Листопад 8, 2017
Підсолоджені цукром напої підвищують ризик метаболічного синдрому та діабету
Дослідники переглянули наукові дослідження впливу на здоров’я вживання солодких напоїв і виявили, що переважна кількість доказів причетності напоїв до збільшення ймовірності поширених захворювань.
Жовтень 30, 2017
Середземноморська дієта та EVOO знижують частоту гестаційного діабету
Мадридські дослідники виявили, що вагітні жінки, які додають більше EVOO і фісташок до свого раціону, мають здоровішу вагітність і здоровіші діти.
Жовтень 18, 2017
Олія в салатах збільшує засвоєння поживних речовин
Дослідник з Університету штату Айова виявив, що олія виявляє повну поживну користь овочів.
Жовтень 12, 2017 Їжа та кулінарія
Жовтень 9, 2017 здоров'я
Феноли в побічних продуктах оливкового млина можуть бути ефективними консервантами в свіжому м’ясі
Жовтень 4, 2017 здоров'я
Дослідження: рослинна дієта полегшує рефлюкс так само ефективно, як і ліки
Вересні 25, 2017 здоров'я
Дослідження показало, що навіть пізнє прийняття більш здорової дієти може допомогти
Вересні 1, 2017 здоров'я
Темний шоколад з оливковою олією Extra Virgin покращує профіль серцево-судинного ризику
Серпень 31, 2017
Підвищення рівня вуглекислого газу знизить поживну цінність сільськогосподарських культур
Вплив вуглекислого газу ставить населення під загрозу втрати доступного харчового білка в основних культурах, що посилює проблеми бідності в усьому світі.
Серпень 30, 2017
Екстракти винограду у вині можуть допомогти боротися з раком товстої кишки, свідчать дослідження
Дослідження, проведене на мишах в Інституті раку Херші штату Пенсильванія, показало, що різні сполуки, що містяться у виноградних кісточках, можуть вбивати ракові колоректальні стовбурові клітини.
Серпень 29, 2017
Середземноморська дієта, пов’язана зі зниженням ризику операцій на жовчному міхурі
Нове дослідження показало, що споживання основних продуктів середземноморської дієти, таких як цільнозерновий хліб, фрукти, рослинна олія та бобові, може сприяти здоров’ю жовчного міхура.
Серпень 21, 2017
Порівняння ліпідознижувального ефекту EVOO та статинів при цукровому діабеті 2 типу
Щоденне споживання оливкової олії першого віджиму покращує рівень холестерину без побічних ефектів, пов’язаних зі статинами.
Серпень 17, 2017
Дослідження виявило комбінацію поживних речовин з продуктів, які є більш ефективними проти раку передміхурової залози, ніж існуючі ліки, якщо вони вживаються в концентраціях, що перевищують ті, що містяться в здоровій дієті.
Серпень 8, 2017
Дієтична газована вода пов’язана зі збільшенням ваги, а не схудненням
Тривале використання штучних підсолоджувачів пов’язане зі збільшенням об’єму талії та помірним збільшенням ваги.
Серпень 8, 2017
Нестримна подорож оливкового гаю Янні
Як це винахідливе грецьке подружжя перетворило свій нелегкий бізнес з вирощування оливкових дерев у відзначеного нагородами виробника оливкової олії на передовій передових досліджень у боротьбі з хворобою Альцгеймера.
Серпень 7, 2017
Тільки багаті, добре освічені люди мають переваги від медичної дієти
Дослідження показало, що середземноморська дієта корисна лише тим, хто має доступ до високоякісної їжі.
Серпень 2, 2017
Невеликі зміни в дієті можуть знизити ризик смерті
Лише 20-відсоткове покращення якості вашої дієти може знизити ризик смерті на 8-17 відсотків.
27 липня 2017 р
Чотири дослідження підтверджують роль дієти при деменції
Чотири групи дослідників, які взяли участь у нещодавній конференції Міжнародної асоціації Альцгеймера, представили результати, які доповнюють зростаючу кількість досліджень щодо позитивного впливу середземноморської дієти на здоров’я мозку.
25 липня 2017 р
Шоколад може захистити наш мозок
Какао-боби містять високі концентрації флаванолів, які є природними сполуками, які можуть захищати наш мозок.
18 липня 2017 р
Деякі експерти заперечують застереження AHA щодо насичених жирів, кокосової олії
Після попередження Американської кардіологічної асоціації щодо вмісту насичених жирів у кокосовій олії, деякі експерти зважилися і виявили, що дослідження організації охорони здоров’я не вистачає.
17 липня 2017 р
MUFA можуть боротися з ревматоїдним артритом
Дослідження показало, що ключовим є мононенасичені жирні кислоти, такі як ті, що містяться в оливковій, кунжутній, горіхах, насінні, авокадо та арахісовому маслі.
10 липня 2017 р
Частини середземноморської дієти більш корисні для колоректального здоров’я
Дотримання комбінації трьох компонентів середземноморської дієти може знизити ризик розвитку передракового колоректального ураження на 85 відсотків.
10 липня 2017 р
Як кокосова олія завоювала репутацію здорового продукту
Фанатики здорового харчування були в напруженому стані після того, як Американська кардіологічна асоціація назвала кокосову олію за високий вміст насичених жирів. Але як кокосова олія здобула свою репутацію здорового продукту?