Яблучна шкірка, червоний виноград, куркума допомагають запобігти розвитку раку передміхурової залози у мишей

Дослідники з Техаського університету в Остіні визначили шкірку яблук, червоний виноград і куркуму як природні речовини, що містять сполуки, які можуть допомогти запобігти росту раку простати. Їх сукупний ефект виявився більшим, ніж їх окремі ефекти.

Рак передміхурової залози, найбільш поширена злоякісна пухлина, що вражає чоловіків, розвивається повільно і часто без будь-яких симптомів на ранніх стадіях. За даними Американського онкологічного товариства, цього року 161,360 26,730 чоловіків у США буде діагностовано захворювання, що призведе до - - смертей.

У дослідженні, опублікованому в Precision Oncology, використовувалася нова методика для визначення рослинних сполук, які можуть боротися з раком простати. Замість того, щоб тестувати один агент одночасно, як більшість досліджень, він перевірив численні агенти, щоб визначити, які комбінації будуть найбільш ефективними.

"Після перевірки бібліотеки природних сполук ми розробили неупереджений погляд на комбінації поживних речовин, які мають кращий вплив на рак передміхурової залози, ніж існуючі ліки», – сказав відповідний автор Стефано Тіціані, доцент кафедри харчових наук та Інституту педіатричних досліджень Dell в UT. Остін ​"Принадність цього дослідження в тому, що ми змогли пригнічувати ріст пухлин у мишей без токсичності».

В останні роки деякі дослідження раку показали, що сполуки зеленого чаю, куркуми та яблучної шкірки можуть зменшити запалення, яке є одним із факторів ризику раку. Люди з розладом, який спричиняє хронічне запалення, таким як ожиріння, аутоімунне захворювання або тривала інфекція, мають підвищений ризик раку через пошкодження, яке ця хвороба завдає нормальним клітинам.

Нове дослідження проводилося в два етапи: спочатку 142 природні сполуки були випробувані на мишах і клітинах раку простати людини в пробірках, щоб визначити, які з них пригнічують ріст злоякісної пухлини. Агенти були випробувані як окремо, так і в комбінації з іншими.

Далі найбільш перспективні були випробувані на мишах з раком передміхурової залози. Серед них розмарин; ресвератрол, сполука, що міститься в червоному винограді; куркумін, частина прянощі куркуми, яка надає жовтий колір; і урсолова кислота, сполука, що міститься в шкірці яблук.

"Ці поживні речовини мають потенційні протиракові властивості і легкодоступні», – сказав Тіціані. ​"Нам потрібно лише підвищити концентрацію понад рівні, які є в здоровій дієті, щоб впливати на клітини раку простати».

Як ці три продукти працюють разом? Коли урсолова кислота в шкірці яблука з’єднується з ресвератролом або куркуміном, це перешкоджає раковим клітинам споживати поживну речовину, необхідну їм для росту – глутамін. Ця стратегія блокування поглинання глутаміну поживними речовинами, які легко доступні в раціоні, є найбільш вигідною, оскільки не має побічних ефектів.

Дослідження показують роль дієти в боротьбі з раком. Люди схильні вважати, що ризик розвитку раку в них визначається переважно генетикою; однак дієта має вирішальне значення, оскільки вона диктує експресію генів. Аджай Гоел з Дослідницького інституту Бейлора Скотта і Уайта та Центр раку Чарльза А. Саммонса пояснили цю ідею Olive Oil Times.

"Це захоплююче дослідження, яке ґрунтується на концепції, що ​"ми те, що ми їмо», оскільки наша дієта має глибокий вплив на те, ким ми є і що ми є. Ми не контролюємо нашу генетику, нашу ДНК; але ми маємо повний контроль над кожною річчю, яку ми щодня кладемо в рот», – сказав Гоел.

"Як показано в цьому дослідженні, активні речовини в яблуках, винограді та куркумі мають потужну протиракову дію при раку передміхурової залози; але що важливіше, існує величезний ступінь синергізму між цими сполуками. Це демонструє, що хоча окремі компоненти їжі можуть бути дуже потужними, вони найкраще діють, якщо їх вживати разом. Це свідчить про цінність добре збалансованої та здорової дієти, особливо тієї, яка включає багато фруктів, овочів, зелень тощо.

"Такі зміни відносно легко впровадити в наше повсякденне життя і можуть змінити наш погляд на процес захворювання. Поживна дієта може допомогти запобігти хворобі, відстрочити її початок або навіть принести терапевтичні переваги», — додав він.

"Зрештою, не наша генетика диктує тягар захворювання; але наша епігенетика контролює експресію генів, яка безпосередньо контролюється дієтою та факторами способу життя».

• Точна онкологія


• Техаський університет в Остіні