Olive Oil ProПродукція в Греції очікується знизитися

грецький olive oil proЗа попередніми підрахунками, обсяг виробництва зменшиться на 20 відсотків від минулорічної врожайності.
Жовтень 5, 2021
Костас Василопулос

останні новини

Деякі початкові оцінки в Греції свідчать про те, що в кількох регіонах урожай оливкової олії в 2021/22 врожайному році буде нижчим порівняно з виробництва 2020/21.

Спільною ниткою зниження врожаю є нестабільна погода, яка порушила типові кліматичні умови в окремих районах.

Мікроклімат у нашій місцевості змінюється, з несподіваними весняними заморозками та літньою спекою, які напружують наші дерева. Адаптація до… цих перешкод — єдиний шлях вперед.- Дімітріс Адамідіс, виробник оливкової олії Konos

На національному рівні, за оцінками, загальна кількість оливкової олії, ймовірно, складе близько 215,000 15 тонн, що на 255,000 відсотків менше, ніж 2020 21 тонн, вироблених у -/-.

Див також:Оновлення врожаю 2021 року

У традиційно найбагатших на оливкову олію регіонах, в т.ч Крит і на півдні Пелопоннесу прогнозується середній або низький урожай для більшості районів.

У районі Іракліон на Криті, найбільшому регіоні з виробництва оливкової олії на острові, olive oil proпродукцію За даними місцевого департаменту сільського господарства, очікується, що він досягне приблизно 32,500 - тонн.

реклама

Очікувана кількість оливкової олії значно відстає від максимальної виробничої потужності області, яка в сприятливі часи становить понад 50,000 - тонн оливкової олії.

Однак деякі пізні дощі можуть змінити гру та збільшити обсяги сезонної оливкової олії, повідомили порталу сільськогосподарських новин Ypaithros члени місцевих сільськогосподарських асоціацій.

"Виробництво [оливкової олії] може досягти 40,000 30,000 тонн, якщо наступні кілька днів підуть дощі, а потім буде м’яка погода, інакше вона складе близько - - тонн», – сказали вони.

Між тим, на західній стороні острова очікується, що Ханья буде працювати нижче, ніж у попередньому сезоні, виробляючи близько 19,000 25,000 тонн оливкової олії в порівнянні з 2020 21 тонн, вироблених у -/-.

У районі Ілії, що постраждав від пожежі, на Пелопоннесі, виробництво, ймовірно, досягне 20,000 25,000 тонн порівняно з приблизно - - тонн, що очікуються до у серпні виникли лісові пожежі. Окрім спекотного та сухого літа, яке виснажило оливкові дерева, регіон сплатив значні збитки: загалом 375,000 - оливкових дерев згоріли або пошкоджені пожежами.

За оцінками, Мессінія, найбільший виробничий регіон на півострові, імовірно, досягне приблизно 48,000 52,000 тонн, наближаючись до виробництва минулого сезону в - - тонн.

У сусідньому районі Лаконія початкові прогнози минулого серпня, які передбачали вихід приблизно 24,000 16,000 тонн оливкової олії, були переглянуті в бік зменшення приблизно на - - тонн для цього району.

Проте модель скорочення врожаю не є повсюдною, а деякі виробничі райони району забезпечують значний урожай оливкової олії.

"Це буде чудовий сезон для нас», – розповіли власники оливкової фабрики Cheliotis у селі Влахіотіс, що на півдні Лаконії. Olive Oil Times. "Попередній сезон збирання був порожнім».

"На нашому заводі було вироблено лише 300 тонн оливкової олії, але цього сезону ми плануємо виробляти понад 1,000 тонн», – додали вони. "У нас не було особливих проблем з погодою, і ми очікуємо отримати оливкову олію відмінної якості, оскільки не було жодного прояву фруктова муха в нашій місцевості. Кілька сусідніх сіл, зокрема Скала, Гувес, Астері та Като Гликоврисі, також очікують потужного виробництва».

Негативна погода також залишила свій відбиток на півночі Греції, де більшість регіонів, де виробляють оливкову олію, імовірно, отримають половину виробництва минулого сезону.

У районах Александруполіса та Кавали на цвітіння оливкових дерев вплинули непередбачувані заморозки минулого квітня, тоді як ситуація ще більше погіршилася через недавні гради, які обрушилися на гаї в районах Еврос і Родопи.

Дімітріс Адамідіс з фабрики оливкової олії Конос поблизу Александруполіса сказав, що змінна погода в цьому районі створила великі труднощі в їхній діяльності.

"Ми виробляємо Захищене позначення походження оливкової олії з наших оливкових дерев сорту Макрі, і ми очікуємо скорочення майже на 50 відсотків цього сезону», – сказав він. Olive Oil Times.

"Мікроклімат у нашій місцевості змінюється, з несподіваними весняними заморозками та літньою спекою, які стресують наші дерева», – додав він. "Адаптація до цих перешкод і подолання — єдиний шлях вперед, і ми застосовуємо спеціальні методи вирощування, щоб допомогти нашим деревам впоратися з умовами, що змінюються».

Адамідіс також сказав, що через спекотніша, ніж зазвичай, погода останніх років, їм довелося перенести початок збору врожаю на початку сезону, щоб мати можливість зберегти високі стандарти виробництва.

Прогнози щодо інших виробничих територій країни, таких як Фтіотіда і Фокіда в центральній Греції, а також острів Евія, який зазнав значних втрат у своєму первинному секторі під час руйнівних лісових пожеж влітку, також вказують на зниження врожаю оливкової олії.

На Лесбосі, де, перспективи виглядають набагато краще olive oil proОчікується, що виробництво зросте до 10,000 3,500 тонн у порівнянні з - - тонн раніше.

Більше того, різкий вплив несприятливих обставин сезону на виробників посилюється зростанням вартості кількох продуктів і товарів, включаючи паливо, енергію та сільськогосподарські товари.

"Ціна лише на мідь [використовується в електропроводці в установках та устаткуваннях млинів] зросла на 20 відсотків, а працівники також отримують високу зарплату», – сказав виробник Янніс Кородініс.

"Якщо посуха триватиме, а перспективи врожаю оливкової олії залишаться поганими, багато з нас навіть не зможуть зібрати урожай», – додав він. "Оливкова олія має отримати справедливу ціну, оскільки витрати високі, і в кінцевому підсумку ми не отримуємо прибутку від збору врожаю».



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції