`Розкрите походження одомашненого оливкового дерева - Olive Oil Times

Виявлено походження одомашненого оливкового дерева

Лютий 13, 2013
Костас Василопулос

останні новини

Нове дослідження, опубліковане в Proceedings of the Royal Society, проливає світло на те, коли і де було одомашнене оливкове дерево (мається на увазі розмноження найкращих культивованих генотипів) і стало джерелом їстівних оливок та оливкової олії, які сьогодні дуже цінуються.

Вчені дослідили ДНК 1,797 диких і культивованих дерев із Середземноморського басейну і, проаналізувавши геноми, змогли створити генеалогію дерев і визначити, як просувалося поширення оливкового дерева. Три основних родових "були ідентифіковані генофонди оливкового дерева, а саме Близький Схід, район Егейського моря та Гібралтарська протока.

Згідно з дослідженням, ступінь диверсифікації пластид (відділів рослинних клітин, що містять хімічні сполуки) між дикими та культурними оливками вказує на те, що трансформація дикої оливки в ручну вперше відбулася в північно-східному районі Леванту на Близькому Сході, швидше за все на кордонах Сирії та Туреччини, а потім поширився на сусідні території та весь басейн.

реклама

Хоча це генетичне різноманіття є вищим у популяції дерев у Гібралтарській протоці, тодішні розвинені цивілізації, що займали територію Леванту, були більш компетентними та мали достатньо генетичних ресурсів, щоб досягти успіху в одомашнення оливкового дерева. Процес одомашнення відбувся приблизно 6,000 років тому, хоча є докази того, що дикі оливкові дерева використовувалися з епохи неоліту, йдеться у дослідженні.

Основна відмінність між диким і культурним оливковим деревом полягає в більших і соковитих плодах останнього, і, здається, весь процес одомашнення вимагав багато часу і багато генетичних обмінів між деревами, щоб матеріалізуватися.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції