На Лесбосі виявили стародавній млин

Під час будівельних робіт на провінційній дорозі Термі-Пігі-Ламбу Мілон на острові Лесбос, Греція, було виявлено стародавню фабрику з виробництва оливкової олії. Його знайшли біля фермерського будинку з 5 ст^th століття нашої ери і він був неушкоджений.

Під час реставрації було виявлено, що олійня була частиною великого комплексу, пов’язаного з виробництвом та використанням місцевих продуктів, таких як злаки, олія або вино, і використовувалася з 2 ст.^nd до 6^th століття нашої ери.

Вся робота з транспортування та реставрації тривала два місяці до того, як старовинну олійню показали публіці. Проект фінансувався через Європейські структурні та інвестиційні фонди Європейського Союзу (ESPA), нагадуючи, що культуру потрібно підтримувати навіть у важкі для країни часи.

"Стародавня оливкова фабрика була передана без змін. Ми знову встановили його у подвір’ї нового Археологічного музею, де провели всю реставраційну роботу, ​"сказав Пол Тріантафілідес, глава Управління старожитностей Лесбосу на церемонії відкриття в липні в Новий Археологічний музей Мітіліни.

Відкриття стародавнього млина підтримає місцеві зусилля з просування острова Лесбос як важливого виробника оливкової олії в Греції. Близько 28 відсотків території Лесбоса зайняті оливковими деревами, а виробництво олії здійснюється в основному невеликими виробниками. Середній річний обсяг виробництва на острові становить від 25,000 30,000 до - - тонн оливкової олії, і її якість визнана не тільки в Греції, але й на зовнішніх ринках, особливо в Південній Америці та Азії.

Хоча острів уже добре відомий своїми Музей промислового виробництва оливкової олії, з відкриттям древньої оливкової фабрики Лесбос спробує інтегрувати архітектурний, соціальний та культурний контексти своєї промислової спадщини, як в оливковому секторі, так і в ширшій сфері технологій.