Січень 3, 2023
Дієта на основі оливкового листя може покращити овечий сир
Нове дослідження показує, що додавання оливкового листя до раціону вівці призводить до отримання здоровішого сиру.
Грудень 30, 2022
EVOO покращує захист мозку у випадках легких когнітивних порушень
Нещодавно опубліковане пілотне дослідження показує значну здатність оливкової олії першого віджиму покращувати функцію гематоенцефалічного бар’єру та загальний стан здоров’я мозку.
Грудень 14, 2022
Медична дієта може зменшити допологовий стрес і покращити здоров’я дитини
Нові дослідження показують, що середземноморська дієта може значно зменшити запалення, ожиріння та хронічні захворювання у вагітних матерів та їхніх дітей.
Грудень 12, 2022 Новини
Надмірне споживання натрію пов'язане з підвищеним стресом у мишей
Грудень 10, 2022 Основи
Грудень 1, 2022 здоров'я
Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19
Листопад 28, 2022 Новини
Olive Wellness Institute Questions Study on Diet and Dementia
Листопад 28, 2022 Новини
Дослідження показує, що більшість американців переоцінюють корисність свого раціону
Листопад 17, 2022
Деякі ультраоброблені продукти викликають звикання, як тютюн
Їжа з високим вмістом рафінованих вуглеводів і доданих жирів викликає у споживачів деякі ознаки залежності.
Листопад 9, 2022
Дослідження: зміна клімату продовжує загрожувати глобальному здоров’ю
Експерти з низки організацій проілюстрували вплив зміни клімату, спричиненої вуглеводневим паливом, на продовольчу безпеку, інфекційні захворювання та захворювання, пов’язані зі здоров’ям.
Жовтень 26, 2022
Посилання на дослідження Методи приготування їжі та здоров’я
Дослідники виявили, що деякі способи приготування їжі сприятливо впливають на запалення. Нагрівання харчових олій, але не оливкової, до високих температур мало негативні наслідки.
Жовтень 24, 2022
Дослідники оглядають переваги середземноморської дієти для зменшення ожиріння
Після ретельного огляду наукової літератури дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти приносить багато переваг людям із ожирінням і тим, хто ризикує ожирінням.
Жовтень 24, 2022
Дотримання Меддієти, збагаченої поліфенолами, зменшує вісцеральне ожиріння
18-місячне дослідження показало, що багата на поліфеноли медична дієта може перевершити переваги традиційної медичної дієти проти накопичення вісцеральної жирової тканини.
Жовтень 12, 2022
Дослідження: дотримання медичної дієти пов’язане із запаленням нижньої частини кишечника
Дослідники припустили, що багата клітковиною їжа, пов’язана з MedDiet, створює екологічну перевагу для розмноження певних мікробів і сприяє зниженню рівня запалення.
Жовтень 6, 2022
Адміністрація Байдена планує переглянути маркування поживних речовин
Нові рекомендації Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США зосереджуватимуться на загальних моделях харчування, а не на конкретних макро- та мікроелементах.
Вересні 29, 2022
Дотримання меддієти пов’язане зі здоровою мозковою діяльністю
Дослідники виявили нижчі рівні шести метаболітів, які, як відомо, знижують когнітивні функції в учасників дослідження, які дотримувалися середземноморської дієти.
Вересні 9, 2022
Два великих дослідження в Сполучених Штатах та Італії пов’язують передчасну смерть і колоректальний рак із споживанням їжі з високим ступенем обробки.
Серпень 10, 2022
Оновлення алгоритму Nutri-Score покращує показники оливкової олії
З оновленням Nutri-Score розрізнятиме тип вмісту жиру та враховуватиме мікронутрієнти. Обидва фактори призведуть до вищого результату для оливкової олії.
Серпень 3, 2022
Додаток Food Health отримав зелене світло в Італії після обмеження впливу Nutri-Score
Додаток Yuka знизить важливість рейтингу Nutri-Score продукту харчування та приділить більше уваги мікроелементам і добавкам.
13 липня 2022 р
Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією першого віджиму під час вагітності та лактації.
Може. 13, 2022 рік
Дотримання MedDiet покращує симптоми депресії у молодих чоловіків
Дослідники стверджують, що результати демонструють роль здорового харчування в лікуванні депресії у молодих людей.
Може. 9, 2022 рік
Дитяче ожиріння зростає в Іспанії як дотримання медичної дієти
У звіті Save the Children висвітлюється криза дитячого ожиріння в Іспанії та швидкий спад середземноморської дієти. Благодійна організація закликає до невідкладних заходів уряду.
Може. 4, 2022 рік
Новий закон на Сицилії захищає та пропагує середземноморську дієту
Метою нового закону є сприяння місцевому виробництву харчових продуктів, освіті з меддієти, виноробному та олеотуризму, охороні здоров’я населення та стратегіям захисту навколишнього середовища.