Неприємна погода погіршує врожай оливок в Аргентині, але якість залишається високою

За оцінками врожаю 2021 року виробництво падає або залишається стабільним. Виробники кажуть, що їх більше турбують експорт і ціни.

Фото: Марія Габріела Панеллі
Червень 7, 2021
Майкл Маккі
Фото: Марія Габріела Панеллі

останні новини

Очікується, що врожай оливок в Аргентині буде трохи нижчим, ніж у попередні роки, через погану погоду, яка вплинула на галузь.

Періодичні заморозки, град, інтенсивні опади та повені привели до того, що Міністерство сільського господарства оголосило надзвичайний стан і сільськогосподарське лихо в багатій на оливкові гаї провінції Сан-Хуан.

Очікується, що в кампанії 2020/21 року обсяг виробництва столових оливок сягне 80,000 27,000 тонн, а оливкової олії – - - тонн, що буде менше, ніж у попередньої кампанії.- Андрес Боскович, аналітик IES Consultores

В заяву, міністерство особливо згадала про шкоду, завдану виробникам оливок, а також виноградникам та іншим фруктовим садам.

Ці заяви відбулися 17 травняthзаяву в якому було оголошено 180-денний режим надзвичайної ситуації та сільськогосподарського лиха, "через пізні заморозки та екстремальні температури для вирощування оливок у Катамарці».

Див також:Оновлення врожаю 2021 року

Вплив на галузь і виробництво цього року, ймовірно, буде серйозним, і один експерт прогнозує двозначне падіння.

Про це повідомив аналітик IES Consultores Андрес Боскович Olive Oil Times що загальний урожай оливок очікується приблизно на 16% нижчим, ніж у попередній кампанії.

"Очікується, що в кампанії 2020/21 досягне 80,000 тис. тонн столові оливки і 27,000 тис. тонн на оливкову олію, обидва зі зменшенням порівняно з попередньою кампанією», – сказав він.

Федерація оливкової олії Аргентини прогнозує, що урожай буде ближче до 30,000 - тонн оливкової олії, приблизно стільки ж. кількість виробленої в 2020 році.

У той час як виробництво в Аргентині залишається більш-менш стабільним і, здається, далеко не перевершує рекорди 2018 року, покращення економіки є великою втіхою для виробників.

Поки обсяги зменшуються, ціни на оливкову олію принаймні стабільні з невеликим зростанням – цьому сприяло рішення уряду Аргентини знизити експортні податки що допомогло зробити продукт економічно ефективним.

"Експортна ціна 2020 року була низькою, але в поточному році вона зросла на - відсотків у першому кварталі», – сказав Боскович.

За даними Аргентинської оливкової федерації, високі експортні мита і інші витрати виробництва серйозно обмежують потенціал галузі. Якби ці навантаження зменшили, Аргентина могла б виробляти вдвічі більше оливкової олії, вважають у федерації.

Виробники в цій галузі значною мірою підтримують ширший погляд на сектор аналітиків, про що сказав один виробник Olive Oil Times ця кількість зменшилася, але якість була "дуже добре."

Це підтвердив інший виробник, який віддав належне здатності галузі отримувати врожай, незважаючи на ускладнення, створені Пандемія COVID-19.

"Це, безсумнівно, був важкий урожай через наслідки Covid-19», – Марія Габріела Панеллі, комерційний менеджер компанії Оливум, Повідомив Olive Oil Times. "Проте ми вже в останні дні, пишаємося тим, що пройшли через це, піклуючись про наших людей. Аргентина очікує гарного врожаю, і дуже хороша загальна якість її олії вже характеризує нас».

"Нам довелося швидко адаптуватися до нових і різноманітних протоколів, щоб рухатися вперед із збором врожаю та виробництвом олії, а також створити протоколи для обігу вантажівок з фруктами, переробленими продуктами та продовжити експорт», – додав Панеллі.

Боскович зазначив, що врожаї останніми роками були нестабільними, у середньому 91,000 тис. тонн оливок, зібраних з 2016 по 2021 рік. Основною причиною нестабільності, поряд з цінами, є кліматичні умови, які значною мірою визначають результат врожаю.

"Нинішній урожай, ймовірно, закінчиться у вересні 2021 року», – сказав Боскович, додавши, що "складно», але є частиною глобальної моделі зниження світового виробництва з попереднього року.

Незважаючи на погані врожаї на більшій частині Середземного моря, a відносно хороший рік в Іспанії у 2020 році також може погіршити перспективи аргентинських виробників, які хочуть продавати свою нафту за кордон.

"У 2020 році Іспанія закупила багато оливкової продукції через кризу, яку пережив оливковий сектор у цій країні», – сказав Боскович. "У поточній кампанії [ми] не очікуємо продажів в Іспанію, і цього року важко відкрити нові торгові ринки».

В результаті цього застою експортні ринки Аргентини як столових оливок, так і оливкової олії є ймовірно, залишиться без змін і вирушити до сусідніх країн, таких як Бразилія, Чилі, Парагвай та Уругвай, разом зі Сполученими Штатами.

Серед проблем, з якими стикаються цього року виробники, які прагнуть експортувати свою продукцію, є постійна потреба в цьому інвестувати в транспортну інфраструктуру, яке посилила пандемія.

"Глобальні проблеми морського та повітряного транспорту впливають як на імпорт товарів і запчастин, так і на експорт масел», – сказав Панеллі. "Будемо сподіватися, що кінець пандемії наближається».

Боскович додав, що ще одним занепокоєнням виробників є посилення конкуренції з Чилі, яка продовжує мати постійні та якісні врожаї протягом кількох попередніх років і набуває все більшого визнання на світовій арені.


Olive Oil Times Відеосеріал

Advertisement

реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції