історія оливкової олії / сторінка 5
Червень 1, 2018
Археологи знайшли стародавню оливкову олію в Італії
Відкриття відсуває графік виробництва оливкової олії в Італії більш ніж на 700 років назад, ніж вважалося раніше.
Лютий 8, 2018
Туніс: Земля оливкового дерева
An Olive Oil Times Репортер поїхав до Тунісу, щоб краще зрозуміти оливкову олію цієї країни та дізнатися про зусилля щодо збільшення експорту, що було в центрі уваги другого видання Фестивалю оливок у Сфаксі.
Січень 8, 2018
Історична оливкова олія Адріана повертається
Відповідно до любові Адріана до знань та інтелекту, оливкова олія буде продаватися в книгарні його Вілли.
Квітні 3, 2017 World
Січень 19, 2017 World
Січень 12, 2017 World
Що нового – це знову старе: глибоке коріння сучасних тенденцій щодо оливкової олії
Грудень 23, 2016 World
Вересні 12, 2016 World
Mar. 10, 2015
Священні оливки: дерево Афіни на Акрополі
На вершині Афінського Акрополя стоїть оливкове дерево, яке є символом сотень років відданості та шанування.
Січень 22, 2015
Монте Тестаччо: залишки стародавньої торгівлі
Одним з найяскравіших нагадувань про процвітаючу торгівлю оливковою олією в давнину є Монте Тестаччо в Римі.
Січень 15, 2015
Дослідники простежують походження середземноморської дієти до давньогрецької медицини
Середземноморська дієта, можливо, була задумана ранніми лікарями як форма лікування.
Січень 1, 2015
Традиційне виробництво оливкової олії в Тунісі
Незважаючи на своє зростання в міжнародному рейтингу, туніські виробники все ще міцно прив’язані до старих традицій.
Грудень 29, 2014
Знахідка кераміки доводить, що оливкова олія використовувалася в Ізраїлі 8,000 - років тому
Нові дані свідчать, що оливкова олія використовувалася в Ізраїлі і, можливо, в Середземноморському басейні ще 8,000 років тому.
Грудень 15, 2014
Затоплене село може стати домом для перших оливкових млинів
Археологи розкопують підводне село віком 7,500 років, яке, можливо, було найстарішим центром виробництва оливкової олії у світі.
Листопад 24, 2014
«L'Ulivone», дерево віків Сабіни
У маленькому містечку неподалік від Риму живе вражаюче двохтисячолітнє оливкове дерево.
Вересні 25, 2013
Стародавні торговці оливковою олією
У стародавні часи продажем оливкової олії в амфорах займалися різні типи торговців.
Лютий 19, 2013
Маркування тестачіо та оливкової олії
Погляд на екологічне сміттєзвалище та те, що воно собою являє, щоб зрозуміти справжні розміри виробництва оливкової олії в Стародавньому Римі.
Лютий 13, 2013
Виявлено походження одомашненого оливкового дерева
Нове дослідження вказує на перехід від диких оливкових дерев до їх культивованих нащадків у часі та просторі.
Січень 27, 2013
Історія оливкової олії: упаковка, транспортування та продаж
Головний центр видобутку нафти в стародавній Бетіці був зосереджений у долині Медіо-дель-Гвадалквівір, де гончарні центри виготовляли великі і важкі нафтові амфори для транспортування нафти.
Січень 17, 2013
Священне оливкове дерево Платона зникло
Ще одна, здавалося б, жертва великої фінансової кризи в Греції: оливкове дерево, яке колись затінювало Платона та його учнів.
Січень 2, 2013
В Антекері знайшли римські «оливкові вілли».
Недавнє відкриття римських вілл в Антекері, Іспанія, підтвердило важливість регіону з точки зору виробництва оливкової олії.
Грудень 4, 2012
Стародавні руїни в Амосі, Туреччина
У договорі оренди, викарбуваному на кам’яній табличці з третього століття до нашої ери, сказано, що орендар повинен щороку садити оливкове дерево.
Листопад 12, 2012
Керол Дрінквотер: «Шляхом оливкової олії» із пристрастю
Британська актриса написала кілька книг про свої пригоди і знімає свої пошуки, щоб відкрити шлях до оливкового дерева.