Профілі / сторінка 12

Квітні 28, 2022

Захист оливкових дерев на острові Паг із сухими кам’яними стінами

Один фермер, який займається вирощуванням оливок на хорватському прибережному острові, оживляє оливкові дерева, створюючи середовище для їх захисту та догляду.

Квітні 11, 2022

Об’єднання палестинців та ізраїльтян через виробництво оливкової олії

На півночі Ізраїлю Sindyanna of Galilee допомагає фермерам виробляти та продавати оливкову олію першого віджиму, використовуючи отримані кошти для інвестування в місцеві громади.

Квітні 7, 2022

Герцеговинський оливник Шкегро робить це знову

Сім'я Шкегро продовжує підтримувати Боснію і Герцеговину серед місць, де можна знайти першокласні оливкові олії першого віджиму.

Mar. 7, 2022

Від шампанського до EVOO: відзначений нагородами італійський виробник охоплює свою французьку спадщину

Vazart & Sons поєднує масштаби з технологіями та традиціями, щоб продовжити своє прагнення до досконалості в сільськогосподарському виробництві протягом багатьох поколінь.

Mar. 3, 2022

Зустрічайте відзначеного нагородами хорватського виробника, який витримує свою оливкову олію

Винороби роками витримують свої вина під водою. Денис Пластич вирішив спробувати це з оливковою олією, і перші результати є багатообіцяючими

Mar. 2, 2022

Колишній льотчик-винищувач виводить Loopline Olives на світову сцену

На Північному острові Нової Зеландії Стівен Девіс Говард скористався перевагами середземноморського клімату для виробництва відзначених нагородами оливкової олії.

Лютий 16, 2022

Оліва: як стародавні байки стають нагородами оливкової олії

Поєднання місцевих сортів стародавніх і молодих дерев з органічними методами та сицилійським терруаром допомагає оліям Франчески Оливи виділитися.

Січень 26, 2022

У Шакка, Сицилія, Боноліо знаходить ідеальну суміш

Bonolio співпрацює з понад п’ятсотнями дрібних фермерів, які вирощують сорти, характерні для давніх сицилійських традицій.

Грудень 9, 2021

Centonze, перспективна ферма, що сягає корінням в історію Сицилії

У долині Беліче на заході Сицилії Centonze виробляє відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму, вшановуючи землю та історію, зосереджуючись на стійкості та інноваціях.

Грудень 7, 2021

У штаті Вікторія, Taralinga Estate святкує традиції, приймаючи інновації

Сальваторе Тарасіо почав вирощувати оливки в Австралії в 2015 році, через 85 років після того, як його дід вперше культивував їх на Сицилії. Зараз він один з провідних продюсерів країни.

реклама

Грудень 1, 2021

Відзначений нагородами французький продюсер дивиться в минуле, щоб зустріти виклики майбутнього

Дотримуючись методів органічного землеробства та експериментуючи зі старовинними сортами оливок, Château d'Estoublon зберігає свою 500-річну історію виробництва оливкової олії.

Листопад 29, 2021

Син провідних виробників вина з Орегонії прокладає шлях до оливкової олії

Власник єдиного комерційного заводу в штаті розмірковує про проблеми виробництва оливкової олії, що відзначена нагородами, в Орегоні.

Листопад 1, 2021

Далматинська пара поділилася нагородою Oblica зі світом

Мартіна Радовчич і Марко Муртіч заснували свій оливковий гай вісім років тому. Починаючи з акценту на місцевих сортах, пара сподівається показати світові смак Далмації.

Жовтень 27, 2021

Посібник із сталого розвитку та інновацій Цей відзначений нагородами виробник в Апулії

Від випробовування нових методів виробництва до перетворення відходів у відновлювані джерела енергії — виробники Франтуо Муралья знайшли виграшну комбінацію.

Жовтень 5, 2021

Відзначена нагородами ферма в Хорватії розвиває свій бренд на австрійському ринку

Виробники, що стоять за Avistria, використовують соціальні мережі, щоб знайти та розвивати стосунки з клієнтами в рідній Австрії зі своєї ферми в Хорватії.

Вересні 30, 2021

У Weekend Getaway у Cape Schanck Olive Estate переростає в відомий бренд

За 15 років Стівен і Суй Тхам перетворили свій відпочинок від міської суєти в бренд оливкової олії, який отримав багато нагород.

Серпень 24, 2021

Новий директор Olive Center починає планувати майбутнє каліфорнійської оливкової олії

Хав'єр Фернандес-Сальвадор має багато планів щодо своєї нової роботи, зокрема оптимізувати вирощування оливок та збирання врожаю для мінливого клімату Каліфорнії.

Серпень 16, 2021

Познайомтеся з виробником оливкової олії першого віджиму в Туреччині

Бахар Алан почала виробляти оливкову олію як хобі, але з тих пір присвятила себе вирощуванню місцевих сортів для виробництва високоякісної органічної оливкової олії.

більше