World
Фото: Вірменська церква
Коли Бог промовляв до Мойсея на горі Синай, він сказав: "Візьміть найкращі прянощі рідкої мирри ... і запашної кориці ... і ароматної тростини ... і касії ... і оливкової олії ... і ви зробите з них священне масло помазання, змішане, як парфумер ... це буде моє святе олія помазання у ваші покоління». (Вихід 30:22 – 33).
І таким чином наказано кожні сім років, починаючи з 301 року нашої ери, вірменські священики з усього світу спускаються до одного з найстаріших існуючих соборів — стародавнього собору Ечміадзіна у Вірменії. Саме тут святий Григорій, покровитель вірмен, змішав перший зразок Мурона "як об'єднуючий релігійний символ прощення та миру, і як ліки для зцілення», і саме тут священики виконують свою місію: повертатися до своїх єпархій зі своїм дорогоцінним вантажем свіжосвареного мурону — солодкого ароматного святого масла. .
Рецепт готується в масивному срібному казані з багатою гравіруванням; і створений з більш ніж 40 різних інгредієнтів: трав, екстрактів квітів, спецій, вина та основного компонента — чистої оливкової олії. Для захисту солодких пахощів кришку казана закривають сирим тістом, і всю збірку пропарюють три дні і три ночі. Єпископи використовують для освячення олії три святі мощі: Гегарт — спис, який пронизав бік Христа; шматок дерева, який, як вважають, походить від оригінального хреста, на якому Христос віддав своє життя; і свята десниця святого Григорія Просвітителя.
У супроводі читання священних писань і дзвону дзвонів, що символізують зішестя Святого Духа, котел розпечатують і додають Святе миро з попередньої церемонії — старе до нового — змішане з оригінальною партією від заснування Вірменської Церкви 1,711 багато років тому. Він являє собою продовження безперервного ланцюга з часів св. Григорія – і надзвичайну ланку між тисячоліттями.
Протягом наступних семи років Мурон буде помірно використовуватися у вірменських церквах, розкиданих, як їхні люди, по всьому світу. Церковні діячі відзначають, що протягом століть "Мурон допоміг підтримувати народ, знищений і розсіяний війною, завоюванням і геноцидом».
Більше статей на тему: історія оливкової олії
Січень 2, 2024
Офіційні особи в Йорданії працюють над захистом тисячолітніх оливкових дерев
Незважаючи на те, що вони пережили війну, голод і чуму, стародавнім оливковим деревам Йорданії зараз загрожують розкішні готелі та заможні колекціонери.
Грудень 11, 2023
Виготовлення оливкової олії першого віджиму з сицилійського дерева миру
Волонтери збирали оливки для виробництва олії з дерева в Палермо, яке вшановує пам’ять прокурора проти мафії Паоло Борселліно.
Червень 4, 2023
Розкриття таємниць і магії, що оточують Оліво делла Стрега в Тоскані
Вважається місцем збору відьом та інших міфічних істот, радіовуглецеве датування підтверджує, що дерево може жити недовго.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.
Грудень 7, 2023
Вшанування історичних оливкових дерев Південної Америки
Організація Sudoliva документує та зберігає історичні оливкові дерева, які розповідають історію європейської колонізації Латинської Америки.
Грудень 18, 2023
Роздуми про 45-річний чемпіонат італійської оливкової олії в Америці
Майже півстоліття після випадкової зустрічі з італійським виробником оливкової олії Джон Дж. Профачі згадує свою роль на американському ринку.
Січень 16, 2024
Оливкове дерево і піднесення Афін
Історія божественного змагання за Афіни відображає благоговіння стародавніх греків перед мудрістю, стратегією та практичними потребами життя.