Новини
Італійське податкове агентство постановило, що оливкова олія першого віджиму, яка використовується в косметиці, має право на сплату того самого податку на додану вартість (ПДВ), що й оливкова олія першого віджиму, призначена для споживання людиною.
В Італії рослинні олії, оливкова олія першого віджиму та оливкова олія першого віджиму, призначені для споживання людиною, обкладаються чотиривідсотковим ПДВ. У той же час, 10-відсотковий ПДВ стягується до рафінованої оливкової олії та будь-якої рослинної чи насіннєвої олії, призначеної для інших цілей, таких як біопаливо, косметика чи інші промислові продукти.
Повідомлення від Agenzia delle Entrate з’явилося після того, як маркетингова фірма попросила агентство підтвердити, за яким ПДВ оливкова олія першого віджиму та оливкова олія першого віджиму повинні продаватися для використання в косметиці.
Див також:Італійські виробники оливок страждають від довгого літа посухи, лісових пожежАгентство, у свою чергу, оприлюднило офіційне тлумачення чинних правил. У ньому сказано, що чотиривідсотковий режим слід віднести лише до тих оливкових олій, які отримують від простого віджиму оливок, без жодних добавок.
У відомстві уточнили, що перетворення цих оливок "не призведе до будь-яких змін» отриманого масла, і "оливки не зазнають жодного процесу, відмінного від промивання, декантування, центрифугування та фільтрації».
Отримана оливкова олія також повинна відповідати хімічним та органолептичним параметрам, які визначають оливкову олію екстра першого та невиробленого, згідно з Європейським Союзом. регулювання.
Зокрема, оливкова олія "отримані з використанням розчинників, хімічних або біохімічних добавок або шляхом хімічних реакцій конденсації, або змішані масла різної природи виключаються». Для цих рафінованих оливкових олій ПДВ залишається на рівні 10 відсотків.
Агентство також підкреслило, як правило чотирьох відсотків застосовується до інших рослинних олій, призначених для споживання людьми або тваринами, включаючи сирі рослинні олії, призначені для рафінації для виробництва харчових продуктів.
Однак, як пише агентство, лише у випадку з оливковою олією правило не вимагає, щоб продукт явно призначався для споживання.
Використання високоякісної оливкової олії в косметичній промисловості не повинно бути несподіванкою, враховуючи, що оливкова олія використовується для догляду за шкірою протягом тисячоліть.
Мазь і косметичні засоби на основі оливкової олії були знайдені в 5,000-літніх гробницях в Єгипті, де їх використовували для збереження мумій. І давньогрецькі, і римські купальники використовували оливкову олію для очищення.
Крім того, мило з оливкової олії було виробляється в Леванті протягом більше 1,000 років. До чотирнадцятого століття оливкова олія також відігравала важливу роль на середньовічних миловарних заводах Венеції та Марселя.
У всьому світі оливкова олія використовується для очищення, омолодження та загоєння пошкодженої шкіри та застосовується як зволожувач і засіб для зняття макіяжу.
Більше статей на тему: оливкова олія, Італія, здоров'я оливкової олії
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.
Лютий 19, 2024
Четверте покоління сицилійських фермерів відзначає місцеві сорти
У південно-східній Сицилії виробники Vernèra поділяють почуття соціальної відповідальності та екологічної стійкості.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Червень 4, 2023
Розкриття таємниць і магії, що оточують Оліво делла Стрега в Тоскані
Вважається місцем збору відьом та інших міфічних істот, радіовуглецеве датування підтверджує, що дерево може жити недовго.
Січень 2, 2024
Зростання виробництва італійських оливкових олій PDO та PGI, показує новий звіт
За оцінками, у 23,500 році 13,500 2022 операторів виробили 62 - тонн оливкової олії першого віджиму з географічними зазначеннями, але вартість їх експорту залишалася стабільною на рівні - мільйонів євро.
24 липня 2023 р
Відомий калабрійський виробник ділиться ідеєю змішування, органічного землеробства та олеотуризму
Виробник Enotre обговорює проблеми та можливості для виробників оливкової олії у другому за величиною регіоні виробництва оливкової олії в Італії.
Листопад 1, 2023
Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів
Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.
Може. 30, 2023 рік
Оливкова олія з пагорбів Верони, що отримала нагороду «Терпіння та інвестиційний прибуток».
Сім'я Кордіолі продовжує долати кліматичні виклики, щоб виробляти свою оливкову олію першого віджиму в одному з найпівнічніших регіонів вирощування оливок у світі.