Європа
Європейська комісія дала зелене світло на внесення Агуреліо Халкідікіса (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) до списку захищених найменувань походження (PDO). Класифікація продукту PDO Європейського Союзу надається, щоб підкреслити унікальність продукту, який виробляється в певному географічному регіоні. Агуреліо Халкідікіс – 28th Грецька оливкова олія отримає спеціальний сертифікат.
Спілка сільськогосподарських кооперативів Халкідіки подала запит на визначення свого місцевого продукту три роки тому. Агуреліо Халкідікіс відомий своєю низькою кислотністю, яскраво-зеленим кольором і приємно гіркими властивостями.
"Це позначення дає нам більше можливостей і додає більше цінності продукту», — сказала Захарула Вассілакі, яка виробляє оливкову олію екстра-вірджин Ладопетра в місті Полігірос на Халкідіках. "Тепер нашу оливкову олію потрібно виробляти та розливати в пляшки тут, на Халкідіках, щоб справжня цінність залишалася за продуктом, коли ми експортуємо його по всьому світу». Зараз Василакі експортує Ladopetra до Німеччини, Швеції та Словаччини.
Халкдікі розташований у північній грецькій провінції Македонія, на схід від Салонік. Нове позначення PDO оливкової олії першого віджиму Халкіді слідує за сертифікацією PDO для зелених оливок регіону минулого року. Великі, овальні, блідо-зелені оливки відомі своїм злегка терпким смаком.
"Виробники Халкідіки створюють особливий вид оливкової олії. Збір оливкової олії починається в Північній Греції, де клімат дозволяє нам виробляти першу оливкову олію року в нашій країні», – сказав Василакі. "Характеристики зелених олив з нашого регіону роблять нашу оливкову олію екстра-первісного надзвичайно корисним продуктом».
У публічній заяві грецький міністр сільського розвитку та продовольства Атанасіос Цафтаріс зазначив, що позначення PDO є великою перевагою для Грецька оливкова олія виробників і стимулювання економіки. "Конкурентоспроможність грецького сільського господарства ґрунтується не на низьких витратах виробництва, а на якості та унікальності його сертифікованої продукції. Європа та весь світ звертаються до якісного сільського господарства, і це дійсно можливість для нашої країни використати порівняльні переваги та чудову якість цієї продукції».
Більше статей на тему: Захищене позначення походження, Greece
Може. 15, 2023 рік
Грецькі продюсери святкують потужний показ у Нью-Йорку
З 90 нагородами, отриманими в 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competitionвиробники з Греції ще раз підтвердили свою відданість якості.
Квітні 25, 2023
Лауреат нагород продюсер присвячує нагороду покійній дружині
Іван Пфайффер каже, що перейменує свій бренд оливкової олії на честь своєї дружини, яка раптово померла.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.
Листопад 20, 2023
Оливкова олія Лангедок першого віджиму отримала сертифікат PDO
Виготовлена з місцевих сортів Lucques і Olivière, Languedoc стає дев'ятою оливковою олією першого віджимання у Франції, яка отримала статус захищеного найменування походження.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.
Вересні 18, 2023
Шторми в Греції затопили оливкові гаї, пошкодили дерева
Сильний дощ і град прокотилися по всій Греції, пошкодивши оливкові дерева перед майбутнім урожаєм і викликавши занепокоєння щодо поширення хвороби.