Італійська оливкова олія

Лютий 7, 2020

Конкурентоспроможність італійської оливкової олії заважає старіючі гаї

З вищими витратами та нижчою врожайністю, ніж сучасні ферми з оливкової олії, однієї лише якості може бути недостатньо, щоб захистити дрібних виробників Італії на міжнародному ринку, який швидко змінюється.

5 липня 2018 р

Італійські консорціуми підписали важливу угоду, що викликало негативну реакцію

Угода, підписана в Римі компаніями Coldiretti, Unaprol, Federolio і FAI SpA, включає заходи, які викликали протести серед представників італійського сектору оливкової олії.

Грудень 27, 2017

NY Pizza Maker повертається до свого італійського коріння

Сальваторе Поліцці зробив перерву у своїй піцерії Bushwick, щоб відновити зв’язок з оливковою фермою своєї родини та відродити традиції.

реклама

Грудень 13, 2017

Італійські кооперативи: сила в цифрах

Кооперативи італійських виробників оливок досягли найвищих стандартів завдяки безперебійній системі стимулювання, допомагаючи дрібним виробникам вийти на ринок.

Жовтень 5, 2016

EVOO зустрічається з мистецтвом на Frieze Masters

Frieze Masters проведуть захід «Культура італійської оливкової олії», на якому будуть представлені італійські виробники, які в рівній мірі захоплені мистецтвом і сільським господарством.

Грудень 16, 2014

План «перезапуску» Umbrian EVOO

Умбрійські чиновники представили проект розширення зусиль з популяризації місцевої оливкової олії під час зустрічі, на якій були присутні зацікавлені сторони.

реклама

Листопад 17, 2014

Римський журнал: зазирнути всередину сусіднього заводу з оливкової олії

Невеликі ферми з виробництва оливкової олії розкидані похилими римськими пагорбами, де любов до ремесла є основним інгредієнтом популярної місцевої оливкової олії.

Листопад 12, 2014

Сицилія готова до сертифікації PGI

Залишилося лише кілька кроків для отримання власної сертифікації захищеного походження оливкової олії Sicilian virgen extra.

Жовтень 22, 2014

Італійські виробники відійшли в сторону, поки проект Dante отримує державне фінансування

Державні інвестиції Італійського інституту агропромислового розвитку піддалися критиці з боку виробників, які залишилися поза угоди.

Жовтень 21, 2014

Умбрійські млини відкривають свої двері

З 1 по 30 листопада фабрики оливкової олії в красивому регіоні Умбрія в Центральній Італії відкриються для щорічної події Frantoi Aperti.

29 липня 2014 р

Знімок експорту італійської оливкової олії

Цифри показують, що співпраця між ICE та Unaprol з 2010 року сприяло збільшенню експорту італійської оливкової олії на ключових ринках.

21 липня 2014 р

Нагородження тих, хто правильно малює італійську оливкову олію

Регіон Умбрія та місто Оліо заснували нагороду для журналістів, письменників, фотографів та режисерів за популяризацію італійської оливкової олії.

16 липня 2014 р

Граньєрі змінив Гаргано в Unaprol

Olive oil proНовим головою Unaprol було обрано продюсера Давида Граньєрі, який змінив Массімо Гаргано після його 8-річної посади.

реклама

Жовтень 15, 2013

Урожай оливок стає соціальним в Італії

Збір оливок розпочався в Італії, незважаючи на несприятливі погодні умови, і цього року багато галасу в Інтернеті.

Вересні 19, 2013

GirOlio 2013: Навколо Італії за 90 днів

GirOlio 2013, організований Національною асоціацією Città dell'Olio, пройде по всій Італії та її оливкових землях.

Серпень 26, 2013

Подарунковий пакет з оливковою олією отримує Dieline Nod

Подарунковий пакет Madonna Dell'Olivo, розроблений студією NJU, отримав нагороду The Dieline Package Design Awards.

30 липня 2013 р

«Ідентифікатор» для апулійської оливкової олії першого віджиму

Апулія запустила проект із просування своїх оливкових олій екстра за допомогою інновацій та сертифікації якості.

8 липня 2013 р

Коктейлі Extra Virgin

В Італії виробники, бармени та дослідники додають до своїх коктейлів краплю оливкової олії. Варто спробувати.

Може. 21, 2013 рік

Кріштіану Томей: Інстинкт і божевілля

У ресторані L'Imbuto шеф-кухар Кріштіану Томей пропонує кухню, засновану на якісних, простих інгредієнтах і великому креативі.

Mar. 15, 2013

Рекордний рік міжнародної участі на 7-му Olio Capitale

Спеціалізований італійський торговий ярмарок, який відбувся в місті Трієст, прийняв рекордну кількість відвідувачів і привернув ще більшу міжнародну участь, ніж у попередні роки.

Лютий 12, 2013

7-й "Olio Capitale" прибуває до Трієста

1-4 березня в Трієсті відбудеться єдина італійська виставка, яка повністю присвячена просуванню оливкової олії екстра.

більше
реклама