столові оливки
Листопад 26, 2025
Іспанія просить США скасувати тарифи на оливкову олію
Міністр економіки Іспанії звернувся до США з проханням звільнити оливкову олію від нового 15-відсоткового тарифу, попереджаючи, що цей захід ризикує посилити тиск на виробників та спотворити другий за величиною ринок оливкової олії у світі.
Листопад 11, 2025
Місія зі збереження традиційних рецептів столових оливок
Троє дослідників та комунікаторів започаткували ініціативу «Оливки навколо столу», щоб зібрати традиційні рецепти з 20 країн Середземномор'я для цифрового архіву.
Листопад 4, 2025
Рішення СОТ підтримує Іспанію у суперечці зі США щодо торгівлі оливками
Після рішення СОТ про те, що США залишаються невиконаними своїх зобов'язань, ЄС готує заходи у відповідь у тривалій суперечці щодо торгівлі оливками.
Жовтень 20, 2025
Експорт столових оливок з Туреччини досяг рекордного рівня
У 2024/25 сезоні експорт столових оливок з Туреччини досяг рекордного рівня в 255 мільйонів доларів, причому найбільше зростання продемонстрував експорт зелених оливок.
Жовтень 8, 2025
Літня спека скорочує виробництво андалузької оливкової олії
Прогнозується, що виробництво андалузької оливкової олії впаде на 5.5 відсотка до 1.08 мільйона тонн у 2025/26 сезоні, оскільки надзвичайно спекотне та сухе літо зменшило переваги рясних весняних дощів.
Вересні 22, 2025
Основний посібник зі збору врожаю оливок
Збір оливок є важливим етапом у виробництві оливкової олії першого віджиму та столових оливок. Від часу до методології, кожен аспект збору має значення.
Вересні 9, 2025 Новини
Австралійська компанія презентує новий метод виробництва столових оливок
Вересні 2, 2025 Виробництво
23 липня 2025 р Business
Експорт турецької оливкової олії до Австралії зростає на тлі стратегічного торговельного тиску
1 липня 2025 р Новини
Досліджено мікробні процеси в традиційній ферментації оливок
Червень 19, 2025
Роль столових оливок у кулінарній спадщині Італії
Від оливок Таджаска, які подають холодними в Лігурії, до фаршированих, панірованих та смажених оливок аль'асколана в Марке, регіони по всій Італії включають свої місцеві сорти до місцевої кухні.
Може. 30, 2025 рік
Експорт турецьких столових оливок досягне рекордних 250 мільйонів доларів
Очікується, що експорт турецьких столових оливок досягне рекордного рівня в 250 мільйонів доларів у 2024/25 сезоні, що призведе до зростання попиту та виробництва.
Квітні 21, 2025
Мита Трампа загрожують грецькій оливковій олії та столовим оливкам
Мита на імпорт продуктів харчування з ЄС ставлять під загрозу позиції грецьких основних продуктів на американському ринку, але переговори тривають.
Лютий 7, 2025
Очікується, що попит на оливкову олію зростатиме разом із пропозицією
Міжнародна оливкова рада очікує, що глобальне споживання оливкової олії зросте разом із виробництвом, хоча її розподіл змінюється.
Лютий 3, 2025
Столітній каліфорнійський столовий оливковий консервний магазин загрожує остаточне закриття
Екстремальні погодні явища та фінансові труднощі означають, що Graber Olive House, можливо, консервувала останню партію своїх культових столових оливок.
Грудень 30, 2024
Іспанія розкриває неприємну правду про столові оливки
Високий вміст натрію в столових оливках викликає занепокоєння чиновників охорони здоров’я, але забруднення від процесу виробництва ще більше.
Грудень 30, 2024
Ірак оголосив про плани знову приєднатися до Olive Council
Очікується, що парламент Іраку ратифікує Міжнародну угоду про оливкову олію та столові оливки 2015 року, що є необхідним кроком для відновлення членства в Міжнародній оливковій раді.
Mar. 19, 2024
Реєстрація оливок Каламата як об’єкта інтелектуальної власності поновлює суперечки в Греції
Реєстрація столових оливок Kalamata PDO від Messenia у ВОІВ обмежить використання цього терміну виробниками столових оливок у Греції, знову розпалюючи триваючі дебати.
Лютий 23, 2024
СОТ постановила, що США повинні скасувати мита на імпорт іспанських столових оливок, а окрема справа знаходиться на розгляді в Апеляційному суді.
Січень 16, 2024
Лідер МОК зосереджується на розширенні вирощування та боротьбі зі зміною клімату
Директор Міжнародної оливкової ради Хайме Лілло каже, що майбутнє виробництва оливкової олії лежить за межами Середземномор’я.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.
Листопад 6, 2023
Обережний оптимізм, оскільки в Каліфорнії розпочинається збір урожаю оливок
За оцінками, виробництво оливкової олії може сягнути трьох мільйонів галонів, що є значним збільшенням порівняно з минулим роком.
19 липня 2023 р
Дослідники в Каліфорнії тестують нові рішення для оливкової мухи
Дослідники Каліфорнійського університету перевіряють низку інсектицидних продуктів на ефективність боротьби з оливковою плодовою мухою.
5 липня 2023 р
DCOOP звітує про рекордні продажі оливкової олії на щорічній зустрічі
У той час як доходи зросли, генеральний директор найбільшого в світі кооперативу з виробництва оливкової олії сказав, що фермери не відчули значного зростання прибутковості.