У Західній Аргентині зростання витрат на електроенергію хвилює деяких виробників оливок

Оскільки аргентинські виробники оливок вступають у вихідний рік після рекордного врожаю в 2017 році, деякі виробники олії все більше стурбовані зростанням витрат на виробництво.

Зростання витрат на електроенергію, яке потрібно багатьом виробникам оливок у більш посушливих провінціях Сан-Хуан і Ла-Ріоха для живлення водяних насосів, зросло на 200-600 відсотків. У регіоні, який не отримує багато опадів, але отримує користь від глибоко залягаючих підземних водоносних горизонтів, ці насоси є життєво важливими для рослинництва.

Ці величезні збільшення рахунків за електроенергію фермерів значною мірою стали результатом реформ, які зараз проводяться в енергетичному секторі, а також підвищенням національних, провінційних та муніципальних податків.

Хав'єр Ігуасель, новий міністр енергетики Аргентини, сказав Bloomberg News, що дерегуляція енергетичного сектора Аргентини була необхідна для відповідності вимогам Міжнародного валютного фонду до уряду збалансувати свої бухгалтерські звіти.

"Ми збираємося вийти з нинішньої системи», — сказав він Bloomberg News. ​"Генератори будуть купувати безпосередньо у виробників, а великі споживачі та дистриб’ютори будуть купувати безпосередньо у генераторів».

Хуліан Клусельлас є президентом компанії з виробництва оливкової олії Ріо-де-ла-Пуерта. Він сказав, що хоча інші фактори, такі як вартість робочої сили та коливання світового ринку, впливають на прибуток компанії, підвищення електроенергії завдає шкоди найбільше.

"Найбільше впливає на нас у витратах електроенергія», – сказав Клузеллас. ​"Це серйозно, тому що змінився спосіб нарахування електроенергії, сьогодні уряд хоче брати її без дотацій».

Ці зростаючі витрати виникають у незручний час для виробників західної Аргентини. Ціни на оливкову та оливкову олію останнім часом не зросли, і потенціал угоди про вільну торгівлю між Європейським Союзом та МЕРКОСУР також загрожує сектору.

Багато оливкових фермерів і виробників олії стурбовані тим, що в переговорах, які незабаром почнуть згортатися, досі не було прийнято жодних положень щодо захисту внутрішніх оливкових ринків. Вони стурбовані тим, що нещодавно безмитні іспанські, грецькі та італійські оливки та оливкова олія незабаром з’являться на полицях супермаркетів, конкуруючи з вітчизняними продуктами.

Зниження виробничих витрат є логічним способом зберегти конкурентоспроможність, але багато фермерів просто не бачать легкого способу зробити це. Зниження вартості робочої сили є одним із варіантів, але багато хто стверджує, що заробітна плата настільки низька, що це спонукає тих, хто працює на оливкових фермах, шукати іншу роботу.

«[Вирощування оливок потребує] великої кількості фіксованої та спеціалізованої робочої сили для маневрування машинами та полем, а також тимчасової [праці] для обрізки», — сказав Клузеллас. ​"Вплив праці вже великий, і ми не можемо зменшити робочу силу, тому що люди заробляють мало».

Оскільки скорочення витрат на оплату праці для багатьох не виходить, наступним варіантом стає зменшення кількості води, яка відкачується з землі для поливу. Однак фермери, які вже спробували це, кажуть, що це призводить до зниження врожаю оливок нижчої якості.

"Знижуючи кількість води, яку отримує оливкове дерево, ми безпосередньо впливаємо на оливковий гай», – сказав Фабіан Фамар, консультант оливкової палати Сан-Хуана. ​"І знаючи, що якщо ми зменшимо зрошення, ми також зменшимо виробництво та якість».

Клузеллас погоджується, що менше зрошення просто не підійде для регіону. Альтернативою можуть бути методи, які використовуються в інших посушливих регіонах вирощування оливок, таких як Андалусія. Він визнав, що крапельне зрошення може бути рішенням.

"Ми не можемо зрошувати менше, тому що наше виробництво впаде, і ми будемо збирати врожай нижче точки рівноваги», – сказав він. ​"У нашому регіоні оливки повинні вирощуватися з високими темпами виробництва, щоб витримати фермерів, а це означає, що вони повинні бути вище 10 тонн на гектар на рік».

Через вихідний рік цьогоріч виробництво в регіоні буде значно меншим. Однак багато виробників і експортерів оливкової олії оптимістично налаштовані, що наступний рік призведе до ще одного рекордного року виробництва. Залежно від результатів торговельної угоди між ЄС і Меркосур, деякі виробники вважають, що цього буде достатньо, щоб утримати на плаву фермерів, які вирощують оливи.

"Ми очікуємо дуже хороший урожай у 2019 році», – сказав один виробник та експортер з регіону.

Однак Клузелла вважає, що фермери не повинні приймати рішення на основі прогнозів. Зрештою, саме тому він вважає підвищення цін на енергоносії основною проблемою для виробників оливок у регіоні.

Він також вважає, що незалежно від розміру врожаю 2019 року, міжнародні ринки будуть різними, а прибутки виробників оливок не будуть такими високими.

"Я не думаю, що [прибуток від врожаю наступного року компенсує збитки цього року], оскільки цикл 2018 року виграв від міжнародних цін вище 30 відсотків від поточної через падіння виробництва в Північній півкулі», – сказав він. ​"Я не думаю, що це може повторитися. Щоб дохід у 2019 році був меншим за суму 2017 року».

• Діаріо де Куйо


• Bloomberg News