освіту / сторінка 11

Червень 1, 2015

Оливковий центр пропонує два тренінги для сенсорної оцінки оливкової олії

Оливковий центр Каліфорнійського університету в Девісі пропонує 12-й і 13-й тренінг із сертифікації сенсорної оцінки оливкової олії, починаючи з 15 червня.

Може. 4, 2015 рік

Оливкова олія тече через Expo2015 і далі

Оливкова олія буде на сцені як у зоні Expo, так і в інших місцях, де відвідувачів зустрічатимуть дегустації, зустрічі та гастрономічні тури.

Лютий 18, 2015

UC Davis Olive Center планує навесні курс сенсорної оцінки з двох частин

Оливковий центр UC Davis Olive Center проведе свій курс сенсорної оцінки в червні цього року в Сенсорному театрі Silverado Vineyards.

Жовтень 16, 2014

Кулінарний конгрес спонукає шеф-кухарів вивчити стародавню середземноморську кухню

Перший середземноморський кулінарний конгрес запропонував кухарям з восьми середземноморських країн можливість вивчити коріння їхньої кулінарної спадщини.

Жовтень 3, 2014

Майстер Фрезерний курс UC Davis, щоб вичавити ще один день

Розширений чотириденний курс навчатиме людей бути винятковими виробниками оливкової олії через навчання світового рівня про нюанси ремесла.

Серпень 2, 2014

День оливкової олії у Вашингтонському Смітсонівському університеті

Інтерактивна програма досліджувала оливкову олію від її історичних та культурних витоків до її місця в сучасному кулінарному застосуванні.

Червень 26, 2014

Школа оливкової олії завершує свій перший семестр

Після літніх канікул школа повідомляє, що представить новий, розширений каталог онлайн-навчань на осінній семестр 2014 року.

Червень 11, 2014

Семінар «Їжа – це ліки» висвітлює користь оливкової олії для здоров’я

Безкоштовний захід орієнтований на медичних працівників і містить презентації про позитивний вплив споживання оливкової олії першого віджиму.

Червень 9, 2014

Посібник з оливкової олії першого віджиму

Посібник з оливкової олії Extra Virgin під редакцією Клаудіо Пері є корисним ресурсом для всіх, хто стежить за розмовою про якість оливкової олії.

Червень 9, 2014

Курс Sonoma досліджує тонкощі оливкової олії

Одноденний короткий курс, запропонований Університетом Каліфорнії Cooperative Extension (UCCE), дасть студентам можливість вчитися у майстрів.

реклама

Червень 5, 2014

Сенсорна наука про оливкову олію

Нова книга охоплює все: від сенсорної оцінки оливкової олії до маркетингових і комунікаційних розробок експертів у своїх галузях.

Може. 22, 2014 рік

Trade Group пропонує дегустаційний семінар з оливкової олії

Extra Virgin Alliance проводить дегустаційний семінар для покупців і кулінарних фахівців безпосередньо перед виставкою Fancy Food Show в Нью-Йорку.

Може. 20, 2014 рік

З’єднання в Cleo's Fine Oils

Один із постачальників у Меріленді заохочує клієнтів відкривати для себе високоякісні оливкові олії першого віджиму та людей, які їх виготовляють.

Може. 14, 2014 рік

Курс пропонує для покупців відповіді на гарантію якості оливкової олії

Новий курс, який викладають відомі експерти, покаже роздрібним продавцям, ресторанам, імпортерам та дистриб’юторам, що їм потрібно знати, щоб гарантувати якість оливкової олії.

Може. 7, 2014 рік

Курс оливкової олії охоплює шлях від дерева до столу

Новий курс від Міжнародної школи оливкової олії проведе учасників через основи дегустації оливкової олії та техніку поєднання їжі.

Лютий 10, 2014

Новий онлайн-курс з якості оливкової олії

Курс International Olive Oil School вивчатиме фактори, які впливають на якість оливкової олії на кожному кроці ланцюга поставок.

Лютий 6, 2014

У Нью-Йорку проходять курси занурення в оливкову олію

Наступного місяця Національна організація дегустаторів оливкової олії (ONAOO) проведе п’ятиденний курс дегустації в Del Posto в Нью-Йорку.

Січень 15, 2014

Онлайн-школа оливкової олії запускає першу сесію з хімії

Виробники, професіонали харчової промисловості та ентузіасти з 9 країн зустрілися онлайн на першій сесії Міжнародної школи оливкової олії.

більше