Крит
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Лютий 19, 2024
У Греції закінчуються сумні жнива
Оскільки виробництво оливкової олії в країні скоротилося майже вдвічі порівняно з минулим роком, рекордні початкові ціни сформували ринок, який шукає рівноваги.
Жовтень 26, 2023
Дорога оливкова олія сприяє крадіжкам у Греції, відповідь фермерів
На півночі Греції з млина вкрали тонни оливкової олії. Тим часом виробники на Криті розглядають заходи проти крадіжок, такі як GPS-трекери.
31 липня 2023 р
Виробники оливкової олії в Греції готуються до різкого падіння виробництва
Тепла погода, низький рівень плодоношення та поява плодової мушки створюють серйозні проблеми для виробників оливкової олії до наступного сезону збору врожаю.
6 липня 2023 р
Цей маленький, але потужний виробник виводить традиційний критський сорт на новий рівень
Відзначений нагородами Silvergreen підносить продукцію Криту через Цунаті, делікатний, але корисний сорт оливок, що походить з грецького острова.
Може. 30, 2023 рік
Дакос, критський мезе, переживає момент
Помідори, сир фета та оливкова олія на ячмінному сухарі роблять дакос літньою стравою, перед якою мало хто встоїть.
Грудень 5, 2022 Production
Оливкова муха може підірвати грецьке виробництво оливкової олії
Жовтень 31, 2022 Production
У Греції Міллерс вимагає субсидій, щоб пом’якшити вплив зростання витрат
Серпень 10, 2022 World
Серпень 2, 2022 Production
Червень 17, 2022 Найкращі оливкові олії
Грецькі виробники насолоджуються черговим тріумфальним показом на світовому конкурсі
Може. 3, 2022 рік
Кампанія на Криті закликає заклади гостинності вибирати місцеві оливкові олії
Чиновники та професіонали з виробництва оливкової олії на острові хочуть заохотити підприємців харчової промисловості використовувати оливкову олію місцевого виробництва в тавернах, ресторанах і готелях.
Mar. 25, 2022
Критський продюсер, який нічого не залишає на волю
Terra Creta поєднує тисячолітні традиції з сучасними технологіями для виробництва екологічно чистої та відзначеної нагородами оливкової олії в Егейському морі.
Грудень 16, 2021
Жнива розгортаються з неоднозначними результатами в Греції
У більшості виробничих регіонів країни очікується скромний урожай, багато виробників покладають надії на якість.
Грудень 7, 2021
Виробники на Криті шукають аналіз ДНК, щоб додати цінності
Місцеві виробники об’єднали зусилля з вченими в Ханьї на Криті, щоб ідентифікувати, проаналізувати та передати ДНК-ідентичність оливкової олії з поля в пляшку, щоб досягти автентичності та простежуваності своїх місцевих продуктів.
Листопад 8, 2021
Сильні зливи погіршують прогнози врожаю в Греції
Багато виробничих регіонів, особливо в західній частині країни, постраждали від потопу, який, як стверджують деякі фермери, стає все більш поширеним.
Жовтень 5, 2021
Очікується падіння виробництва оливкової олії в Греції
Згідно з попередніми оцінками, виробництво оливкової олії в Греції знизиться на 20 відсотків від урожаю минулого року.
Серпень 17, 2021
Спека, смертельні пожежі загрожують наближенню врожаю оливок у Греції
Триваюча посуха призвела до лісових пожеж, що горіли по всій країні, пошкодили оливкові дерева та ще більше погіршили перспективи врожаю 2021 року.
Лютий 25, 2015
Ресторани дотримуються святкової дієти Криту
Відвідувачів Криту можуть переконати його маленькі ресторани насолодитися традиційною критською дієтою з високоякісною оливковою олією першого віджиму.
Вересні 10, 2013
Греція відмовляє критським виробникам оливкової олії, які шукають допомоги
Критські виробники оливкової олії, які шукають допомоги через руйнівні погодні умови, повинні будуть спочатку звернутися до Європейського Союзу.
Вересні 9, 2013
Дослідницький інститут у Ханьї став лідером грецького оливкового сектору
Інститут оливкових дерев і субтропічних рослин став лідером у галузі досліджень та освіти для сектора оливкової олії в Греції.
Серпень 27, 2013
Вітри дмуть у Bad Break для Криту
Майбутній урожай оливок на Криті може бути знижений на 60 відсотків після того, як південні вітри принесли несприятливі умови в найгірший час.
Квітні 17, 2013
Студенти на Криті дізнаються про оливки
Нова ініціатива на Криті вчить молодих студентів любити оливкові дерева та цінувати переваги оливкової олії
Січень 8, 2013
Німці їдуть на Крит, щоб збирати оливки
В рамках унікального партнерства люди з Німеччини відвідують Крит, щоб на власні очі відчути врожай оливок.
Жовтень 4, 2012
Terra Creta організовує конференцію
Відвідувачі з 14 країн і 50 місцевих фермерів записалися на конференцію з оливкової олії Terra Creta, яка відбудеться в Ханії на Криті наступного тижня.
Mar. 27, 2012
Кулінарна подія містить посібник користувача для критської оливкової олії
Студенти дізналися, як оливкова олія використовується в критській кухні на відзначеному нагородами млині Biolea в маєтку Астрикас в Колимбарі на західному Криті.