здоров'я оливкової олії / сторінка 5
Лютий 23, 2022
Дослідники виявили, що смаження в оливковій олії додає корисні сполуки
Нове дослідження показує перенесення корисних рослинних стеролів і токоферолів оливкової олії в смажені у фритюрі продукти.
Лютий 16, 2022
Здоров’я та стійкість у центрі уваги на 3-му Єльському симпозіумі
На симпозіумі зібралися професіонали з усієї галузі, щоб обговорити, як краще донести до споживачів користь оливкової олії про здоров’я та екологічні переваги.
Лютий 10, 2022
Середземноморська дієта може пом’якшити СДУГ у дітей, свідчить дослідження
Дослідники вважають, що поєднання корисних жирів, характерних для середземноморської дієти, покращує здоров’я мозку і знижує ризик розвитку СДУГ.
Січень 20, 2022 Основи
Січень 17, 2022 здоров'я
Гарвардські дослідження припускають, що заміна насичених жирів оливковою олією рятує життя
Січень 7, 2022 здоров'я
Січень 7, 2022 Основи
Грудень 30, 2021 Основи
Грудень 22, 2021
Співзасновник Boundary Bend: якість та інвестиції є ключем до майбутнього оливкової олії
Роб МакГевін сказав, що галузь повинна працювати разом, щоб досягти успіху в довгостроковій перспективі, від технологічних рішень до підкреслення користі оливкової олії першого віджиму для здоров’я.
Грудень 17, 2021
Як дотримуватися середземноморської дієти та насолоджуватися її перевагами для здоров’я
Середземноморська дієта славиться своїми перевагами для здоров’я, але багато людей не знають, що це таке і як її дотримуватися.
Грудень 16, 2021
Вагітні жінки з ризиком розвитку стану «Малий для гестаційного віку» мали меншу ймовірність того, що новонароджені страждають від цього захворювання після дотримання середземноморської дієти.
Грудень 13, 2021
Оновлена етикетка Nutri-Score вказує, чи є їжа оброблена, органічна
Творець Nutri-Score сказав, що нова функція призначена для надання більш цілісного уявлення про показник здоров’я упакованих продуктів.
Грудень 7, 2021
Дослідження: споживання пальмової олії прискорює метастазування ракових клітин у мишей
Нове дослідження показало, що хворі на рак повинні звести до мінімуму споживання майже повсюдно поширеного консерванту. Однак олеїнова та лінолева кислоти не прискорювали метастазування.
Листопад 16, 2021
Дослідження: оливкова олія першого віджиму захищає готові до вживання салати від деяких бактерій
Дослідники виявили, що оливкова олія з високим вмістом поліфенолів знижує ризик зараження звичайними харчовими патогенами на 90 відсотків.
Листопад 15, 2021
Асоціація серця відмовляється схвалювати споживання EVOO в останніх рекомендаціях
AHA рекомендувала американцям їсти рідкі рослинні олії замість тропічних олій, тваринних жирів і частково гідрогенізованих жирів, але не виділила оливкової олії першого віджиму.
Жовтень 4, 2021
Дотримання середземноморської дієти може повернути когнітивне зниження у літніх людей
Нове дослідження показує, що дотримання середземноморської дієти може допомогти відновити функції пам’яті та усунути когнітивні порушення через старіння.
Вересні 29, 2021
Середземноморська дієта, пов’язана з довгостроковою користю для здоров’я підлітків
Підлітки, які споживали продукти середземноморської дієти, мали більш високий рівень антиоксидантів і протизапальних властивостей у сироватці крові.
Вересні 27, 2021
Нещодавно запропонований рейтинг Med Index прагне перевершити Nutri-Score і Nutrinform
Система маркування на передній частині упаковки враховує макро- та мікроелементи харчового продукту, а також його соціальну та екологічну стійкість.
Вересні 15, 2021
EVOO для використання в косметиці отримує податкову пільгу в Італії
Італійське податкове агентство пояснило, що оливкова олія першого віджимання підлягає зниженому податку на додану вартість, навіть якщо вона не призначена для споживання.
Вересні 15, 2021
Дослідження: Олеокантал регулює порушення в рецепторах, відповідальних за хворобу Альцгеймера
Дослідники з Університету Луїзіана-Монро працюють над створенням пероральної добавки на основі олеоканталу для пацієнтів з хворобою Альцгеймера.
Вересні 8, 2021
Дотримання середземноморської дієти було пов'язано з нормальним розвитком важливої частини нервової системи у хворих на депресію.
Вересні 1, 2021
Лікування на основі олеоканталу показує перспективи проти агресивного типу раку молочної залози
Дослідження з Університету Луїзіани-Монро показало, що олеокантал-ксилітовий склад пригнічує ініціацію та прогресування раку молочної залози у мишей.
Серпень 23, 2021
Дослідження пропонує новий підхід до сприяння здоровій дієті для серця
Дослідники провели мета-аналіз десятків досліджень, щоб визначити зв'язок між конкретними продуктами харчування та серцевими захворюваннями.