історія оливкової олії / сторінка 6
Mar. 10, 2015
Священні оливки: дерево Афіни на Акрополі
На вершині Афінського Акрополя стоїть оливкове дерево, яке є символом сотень років відданості та шанування.
Січень 22, 2015
Монте Тестаччо: залишки стародавньої торгівлі
Одним з найяскравіших нагадувань про процвітаючу торгівлю оливковою олією в давнину є Монте Тестаччо в Римі.
Січень 15, 2015
Дослідники простежують походження середземноморської дієти до давньогрецької медицини
Середземноморська дієта, можливо, була задумана ранніми лікарями як форма лікування.
Січень 1, 2015 Production
Грудень 29, 2014 World
Знахідка кераміки доводить, що оливкова олія використовувалася в Ізраїлі 8,000 - років тому
Грудень 15, 2014 World
Листопад 24, 2014 World
Вересні 25, 2013 World
Лютий 19, 2013
Маркування тестачіо та оливкової олії
Погляд на екологічне сміттєзвалище та те, що воно собою являє, щоб зрозуміти справжні розміри виробництва оливкової олії в Стародавньому Римі.
Лютий 13, 2013
Виявлено походження одомашненого оливкового дерева
Нове дослідження вказує на перехід від диких оливкових дерев до їх культивованих нащадків у часі та просторі.
Січень 27, 2013
Історія оливкової олії: упаковка, транспортування та продаж
Головний центр видобутку нафти в стародавній Бетіці був зосереджений у долині Медіо-дель-Гвадалквівір, де гончарні центри виготовляли великі і важкі нафтові амфори для транспортування нафти.
Січень 17, 2013
Священне оливкове дерево Платона зникло
Ще одна, здавалося б, жертва великої фінансової кризи в Греції: оливкове дерево, яке колись затінювало Платона та його учнів.
Січень 2, 2013
В Антекері знайшли римські «оливкові вілли».
Недавнє відкриття римських вілл в Антекері, Іспанія, підтвердило важливість регіону з точки зору виробництва оливкової олії.
Грудень 4, 2012
Стародавні руїни в Амосі, Туреччина
У договорі оренди, викарбуваному на кам’яній табличці з третього століття до нашої ери, сказано, що орендар повинен щороку садити оливкове дерево.
Листопад 12, 2012
Керол Дрінквотер: «Шляхом оливкової олії» із пристрастю
Британська актриса написала кілька книг про свої пригоди і знімає свої пошуки, щоб відкрити шлях до оливкового дерева.
Жовтень 30, 2012
Гетсиманські оливкові дерева серед найстаріших у світі
Трирічне дослідження дерев у знаменитому саду Єрусалиму показало, що їхнім стовбурам і гілкам близько 900 років.
Жовтень 22, 2012
Комплексний ресурс для сектора оливкової олії
Новий довідник Хуана Вілара Ернандеса назвали одним із найповніших досі в секторі оливкової олії.
Серпень 27, 2012
В Ізраїлі розкопано завод з виробництва оливкової олії віком 1,300 років
У передмісті Тель-Авіва археологи знайшли рідкісний оливковий прес, вік якого приблизно 1,300 років.
17 липня 2012 р
Хтось дав тобі лихе око? Є один спосіб дізнатися
Ти отримав дивний вигляд, якраз перед тим, як усе почало йти не так. Краще візьміть оливкову олію і точно знайте.
Червень 10, 2012
Оливкове дерево, мабуть, ідеальне дерево - витривале, красиве і корисне. Саме завдяки цим властивостям одними з найстаріших живих істот у світі є оливкові дерева, а сучасні зразки все ще процвітають через тисячоліття.
Квітні 3, 2012
Оливкова олія «Мурон» створювалася 1,700 років
Muron створюється кожні 7 років із понад 40 священних інгредієнтів з оливковою олією першого віджиму та шляхом додавання старої олії до нової - у безперервному ланцюгу, що триває понад 1,700 років.
Лютий 22, 2012
Фестиваль оливкової олії продовжує галицькі традиції
Хоча це невеликий гравець іспанської оливкової олії, щороку в долині Кірога, Іспанія, проводиться свято маловідомої історії оливкової олії в Галичині.
Лютий 8, 2012
Тривале паломництво біля оливки від моменту її збирання в гаю до моменту, коли вона перетворюється на оливкову олію, проходить через різні фази. Стародавні цивілізації заклали цю подорож, і суть процесу досі підтримується сучасними млинами.