рецепти / сторінка 7
Жовтень 9, 2020
Джин (або горілка) і лайм складають серце цього класичного коктейлю, а міцна оливкова олія першого віджиму додає цікавий шар прянощів!
Жовтень 5, 2020
Смажена картопля з часником, лимоном і кінзою (Батата Хара)
Ця хрустка картопля з кінзою, часником і лимоном є середземноморською класикою неспроста. Легка пухнаста та неймовірно смачна, ця картопля не протримається довго на вашій наступній вечері чи зустрічі.
Жовтень 5, 2020
Заправка з тахіні та оливкової олії
Ця заправка з тахіні та оливкової олії є ідеальним доповненням до вашого наступного садового салату. Його надзвичайно легко готувати, і він смачний до всього, від смаженого м’яса до смажених морепродуктів та овочів на грилі.
Жовтень 5, 2020
Жовтень 5, 2020
Вересні 23, 2020
Вересні 22, 2020
Вересні 16, 2020
Вересні 16, 2020
Fall Farro Tabbouleh з пряною журавлиною та хрусткими медовими яблуками
Цієї осені фарро табуле підготує вас до прохолодних ночей, багаття та теплого яблучного сидру! Наповнений терпкими медово-хрусткими яблуками, він ідеально підходить для обіду в дорозі або в якості ситної вечері.
Вересні 16, 2020
Устриці на грилі з цитрусовими та оливковою олією Gremolata
Цієї осені киньте Барбі устрицями та продемонструйте свої навички приготування на грилі. Ці устриці на грилі з цитрусовою гремолатою справді доповнять пропозицію закуски для наступної зустрічі.
Вересні 16, 2020
Персики та огірки на грилі з Рікоттою
Цей салат з персиків та огірків на грилі з цільним молоком рікотою стане ідеальним доповненням до будь-якого пізнього літнього барбекю!
Вересні 14, 2020
Італійські Crudités (Cazzimperio) з оливковою олією
Проста демонстрація свіжих сирих овочів, які подаються з ідеальним гарніром, оливковою олією першого віджиму. Прості інгредієнти працюють разом, щоб підкреслити природні смаки один одного. Додається трохи крупної морської солі та трохи меленого чорного перцю, як невеликий підсилювач.
Вересні 14, 2020
Халумі Табуле із заправкою із сумаху та оливкової олії
Дуже смачне вегетаріанське блюдо з використанням надзвичайно придатного для смаження сиру халумі. Середземноморський перцевий EVOO підкреслює свіжі та яскраві смаки табуле. Цитрусові з’являються між сумахом і лимоном.
Вересні 14, 2020
«Pan con Tomate» зі смаженими яйцями на оливковій олії
Цим дуже простим рецептом можна насолоджуватися в будь-який час дня. Дозрілі помідори натерти на тертці, а потім покласти на підсмажений багет, а потім подати смаженими яйцями EVOO і подавати зі свіжим, злегка заправленим салатом.
Вересні 14, 2020
Класичний салат Ліонез з діжонською оливковою олією
Невелике французьке бістро вдома. Цей простий, але ситний рецепт містить кілька, але смачних інгредієнтів: хрусткий бекон, яйця-пашот, хрусткі грінки та часникову діжонську заправку, приготовану з чудовою міцною оливковою олією першого віджиму.
Вересні 14, 2020
Морозиво з солоним розмарином та оливковою олією
Це солодке частування має серйозний смак! Розмарин, крупна морська сіль і трохи перцевої дії EVOO.
Вересні 11, 2020
Домашня фокачча з оливкової олії
Свіжоспечений хліб фокачча найкращий! Пухнаста, пікантна та неймовірно смачна фокачча напрочуд проста у приготуванні (ми вважаємо це першим хлібом). Цей рецепт досить традиційний, у ньому використовується помірна або міцна оливкова олія першого віджиму (італійського походження, якщо ви хочете бути ультратрадиційним).
Вересні 11, 2020
Смажена спаржа з домашньою оливковою олією Ромеско та яйцями
Вражаюча і, водночас, проста у приготуванні страва, яку можна подати на сніданок, пізній сніданок або обід. Ніжна смажена спаржа заправляється смачним домашнім соусом Ромеско, яйцями та невеликою кількістю сиру фета.
Вересні 11, 2020
Яйця-пашот і йогурт з оливковою олією, настояною на копченому перцю
Це смачне блюдо з йогурту поєднує грецький йогурт, яйця-пашот і легку домашню оливкову олію. Димчаста, часникова, пряна і з відтінком трав’янистої сторони, ця смачна страва швидко стане вашим новим улюбленим рецептом сніданку.
Вересні 11, 2020
Печиво «Сабле» — це французька версія пісочного тіста, яке отримало свою назву від місця походження — Сабле-сюр-Сарт. Замість класичної комбінації вершкового масла та борошна ми замінюємо її м’якою оливковою олією першого віджиму. Додає яскраво виражений смак для ніжного солодкого та злегка пікантного печива.
Вересні 10, 2020
Торт з інжиром і оливковою олією з коньячною глазур'ю
У цьому рецепті використовується суміш двох інжирів, Mission і Adriatic. У поєднанні з приємною міцною оливковою олією, баланс солодкого та прянощів створює інтригуючий десерт!
Вересні 10, 2020
Іспанська картопляно-яєчна тортилья з шинкою Серрано
Тонкі скибочки картоплі обсмажують в оливковій олії першого віджиму, а потім шарують яйцем, часником і цибулею.
Вересні 10, 2020
Чорничний пиріг з оливковою олією
Цей легкий, повітряний чорничний пиріг приправлений оливковою олією першого віджиму, ваніллю та апельсиновою цедрою. Його можна подавати на сніданок або десерт, і його можна легко приготувати без глютену!