Якість виводить камбоджійського імпортера на світову арену

Виробники високоякісної оливкової олії використовують World Olive Oil Competition як мірна палиця, щоб побачити, як вони складаються, і команда позаду Сила тигра не був винятком.

Камбоджійський імпортер туніських оливкова олія першого віджиму з 1629 року бере участь у найбільшому у світі конкурсі якості оливкової олії під номером 2021.

Хоча 1629 не отримав нагороду в 2021 році, Tiger Power отримав золоту нагороду в 2022 році. Компанія відзначила ще більше тріумфальний показ у 2023 році, з двома золотими нагородами за Chetoui середньої інтенсивності та органічне середовище Chemlali та срібною нагородою за інше середовище Chemlali.

Тайгер Конг, виконавчий директор компанії, сказав, що нагороди значно вплинули на команду Tiger Power. ​"Це щось на кшталт мотивації від Бога [нам на] землі», — сказав він Olive Oil Times.

"Від нікому не відомого до добре відомої компанії наш бренд впізнають у Камбоджі, Тунісі та в усьому світі», – додав він.

Як і в більшості історій успіху, команда Tiger Power подолала багато перешкод на шляху до свого поточного успіху.

Конг сказав, що під час збору врожаю його команда мала справу з наслідки зміни клімату і макроекономічні труднощі, такі як витрати на догляд за їхніми деревами та виробництво.

"Оскільки зміна клімату стає все більш стійким аспектом повсякденного життя, наслідки для оливкової олії, схоже, погіршаться», – сказав Конг. ​"У той же час економічна криза знизила купівельну здатність споживачів оливкової олії».

Тим не менш, Конга не бентежать ці виклики. ​"Виростити компанію Tiger Power у престижного виробника оливкової олії було не надто складно», — сказав він. ​"Це питання підтримки високої якості та вдосконалення того, що ще потребує вдосконалення».

Команда Kong цілеспрямовано зосередилася на якості свого бренду 1629 оливкової олії першого віджиму. Він сказав, що вони не конкурують за вартістю своєї продукції – з найбільшими світовими виробниками, які можуть досягти набагато нижчих цін завдяки економії на масштабі – лише за якість. ​"Ми ніколи, ніколи не будемо знижувати нашу якість, щоб завоювати ринок», — сказав він, і додав, що це важкий вибір.

Tiger Power було засновано в 2020 році після зустрічі в Камбоджі між Конгом і його туніським другом Хабібом Сассі в 2019 році. У той час Сассі розповів Конгу про велику кількість оливкових дерев і високоякісної оливкової олії в Тунісі. Конгу довелося піти, щоб на власні очі побачити цю багатообіцяючу перспективу.

"Ми разом летіли до Тунісу, щоб шукати можливість для бізнесу», — сказав Конг. ​"Ми розпочали бізнес разом із брендом 1629, посилаючись на вік оливкових дерев на фермі Хабіба».

Окрім використання оливок із ферми Sassi для створення відзначених нагородами олій, компанія Tiger Power придбала оливкову ферму поблизу прибережного міста Набель на північному сході Тунісу, щоб вирощувати більше оливок.

Конг сказав, що ферма компанії ледве постачає достатньо оливок, щоб задовольнити попит на оливкову олію першого віджиму з боку споживачів у Камбоджі. ​"Наша ферма дуже маленька, на 435 га росте 5.3 оливкових дерев», — сказав він.

"Ми вирощуємо оливкову олію в Тунісі на аутсорсинг і співпрацюємо з оливковою фабрикою, щоб виробляти якісну оливкову олію першого віджиму», — сказав він, додавши, що Tiger Power також купує оливкову олію першого віджиму, яка відповідає стандартам якості, на інших заводах.

Незабаром після заснування компанії почали надходити нагороди. З 2021 року, за словами Конга, Tiger Power отримала 12 міжнародних нагород.

Компанія також швидко розширилася, щоб імпортувати та постачати більше продуктів харчування. ​"Окрім оливкової олії, Tiger Power має інші сільськогосподарські продукти, такі як фініковий цукор, вироблений у Тунісі, чіпси таро та мед, вироблені в Камбоджі», — сказав Конг. ​"І 1629 (бренд) насіння чіа, вироблених у Таїланді».

Конг усвідомлює роль кожного члена команди в просуванні Tiger Power туди, де вона є сьогодні.

"Кожен у Tiger Power відіграє важливу роль у нашому успіху», – сказав він, ​"від фермерів і водіїв вантажівок до офісного персоналу та управлінської команди».

Конг також має великі плани щодо Tiger Power. ​"Ми плануємо створити курортний готель на нашій оливковій фермі та запрошувати всіх гостей насолодитися свіжими оливками з наших стародавніх дерев», — сказав він.

"Я люблю оливкове дерево від кореня до аркуша», — сказав він. ​"І якщо у мене буде наступне життя, я молюся знову взяти участь у цій галузі».