виробництво / сторінка 27
8 липня 2021 р
Виробництво оливкової олії в Уругваї має відновитися
Виробництво не перевищить рекордні показники 2019 року, але, як очікується, досягне 1,900 тонн. Виробники повідомляють, що якість як ніколи висока.
7 липня 2021 р
Трагедія надихнула одну хорватську родину вирощувати оливки
Після смерті сина-підлітка в 2003 році сім’я Деша взялася за органічне вирощування оливок, щоб подолати своє горе.
Червень 19, 2021
Плани створення нових оливкових гаїв супер-високої щільності отримують фінансування в Тоскані
Два місцеві банки продовжують підтримувати ставку ArteOlio на те, що оливкові гаї з надвисокою щільністю будуть прибутковими в Тоскані. Інші компанії звертають увагу.
Червень 19, 2021 Профілі виробника
Відзначений нагородами продюсер намагається створити EVOO з тисячолітніх дерев у Хорватії
Червень 15, 2021 Production
Змішані очікування, оскільки збирання врожаю в Південній Африці
Червень 10, 2021 World
Стале, органічне виробництво допомагає одному виробнику Каліфорнії виділитися
Червень 10, 2021 Профілі виробника
Оливкова олія з душею, удостоєна нагород Andalusian Cooperative Crafts
Червень 7, 2021
Неприємна погода погіршує врожай оливок в Аргентині, але якість залишається високою
За оцінками врожаю 2021 року виробництво падає або залишається стабільним. Виробники кажуть, що їх більше турбують експорт і ціни.
Червень 2, 2021
Використання гарячої води для миття оливок може бути більш рентабельним способом нагріти фрукти до ідеальної температури для подрібнення та ослаблення.
Може. 26, 2021 рік
Пристрасть і натхнення сприяють успіху на фермі Марини Колонни
На своїй фермі в Молізе Марина Колонна у пошуках якості керується сильною пристрастю та дальнодумним ставленням.
Може. 25, 2021 рік
У Rastrello якісна оливкова олія Extra Virgin сприяє красі Умбрії
Нещодавно родина Вассманн отримала другу Золоту нагороду NYIOOC World Olive Oil Competition, зміцнюючи свої позиції виробників високоякісної оливкової олії.
Може. 24, 2021 рік
Очікується, що збільшення виробництва у поєднанні зі зростанням цін на рослинну олію також призведе до рекордного експорту та рівня споживання оливкової олії.
Може. 17, 2021 рік
Чилійські виробники справляються з важким роком до багатообіцяючого врожаю
Очікується, що Чилі вироблятиме приблизно 20,000 2021 тонн оливкової олії в - році. Виробники знову зосередилися на якості, щоб допомогти своїм брендам виділитися.
Може. 13, 2021 рік
У Апулії виробники Mimì прагнуть до досконалості за допомогою інновацій та досліджень
Донато та Мікеле Консерва виробляють відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму зі столітніх дерев, використовуючи новітні технології на своєму сімейному млині.
Квітні 29, 2021
Нестача робочої сили, нещодавні повені створили "божевільну ситуацію" на початку жнив в Австралії
Виробники та виробники, які сподіваються на чудовий урожай після минулорічної «нафтової посухи», намагаються знайти рішення для гострої нестачі робочої сили через обмеження на поїздки через Covid-19.
Квітні 8, 2021
Нові зусилля щодо просування рідкісного сорту білих оливок у Калабрії
Археологи працюють над збереженням культурної спадщини сорту Leucocarpa, оскільки виробники починають вирощувати та перетворювати білі плоди слонової кістки.
Квітні 8, 2021
У Fontanaro Estate якість – це все
У Fontanaro Estate Лючія Вердаккі, Джованні та Аліна Пінеллі виробляють високоякісну оливкову олію першого віджиму, водночас пропагуючи сталість та циклічну економіку.
Mar. 25, 2021
Італійський оливковий сектор повинен зосередитися на якості для майбутнього успіху, повідомляє звіт
Згідно з дослідженням сільськогосподарського інституту, відсутність співпраці в усьому секторі шкодить результатам виробників.
Mar. 19, 2021
Фокус на дизайні та екологічності в гонитві за ідеальним EVOO
На пагорбах Умбрії дві родини працюють над збереженням стародавньої спадщини ендемічного сорту, водночас приймаючи сучасність за допомогою нового млина та туристичної діяльності.
Mar. 9, 2021
Райан Сікрест хоче зробити органічну оливкову олію
Американська телезірка вирощує власні оливкові дерева та планує виробляти оливкову олію. Один експерт пропонує Seacrest звернутися за вказівкою до професіоналів і провести деякі дослідження.
Mar. 5, 2021
Сталий туризм і високоякісне виробництво на фермі Тралді
На своїй фермі в центральній Італії Франческа Боні та Елізабетта Тралді забезпечують видатний рівень якості, використовуючи переваги культурної важливості регіону та природної краси.
Mar. 3, 2021
Мавританія прагне приєднатися до оливкової ради
Західноафриканська нація та МОК працюватимуть разом, щоб сприяти вирощуванню оливок, споживанню оливкової олії та встановлювати заходи контролю якості.