича, щоб побачити його нагородами оливкова олія.

Продюсер Pfeiffer розташований між містом Бол і райським пляжем М. І. Оливний, яка отримала золоту нагороду за свій місцевий моносорт Левантинка на виставці 2023 р. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Існує також незвичайна історія про творців цього успіху Пфайфера та його покійної дружини Магдалини.

Пфайфер, який приїхав на Брач ​​20 років тому з континентальної хорватської рівнини Славонії, закохався в острів, оливкові дерева та Магдалену, прекрасну дочку Болдовича.

На жаль, доля втрутилася. Магдалена тяжко захворіла і, на жаль, померла в жовтні 2022 року. Безутішний Пфайффер, в ім’я вічного кохання, присвятив його NYIOOC нагорода Магдалини після отримання звістки про нагороду 25 квітня^th.

"Нагорода та стаття ще більше підвищили інтерес [Бабазаде] та його команди», — сказав Бошкович Olive Oil Times.

У той самий момент, коли вона розповіла Бабазаде про статтю, вони відвідали оливковий гай, де Пфайффер і його тесть тепло зустріли їх.

На привітання їм запропонували Ораховац, традиційний лікер із зелених волоських горіхів, який виробляє теща Пфайфера, Мір’яна.

"Ооо, мама міа», — із задоволенням відповів Бабазаде. Вони всі разом ще раз підсмажили. Потім скуштували нагороджену олію: ​"Ой, як мило. Гармонійний. Фруктовий», — із задоволенням сказав він і разом із Пфайффером продовжив занурювати домашній хліб у відзначену нагородами олію.

Тоді Пфайффер розкрила перед камерами секрети успішної обрізки та вирощування олив. Під час цвітіння краще не дощувати, тому що він може змити пилок з квітів і зашкодити заплідненню. Коли влітку високі температури і посушливі, необхідно поливати. Його гаї мають систему крапельного зрошення.

Німецькому телеканалу він розповів ту ж історію, що й раніше Olive Oil Times про те, як він приїхав на острів, влаштувався на роботу в туризм і закохався в далматинців, оливкові дерева і Магдалину.

Разом вони будували плани на майбутнє, вдосконалювали вирощування та переробку оливок, збереження та брендування олії. Перші дві літери М. І. Олива є ініціалами їхніх імен Магдалини та Івана. Поруч з оливковою гаєм знаходиться будиночок з дегустаційним залом і магазином, де продається оливкова олія.

"З тих пір, як стало відомо про нашу нагороджену олію, я навіть не встигаю переглянути всі повідомлення», — сказав Пфайффер. ​"Вони надходять з Європи та Америки. Звідусіль». Численні запити надходять і до редакції в Olive Oil Times.

"Я можу тобі це сказати Olive Oil Times було понад 6,000 відвідувачів з Німеччини всього за кілька хвилин, поки шоу було в ефірі, і ми отримали багато електронних листів із запитами, де купити олію», Olive Oil Times сказав речник.

Шоу, прем’єра якого відбулася на німецькому громадському телебаченні WDR 23 липня, набрала рекордну кількість переглядів – 91,931 138,000 перегляд. На YouTube відео набрало - тисяч переглядів.

"Я присвятив нагороду моїй коханій дружині Магдалені, яка найбільше відповідає за наш успіх», – повторив Пфайффер у шоу.

На жаль, його кохана Магдалена не зазнала успіху сімейного бренду MI Olive, який вони створили разом.

Після короткої хвороби вона раптово померла в лікарні в Загребі, столиці Хорватії, 24 жовтня, якраз коли збір урожаю в сімейному оливковому гаю завершився, а плоди того ж дня були перероблені на нафтовій компанії Arnerić у м. місто Супетар.

Перед від’їздом на лікування до Загреба Магдалена сказала родині не хвилюватися за неї, присвятити себе збору врожаю та переконатися, що оливки були оброблені так, щоб олія була найвищої якості, згадує Пфайффер.

Жнива тривали чотири дні. Окрім членів родини, друзі Пфайфера також допомогли та вручну зібрали 7.5 тонн плодів із 260 оливкових дерев, з яких 1,200 літрів оливкова олія першого віджиму були отримані.

"У ті дні ми очікували повернення Магдалени, щоб разом відсвяткувати успішний сезон», — сказав Пфайффер.

Того дня, коли він вирішив її відвідати, із загребської лікарні надійшла найжахливіша звістка про те, що Магдалена померла. Після операції у неї сталася тромбоемболія легеневої артерії, яка закінчилася летально.

"Жахливо, жахливо, не питайте мене, що я відчував. Я волів би померти разом із нею», — сказав Пфайффер.

Однак він знає, що життя має тривати, і знаходить порятунок і втіху в роботі. Якби Магдалена була жива в оливковому гаю, вони б уже побудували традиційний будинок із дегустаційним залом і розвинули олеотуризм.

Зараз, після трагічної події, це все припинилося. Шок надто великий, але всі, хто знає Пфайфера, вірять, що він і його родичі вистоять. У цьому Магдалені також допомагає брат Стіпе Болдович. ​"Він справді підтримує мене в усій роботі в оливковому гаю», — сказав Пфайффер.

Болдович працює з ранку до вечора. З 6 до 2 – на посаді керівника ресторану “Bonaca” у курортному комплексі Bluesun у Болі. А з 4 до 8 в дегустаційному залі та магазині в оливковому гаю.

Пфайффер повторив у туристичному шоу ARD те, що розповідав раніше Olive Oil Times і сказав, що кількість нафти, яку він виробляє, визначатиметься природою.

Незважаючи на трагедію, він продовжує жити і працювати так, ніби Магдалена все ще фізично з ним, хоча він дуже сумує за нею.

Але він носить її в душі; він присвятив здобуту нагороду цього року NYIOOC їй. Наступного року Пфайффер сказав, що він, ймовірно, виготовить масло, яке носитиме ім’я Магдалини.

Він сподівається ввести цю нафту в NYIOOC і сказав, що перемога буде для нього найбільшим задоволенням і підтвердженням того, що любов живе вічно.