Частини середземноморської дієти більш корисні для колоректального здоров’я

Відомо, що середземноморська дієта (MedDiet) допомагає запобігти раку прямої кишки. Хоча всі компоненти плану харчування є корисними для здоров’я, деякі пропонують більший захист від цієї злоякісної пухлини.

Дослідники визначили, що три найбільш корисні елементи включають вживання великої кількості фруктів і риби, а також зменшення споживання безалкогольних напоїв. Вони представили результати на нещодавній зустрічі Європейського товариства медичної онкології (ESMO).

"Ми виявили, що кожен із цих трьох варіантів був пов’язаний з дещо більш ніж на 30% зниженими шансами людини на запущене передракове колоректальне ураження в порівнянні з людьми, які не вживали жодного з компонентів MD. Серед людей, які прийняли всі три здорові рішення, вигода була знижена майже на 86 відсотків», – сказала Наомі Флісс Ісаков з Тель-Авівського медичного центру.

Рак прямої кишки розвивається від поліпів кишечника, які пов’язані з дієтою з низьким вмістом клітковини, що містить багато висококалорійної їжі, червоного м’яса та алкоголю, додав Ісаков.

У вчитися, дослідницька група вивчила харчові опитувальники 808 людей, які проходили скринінг для діагностичної колоноскопії. Учасники, віком від 40 до 70 років, не мали високого ризику розвитку колоректального раку.

Прихильність до MedDiet була визначена як вживання в їжу більших кількостей, ніж середні показники групи, овочів, фруктів, цільного зерна, бобових, насіння, горіхів, птиці та риби. Інші визначальні критерії включали споживання високого співвідношення мононенасичених і насичених жирних кислот, а також споживання менших кількостей, ніж середня група безалкогольних напоїв, червоного м’яса та алкоголю.

Результати показали, що учасники, у яких колоноскопія виявила запущені поліпи, дотримувались MedDiet менше, ніж ті, чия колоноскопія була чіткою. Однак навіть вживання двох-трьох компонентів плану харчування забезпечувало захист у порівнянні з не споживанням взагалі, оскільки це було пов’язано з половиною ймовірності розвитку запущених поліпів.

Велике споживання фруктів і риби разом із низьким споживанням безалкогольних напоїв виявилися найкращою комбінацією для зниження ризику.

Крім того, дотримання MedDiet показало дозозалежний зв’язок із профілактикою поширених колоректальних поліпів. Це означає, що чим ретельніше учасники дотримувалися дієти, тим меншим був їхній ризик.

На наступному етапі дослідження команда з’ясує, чи забезпечує MedDiet захист від колоректального раку у людей з високим ризиком.

"Це велике популяційне когортно-контрольне дослідження вражаюче підтверджує гіпотезу про зв’язок колоректальних поліпів з дієтою та іншими факторами способу життя. Однак ще не зрозуміло, чи пов’язані ці результати зі зниженням смертності, а також неясно, чи буде корисною зміна дієти і коли. Незважаючи на брак інформації, має сенс розглянути цю дієту і з інших причин, пов’язаних зі здоров’ям», – сказав речник ESMO Дірк Арнольд з Інституту CUF de Oncologia в Лісабоні, Португалія.

Хоча дослідження підтверджує зв’язок між MedDiet і колоректальним раком, воно не доводить, що дотримання плану харчування може призвести до будь-яких конкретних наслідків для здоров’я. Тим не менш, як натякає Арнольд, через інші переваги дієти, це логічний вибір для тих, хто бажає оптимального здоров’я.

• Європейське товариство з медичної онкології


• Jerusalem Post,