Після чергової м’якої зими фермери, які займаються виробництвом оливкових продуктів на півострові Халкідікі, стикаються з трагічною зав’язкою плодів

Резюме

Виробники столових оливок на Халкідіках зіткнулися зі значним зниженням зав’язування плодів, причому очікується падіння врожаю на 90 відсотків у наступному врожайному році через зміну клімату та м’які зими. Виробники оливок у регіоні готуються до невтішного врожаю, оскільки низькі врожаї негативно впливають на доходи та стійкість галузі в довгостроковій перспективі.

Виробники столових оливок з північної Греції півострів Халкідіки стикаються з надзвичайно низьким рівнем зав'язування плодів, з тривожно порожніми деревами перед початком збору врожаю у вересні.

"Оливкові дерева на півострові Халкідіки страждають від повної відсутності плодів», – сказав Атанасіос Моласіотіс, професор сільського господарства в Університеті Арістотеля в Салоніках. ​"Ситуація трагічна, і в цьому немає жодного перебільшення».

Згідно з деякими попередніми оцінками, очікується різке зниження майже на 90 відсотків врожайності столових оливок Халкідікі в 2023/24 врожайному році порівняно з попереднім.

"Це зміна клімату і м’які зими, які грають з оливковими деревами в регіоні», – сказав Елпідофорос Каратанасопулос, голова сільськогосподарської асоціації Агіос Мамантос. «[Дерева] ні ​"втомлюються» і згодом не мають сили приносити плоди, коли очікуються».

Каратанасопулос додав, що члени асоціації, загалом 200 виробників, які вирощують близько 600 гектарів оливкових дерев на півдні півострова Халкідікі, зіткнуться з повною катастрофою наступного сезону.

Більше виробників оливок у регіоні стикаються з ​"неврожайний рік у природному змінному циклі плодоношення оливкових дерев, незважаючи на зусилля підтримувати належний рівень виробництва.

"Ми завжди ретельно доглядали за нашими деревами, обрізаючи, удобрюючи та поливаючи їх», – сказав Анестис Карагіаннакіс, оливковий виробник із маленького містечка Неа Тріглія на заході півострова. Olive Oil Times.

"Але з 2013 року, коли погода почала ставати все теплішою і теплішою, два-три роки поспіль ми не можемо отримувати високі врожаї, як це було раніше», — додав він. ​"Винуватцем є не що інше, як зміна клімату».

Карагіаннакіс також сказав, що минула зима була неприродно теплою, і оливковим деревам не вистачило холодних годин, щоб перервати стан спокою бруньок і вчасно дати плоди.

"Урожай, що наближається, стане великим розчаруванням для нашої області», – сказав він. ​"Ми розраховуємо отримати лише від 5 до 10 відсотків нашого звичайного обсягу виробництва, тому ми будемо на полях збирати врожай лише тиждень».

Загалом 20,000 33,000 виробників вирощують близько шести мільйонів столових оливкових дерев Халкідікі на 120,000 90 гектарах півострова. У вдалий рік виробництво становить понад - - тонн оливок. Близько - відсотків річного врожаю йде на експорт на зовнішні ринки.

Це вдруге за останні три роки низький рівень плодоношення впливає на виробників столових оливок на Халкідіках.

У 2021/22 році виробництво знову сильно скоротилося через нездатність оливкових дерев плодоносити. Однак у поточному 2022/23 врожайному році виробники столових оливок регіону Халкідіки радувався щедрим урожаєм приблизно 160,000 тис. тонн.

"Втрата доходу виробників — за підрахунками понад 200 мільйонів євро — негативно впливає на зростання регіону», — сказав Янніс Куфідес, голова Торгово-промислової палати Халкідікі, маючи на увазі очікуване зниження виробництва оливок.

"Буде підготовлено наукове дослідження, щоб задокументувати, що сектор столових оливок на Халкідіках зазнав сильнішого впливу зміни клімату порівняно з іншими в країні», – додав Куфідес. ​"Ми вже в пошуках ​"клони сорту, які можуть виявитися, що їм потрібна менша холодна погода і могли б замінити оливкові дерева [Халкідікі], щоб не втратити ​"зелене золото» нашої префектури».

Нещодавні дослідження Університету Арістотеля та Торгово-промислової палати Халкідіки показали, що вирощування оливок на Халкідіках, ймовірно, буде стати нежиттєздатним в довгостроковій перспективі через все більш теплий мікроклімат півострова.

• In