Виробники оливкової олії в Греції готуються до різкого падіння виробництва

У той час як очікується, що наступний урожай оливок у Греції розпочнеться через два місяці, виробники оливкової олії по всій країні розчаровані проблемами, які зачіпають їхні гаї.

"Існує велике занепокоєння щодо результатів майбутнього врожаю», — сказав Іоанніс Кампуріс, виробник із регіону Корінфія на північному сході Пелопоннесу. Olive Oil Times. ​"Низьке плодоношення та плодова мушка будуть в авангарді врожаю оливок».

За даними регіонального уряду, плодоношення оливкових дерев значно скоротилося на півострові перед урожайним 2023/24 роком.

"З самого початку я хочу сказати, що існує велика проблема як для плодоношення [оливкових дерев], так і для виноградарства», — сказав заступник губернатора Статіс Анастасопулос на засіданні регіональної ради на початку цього місяця.

«[Зменшений] випадок плодоношення стосується як столових оливок, де ситуація більш серйозна, так і оливок, призначених для виробництва оливкової олії», — додав він. ​"Усі ці проблеми є результатом зміна клімату, зміни, які ми бачимо щодня».

Кампуріс повторив слова заступника губернатора, також прогнозуючи значне скорочення загального виробництва оливкової олії в країні порівняно з щедрий минулорічний урожай понад 300,000 тис. тонн.

"Через переважаючі погодні умови на Пелопоннесі буде пізній збір урожаю оливок», — сказав він. ​"Заздалегідь деякі виробничі території [на півострові] мають проблеми з плодовою мушкою, а інші страждають від відсутності плодів. Так є і в нашому регіоні».

"Греція, ймовірно, дасть близько 200,000 - тонн оливкової олії цього сезону», – додав Кампуріс. ​"Частково це пов’язано з високою продуктивністю минулого врожайного року, а частково – з впливом плодової мухи та зниженням плодоношення цього року».

На всьому півострові, у південно-східному регіоні Лаконії, плодова мушка вже загрожує врожаю оливок у регіоні.

"Погодні умови сприяли тому, що плодова мушка з’явилася на значній частині оливкових гаїв регіону», – сказав Іоанніс Ралліс з місцевого департаменту сільського господарства.

"Будь-які операції з пестицидами мають бути обережними та добре скоординованими цього сезону», – додав він. ​"Позитивним моментом є те, що [оливкові дерева] цього року пізно цвітуть і плодоносять».

Тим часом на Криті експерти попередили про один із найгірших урожайних років на острові, коли-небудь зареєстрованих.

"Порадьте людям зберегти цьогорічну олію, щоб використати її також і наступного року», — сказав місцевим ЗМІ Маноліс Геласакіс, нині пенсіонер, агроном, який багато років керував операціями зі стримування оливкової плодової мухи на Криті.

"Скільки я живий, я не пам’ятаю гіршого року, ніж цей, принаймні у Віанносі [муніципалітет поблизу Іракліона] та на більш широкому узбережжі», — додав він.

"Після нещодавніх дощів температура різко піднялася», — продовжив Геласакіс. ​"І перші квіти оливкових дерев згоріли й опали. Тепер ті самі оливкові дерева знову цвітуть. У нас наступного року оливок не буде, що стосується нашої області».

За словами Ваггеліса Протогеракіса, голови асоціації виробників оливкової олії в Іракліоні, очікується, що майбутній урожай буде тривожним для виробників по всьому острову.

"На багатьох видобувних територіях Криту є проблеми», — сказав він. ​"Скрізь ми бачимо партенокарпію [розвиток плоду оливи без запліднення] і подвійне плодоношення. Багато оливкових дерев почали цвісти занадто рано через теплу погоду».

Протогеракіс закликав місцеву владу почати документувати шкоду, завдану оливковим деревам острова.

Він також висловив занепокоєння щодо того, чи високі ціни виробника, близько 6 євро за кілограм низької кислотності оливкова олія першого віджиму, підтримуватиметься на о.

"Було б шкода втратити врожай оливок цього року, оскільки ми розраховували отримати ще вищі ціни на відкритті сезону», – сказав він.

Проблема зниження плодоношення також очевидна в оливкових гаях на Лесбосі, де несприятлива погода порушила цикл вирощування оливкових дерев на острові.

"Зими на Лесбосі були сухими і теплими протягом останніх трьох років», — сказав Стратіс Слоуматіс з асоціації виробників Stypsi на півночі острова. Olive Oil Times.

"Відповідно, цвітіння оливкових дерев зменшується», – додав він. ​"Що ще гірше, не всі квіти зрештою перетворюються на оливкові плоди. Ми починаємо спостерігати роки поспіль із нижчими, ніж зазвичай, урожаями оливкової олії».

"Тим не менш, виходячи з поточної ситуації з нашими гаями, ми очікуємо, що цього року на всьому острові буде трохи краще порівняно з дуже низьким урожаєм оливок минулого сезону», – продовжив Слоуматіс.

У Фракії, найпівнічнішому регіоні Греції, де вирощують оливки, очікується, що майбутній урожай буде далеко не значним, оскільки оливкові дерева постраждають від інтенсивної відсутності плодів.

"Незважаючи на рясні весняні дощі, майбутній врожайний рік буде майже порожнім через надзвичайно низьку врожайність», — сказав Дімітріос Адамідіс з Коносу, виробника поблизу міста Александруполіс. Olive Oil Times. ​"Я б назвав це катастрофою».

У цій місцевості ростуть оливки Макрі, місцевий сорт оливок, який дає Оливкова олія Макрі із захищеним зазначенням походження.

Адамідіс стверджував, що відсутність оливок на деревах не пов'язана з ​"протягом багатьох років у виробництві оливкової олії, але оливкові дерева в регіоні сильно постраждали від теплішої, ніж зазвичай, погоди, яка панує в цьому регіоні.

"Ми завжди ретельно доглядаємо за нашими деревами, щоб уникнути будь-яких серйозних змін у плодоношенні з року в рік», – сказав він. ​"Причиною очікуваного значного зниження врожаю оливок є неприродно тепла погода. Макрі більше, ніж інші сорти олив, потребують a значну кількість холодних годин взимку, щоб мати можливість плодоносити навесні, чого вони просто не отримували».

"Ми також організували тут одноденний збір урожаю під повний місяць взимку, який триватиме четвертий рік поспіль», – підсумував він. ​"Наш головний намір – донести до всіх нашу стурбованість підвищенням температури».

• Новини Тарроса
• Агротипос
• Неакріті