здоров'я
Результати а Нове дослідження опубліковані в Oxford Academic показали, що пацієнти, які страждають на запальне захворювання кишечника (IBD), які спостерігали Середземноморська дієта за півроку відчули значне покращення їхнього стану.
Пацієнти, які дотримувалися середземноморської дієти, отримали вигоду від зниження індексу маси тіла (ІМТ) і помітили, що їх талія зменшилася. Також було відзначено нижчі маркери запалення та меншу активність захворювання.
Прийняття правильних харчових звичок, заснованих на (середземноморська дієта), і досягнення відповідності може бути ключовим у клінічному веденні пацієнтів (запальне захворювання кишечника).- Фабіо Чікко, провідний автор дослідження
"Наші дані підтверджують роль консультування з питань харчування в мультидисциплінарному лікуванні IBD», – сказав Рейтер Фабіо Чікко, провідний автор дослідження. "Прийняття належної харчової звички на основі (середземноморська дієта) і досягнення відповідності можуть бути ключовими в клінічному веденні цих пацієнтів».
Щоб оцінити вплив середземноморської дієти на стан IBD, дослідницька група Chicco розробила анкети перед дослідженням для оцінки якості життя учасників. Пацієнти були оцінені на предмет клінічної активності та активності захворювання та були перевірені на можливий стеатоз (жирова хвороба печінки) за допомогою ультразвукового дослідження черевної порожнини.
Див також:Користь для здоров'я оливкової оліїДієтолог рекомендував учасникам вживати оливкову олію під час кожного прийому їжі в рамках MedDiet.
У дослідженні, яке було проведено дослідниками з Університету Кальярі, спостерігали 142 пацієнтів з IBD. Учасниками були 84 хворих на виразковий коліт і 58 хворих на хворобу Крона.
Споживання оливкової олії асоціюється з профілактикою виразкового коліту з а 2010 дослідження Дослідники з Університету Східної Англії прийшли до висновку, що дієта, багата олеїновою кислотою (компонентом оливкової олії), значно знижує ризик розвитку захворювання.
На початку дослідження 43 пацієнтів з виразковим колітом і 30 пацієнтів з хворобою Крона вважалися ожирінням.
Після дотримання MedDiet протягом шести місяців ІМТ хворих на виразковий коліт зменшився в середньому на 0.42 бала, а окружність талії зменшилась приблизно на 1.25 сантиметра (0.50 дюйма). Подібні результати були відзначені у пацієнтів з хворобою Крона, чий ІМТ зменшився приблизно на 0.48 бала, а окружність талії – на 1.4 сантиметра (0.55 дюйма).
Під час дослідження кількість пацієнтів з активним захворюванням (з симптомами) також зменшилася, впавши з 23.7% до 6.8% у хворих на виразковий коліт і з 17% до 3.8% у пацієнтів з хворобою Крона.
Також було відзначено, що MedDiet призвела до значного зменшення стеатозу печінки (жирової хвороби печінки), який у деяких пацієнтів повністю зник.
"Я великий шанувальник середземноморської дієти, тому з радістю побачу дослідження, яке розглядає її», – сказала Алін Чарабаті, директор центру IBD в Меморіальній лікарні Джона Хопкінса-Сіблі, агентству Reuters.
Чарабаті стверджував, що попередні дослідження дієти, які зосереджувалися на впливі окремих продуктів харчування на IBD, були помилкою через складну природу IBD.
"Це дослідження дуже добре зроблено, і воно відображає те, що відомо з епідеміологічних досліджень. Я рада, що це підтверджує мої рекомендації пацієнтам», – сказала вона.
Більше статей на тему: здоров'я оливкової олії, Середземноморська дієта
12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
Жовтень 26, 2023
Дослідження показують роль поліфенолів у пригніченні метастазування раку
Іспанські вчені досліджували роль олеокантала і олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, який безпосередньо пов'язаний з прогресуванням різних типів пухлин.
19 липня 2023 р
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Листопад 6, 2023
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.
12 липня 2023 р
Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO
Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.