здоров'я / сторінка 18
Серпень 31, 2020
Вживання високополіфенолу EVOO знижує артеріальний тиск, показало дослідження
Дослідники виявили, що споживання оливкової олії першого віджиму з високим вмістом поліфенолів значно знижує периферичний і центральний систолічний артеріальний тиск у здорових дорослих.
Серпень 27, 2020
NCI фінансує зусилля з розробки олеоканталу як засобу профілактики раку
Національний інститут раку присудив грант дослідникам на розробку нутрицевтичної фенольної сполуки як функціональної їжі для профілактики раку молочної залози.
Серпень 10, 2020
Споживання деяких продуктів тваринного походження не зменшує переваги рослинної дієти
Нещодавно опубліковані дослідження з Університету Уорвіка показують, що рослинні дієти, такі як середземноморська дієта, можуть знизити серцево-судинні ризики, навіть якщо вони містять помірну кількість продуктів тваринного походження.
Серпень 7, 2020 здоров'я
ЄС схвалив італійську альтернативу системі маркування Nutri-Score
30 липня 2020 р здоров'я
Дослідження: «Дієта розуму» серед п’яти факторів, які можуть знизити ризик хвороби Альцгеймера
22 липня 2020 р здоров'я
Дослідження посилань на ожиріння та деменцію, рекомендує MedDiet
20 липня 2020 р здоров'я
Дослідження показує, що медична дієта приносить користь для серцево-судинної системи пожежників
7 липня 2020 р здоров'я
Nutri-Score набирає популярності, незважаючи на спротив італійських фермерів
Червень 10, 2020
Аналіз крові визначає дотримання лікувальної дієти, серцево-судинний ризик
Метаболічний характер може допомогти краще зрозуміти, як середземноморська дієта принесе користь людям зі складними метаболічними захворюваннями, а також має потенціал для використання в персоналізованих харчових втручаннях.
Червень 9, 2020
Медична дієта корисна для пацієнтів із захворюваннями кишечника, рекомендації дослідження
Пацієнти з IBD, які дотримувалися середземноморської дієти протягом шести місяців, отримали переваги від зниження індексу маси тіла та відчули менший рівень запалення, а також меншу активність захворювання.
Може. 18, 2020 рік
У дієтах, відмінних від середземноморських, більшість переваг для схуднення зникли протягом року, а ризик серцевих захворювань також зріс.
Може. 4, 2020 рік
40 років середземноморської дієти
Після багатовікової кулінарної традиції середземноморська дієта була офіційно визначена в 1980 році. На її сорокову річницю експерти розкривають переваги для здоров’я, які дозволили дієті витримати і дивитися вперед у майбутнє.
Квітні 21, 2020
Виявлено, що споживання EVOO у щурів знижує ризик кардіоміопатій
Дослідження показало, що щури, які споживали дієту, збагачену оливковою олією першого віджиму, мали нижчий рівень ферменту, пов’язаного з кардіоміопатією, ніж щури, які не були.
Квітні 13, 2020
Оливкова олія знижує маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією
Регулярне вживання оливкової олії у пацієнтів з фіброміалгією може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Mar. 31, 2020
Дослідження показало, що оливкова олія «незамінна» для більшості італійців
Понад 60 відсотків респондентів заявили, що ніколи не відмовляться від оливкової олії першого віджиму, посилаючись на її смак, користь для здоров’я та культурну важливість.
Mar. 11, 2020
Вживання половини столової ложки оливкової олії в день покращує здоров’я серця, свідчить дослідження
Вживання більше половини столової ложки оливкової олії щодня може знизити ризик серцевого нападу на 20 відсотків, кажуть дослідники з Гарвардської школи громадського здоров’я TH Chan.
Mar. 6, 2020
Мікроорганізми в EVOO можуть призвести до нових застосувань
Мікроорганізми, виявлені в низьких концентраціях в оливковій олії першого віджиму, можуть відкрити нові можливості в біотехнології.
Mar. 4, 2020
Середземноморська дієта змінює мікробіом кишечника, покращує здоров’я людей похилого віку
Нове дослідження доповнює дослідження, які показують, що дотримання середземноморської дієти корисно для мікробіома кишечника, що, у свою чергу, сильно впливає на загальне самопочуття та старіння.
Лютий 26, 2020
Як жирні кислоти в EVOO допомагають пом’якшити вікові захворювання
Мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, пов’язують із здоровим старінням у поєднанні з голодуванням і фізичними вправами.
Лютий 26, 2020
Доведено, що поліфеноли мають чіткі антибактеріальні властивості
Дослідження антибактеріальної активності сортів оливок, вирощених у південній Італії, показують перспективність природних засобів проти кишкової палички та синьогнійної палички.
Лютий 24, 2020
Дослідники кажуть, що оливкова олія може призвести до «молодшого мозку» у людей похилого віку
Добре відома фенольна сполука, що міститься в оливковій олії, тепер демонструє здатність зупиняти старіння мозку.
Лютий 10, 2020
Світовий банк зазначає, що ожиріння є «нависною епідемією» у країнах, що розвиваються
Погані харчові звички та знижена фізична активність є основними причинами високого рівня ожиріння.
Лютий 6, 2020
Боби люпіні можуть відмовитися від сої як провідного джерела рослинного білка
Середземноморська квасоля містить більше білка та клітковини, ніж її провідні аналоги рослинного походження, соя та нут, але поділяють лише невелику частку вуглеводів.