трендів / сторінка 3

Січень 2, 2024

Продажі оливкової олії першого віджиму в Іспанії впали на 40 відсотків у 2023 році

Стрімке зростання роздрібних цін на оливкову олію першого віджиму витіснило життєво важливий інгредієнт за межі досяжності багатьох сімей.

Січень 2, 2024

Агротуризм починає розвиватися на оливковому заводі Queen Creek в Арізоні

Туризм є ключовим фактором успіху бізнесу Queen Creek Olive Mill і просування оливкової олії першого віджиму в Арізоні.

Грудень 21, 2023

Екстремальні кліматичні умови, економічний тиск послаблюють урожай 2023 року, результати опитування

Виробники оливкової олії погано оцінили врожай 2023 року за врожайністю та якістю.

Грудень 12, 2023

Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії

Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.

Грудень 11, 2023

Органічна ферма в Хаен прокладає шлях до продажу вуглецевих кредитів

O.Live генерує близько 4.5 вуглецевих кредитів на гектар із своїх 1,000 гектарів органічних гаїв, встановлюючи модель для збільшення прибутку виробників.

Грудень 5, 2023

Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі

Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.

Листопад 27, 2023

Дослідження показали, що середземноморська дієта допомагає уповільнити фізичне погіршення, пов’язане з віком

Нове дослідження показало, що дотримання низькокалорійної середземноморської дієти та збільшення фізичної активності уповільнює вікову втрату м’язів і зменшує загальний і вісцеральний жир.

Листопад 27, 2023

Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини

Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.

Листопад 27, 2023

Високі ціни на оливкову олію в Іспанії викликають інтерес до знижок у Чорну п'ятницю

Хоча початкові ціни дещо знизилися, у магазинах вони залишаються високими, що викликає занепокоєння роздрібних продавців щодо крадіжок, а споживачів — шахрайства.

Листопад 21, 2023

Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії

Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.

реклама

Листопад 20, 2023

Потреби у страхуванні для виробників оливок змінюються з кліматом

Вартість покриття оливкових гаїв зростає, оскільки зміна клімату робить Європу дедалі спекотнішою та сухою. Фермери можуть застосувати деякі технології, щоб допомогти.

Листопад 20, 2023

Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін

Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.

Листопад 14, 2023

Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки

Дотримання середземноморської дієти протягом одного року покращило симптоми неалкогольної жирової хвороби печінки у пацієнтів із ожирінням старше 60 років.

Листопад 14, 2023

Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії

Історично низькі врожаї не вплинули на якість і зростання популярності органічного виробництва.

Листопад 9, 2023

Європа посилює правила захисту продуктів PDO та PGI

Новий набір правил для всього Європейського Союзу, що регулює PDO та PGI харчові продукти, буде зосереджено на онлайн-захисті назви та репутації продуктів.

Листопад 6, 2023

Виготовлення відзначеної нагородами оливкової олії зі столітніх дерев Каліфорнії

У передгір’ях Сьєрра-Невади Гіліо Заволта та Рейчел Бросс прагнуть популяризувати та захищати історичні оливкові дерева штату.

Листопад 6, 2023

Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження

Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.

Листопад 1, 2023

Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів

Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.

більше