рецепти / сторінка 4
Грудень 2, 2020
Смажений лосось з оливковою олією і пармезаном
Смажити рибу в домашніх умовах нескладно. Підготовка займає менше п’яти хвилин. Додайте швидкий салат або рис з овочами, і менш ніж за півгодини ви отримаєте здорову та смачну вечерю!
Грудень 2, 2020
Соус з оливкової олії та часнику (Тум)
Цей часниковий соус є втіленням середземноморської та ліванської кухні – перегонка кількох простих інгредієнтів у неймовірно інтенсивний соус. Ідеально підходить до м’яса на грилі або смажених овочів, цей соус має тонну сильного часникового смаку та різко гострий смак, тому будьте обережні!
Грудень 1, 2020
Оливкова олія Махі Махі з часником і розмарином
Браконьєрство риби, особливо жирної, тепловодної риби, як-от Махі-Махі, в оливковій олії — це дивовижний спосіб надати ніжний смак, зберігаючи при цьому шовковисту, розкішну текстуру.
Грудень 1, 2020
Листопад 10, 2020
Листопад 9, 2020
Листопад 9, 2020
Листопад 9, 2020 World
Листопад 5, 2020
Смажена брюссельська капуста з апельсиновими цукатами, медом, оливковою олією
Ці солодкі та солоні брюссельські страви стануть ідеальним гарніром для вашої наступної святкової удачі або посиденьок. Не лякайтеся цих крихітних капустянок, просто не забудьте добре обсмажити їх і щедро посипати апельсиновими цукатами, щоб отримати вишукану цитрусову нотку.
Листопад 5, 2020
Суп з солодкої картоплі та томатів з оливковою олією та заатарськими грінками
Цей новий погляд на класичний томатний суп насичений і ситний, із сільською солодкістю солодкої картоплі. Ідеально підходить як обід після ранку, проведеного згрібанням листя, або як легка вечеря з сиром на грилі!
Жовтень 26, 2020
Картопля на оливковій олії з фетою
Ця смажена картопля робить ще один крок вперед, додаючи свіжу фету, яскравий смак оливкової олії першого віджиму та яскравість свіжого лимонного соку в кінці.
Жовтень 26, 2020
Антипасто з смаженими овочами на оливковій олії
Цей «смажений» варіант класичного антипасто допомагає поглибити смак цих овочів. Простий маринад високої інтенсивності EVOO, червоний винний оцет, лимон і орегано додають до овочів перед смаженням. Завершують цю страву трохи італійської салямі та свіжа моцарелла.
Жовтень 26, 2020
Гриб Паппарделле з Пангрітатою
Це смачне блюдо з грибної пасти є легким і ситним. Портобеллос і бебі-беллас обсмажують з EVOO, часником, цибулею-шалот і трохи подрібненого червоного перцю, а потім деглазують бальзамічним оцтом.
Жовтень 26, 2020
Баранина тушкована на оливковій олії all'Amatricana
Ця дещо підвищена італійська класика комфорту ситна та смачна. Ніжні шматочки баранини тушкують в EVOO до готовності на виделці і тушкують з насиченим томатним соусом, просоченим вином, приправленим щедрою посипкою меленого чорного перцю та товченого червоного перцю.
Жовтень 26, 2020
Сільський італійський весільний суп
Цей класичний суп - саме те, що потрібно в холодний і сумний день. Тефтелі з ковбаси, смачний бульйон з оливковою олією, локшина, овочі, листова зелень… ложка за ложкою смачного блаженства.
Жовтень 26, 2020
Хрусткі ньоккі з горошком, шинкою і рікоттою
Це напівдомашнє блюдо ситне, ситне і смачне. Ньоккі злегка обсмажують у невеликій кількості EVOO до золотистого кольору і подушку, а потім додають трохи копченої шинки, горошку, часнику та невеликої кількості білого вина. Трохи шовковистої рикотти зверху страви для додаткової вершкової насиченості.
Жовтень 26, 2020
Екстра хрустка оливкова олія Patatas Bravas
Цю смачну картоплю готують двічі для подвійної хрусткості. Один раз на сковороду і знову в духовку. Трохи копченої паприки і морської солі, а потім полити напівдомашнім айолі, папатас бравас стане новим улюбленим гарніром.
Жовтень 25, 2020
Pão de Deus (португальські солодкі булочки з оливковою олією)
Цей солодкий хліб є основним десертом і випічкою для сніданку в Португалії. Схожий за стилем до французької бриоші, цей подушковий рулет прикрашений солодким кокосовим топінгом, а також корисним присипкою цукрової пудри.
Жовтень 25, 2020
Сальморехо (охолоджений томатний суп з оливковою олією)
Сальморехо — охолоджений іспанський суп на основі стиглих помідорів, хліба та оливкової олії. Він ідеально підходить як закуска, але досить ситний для закуски.
Жовтень 23, 2020
Оливкова олія та шоколадний мус з гранатовою патокою
Шоколадний мус - ідеальний десерт для будь-якої посиденьки або вечері. Його легко зробити заздалегідь, і він не перестає вражати. Цей шоколадний мус з оливковою олією — ідеальне поєднання насиченого шоколаду, пряної оливкової олії та терпкої гранатової патоки!
Жовтень 23, 2020
Португальський хлібний суп з яйцями-пашот, часником і оливковою олією
Цей простий ситний суп трохи нагадує пікантну кашу-рагу, але готується замість вівса чи рису з хлібом). Це надзвичайно смачна, ідеальна їжа для комфорту в похмурий день і насичена ароматами часнику, оливкової олії першого віджиму, м’яких яєць пашот, курячого бульйону та кінзи.
Жовтень 22, 2020
Блинці на оливковій олії з рикоттою з лісовим горіхом
Смачні домашні млинці, виготовлені на оливковій олії першого віджиму, змащують збитою сумішшю рікотти та нутелли, а потім посипають трохи свіжих фруктів і злегка посипають цукровою пудрою.
Жовтень 22, 2020
Пахлава з фісташками та оливковою олією
Кожна країна, здається, має свою власну версію, замінюючи на свій вибір горіхи та місцеві спеції. Ця версія схиляється трохи далі на схід, використовуючи фісташки, кардамон і лимон.