Дослідження: «Дієта розуму» серед п’яти факторів, які можуть знизити ризик хвороби Альцгеймера

Дотримання дієти MIND є однією з п’яти здорових форм поведінки, пов’язаних зі значно меншим ризиком хвороба Альцгеймера, згідно з нещодавнім дослідженням, фінансованим Національним інститутом старіння (NIA).

Середземноморська дієта DASH Intervention for Neurodegenerative Delay є злиттям між Середземноморська дієта і дієта «Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії» (DASH). Дієта була вперше сформульована в 2015 році з акцентом на споживанні 10 продуктів харчування, включаючи оливкову олію першого віджиму, і уникнення п’яти інших.

Інші чотири варіанти здорового способу життя, визначені в дослідженні, включали бути фізично активним, утримання від куріння, помірного споживання алкоголю та залучення до пізнавальної діяльності в пізньому віці.

"Останніми роками з’являється все більше доказів про роль факторів способу життя в профілактиці хронічних захворювань, включаючи деменцію Альцгеймера», – сказав Клодіан Дхана, провідний автор дослідження та доцент Медичного центру Університету Раша. Olive Oil Times.

"Ці дослідження можуть мотивувати громадськість дотримуватися загального здорового способу життя», – додав він.

Дослідники виявили, що учасники дослідження, які дотримувалися чотирьох або п’яти з цих способів життя, мали на 60 відсотків менший ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Тим часом у тих, хто включив два-три з цих способів поведінки до свого способу життя, ризик розвитку дегенеративного захворювання мозку був на 37 відсотків нижчим.

Дослідження, опубліковане Американською академією неврології минулого місяця, включало інформацію про дієту та спосіб життя з двох різних наборів даних: 1,845 учасників були з Чиказького проекту здоров’я та старіння та 945 – з проекту «Пам’ять та старіння», обидва з яких фінансуються. за NIA.

Дослідники спостерігали за двома групами учасників протягом шести років, за цей період у 608 з них розвинулася хвороба Альцгеймера.

На основі даних дослідження Дхана сказав, що дотримання дієти MIND, ймовірно, відіграло значну роль у зниженні ризику розвитку хвороби Альцгеймера для учасників.

"Дані свідчать про те, що дієта MIND потенційно може відігравати важливу роль у ризику розвитку деменції», – сказав він. ​"Попередні обсерваційні дослідження нашої групи показали, що вищий показник дієти MIND пов’язаний з повільним зниженням когнітивних функцій і меншим ризиком хвороби Альцгеймера».

Однак він додав, що жодна з п’яти здорових форм поведінки не вивчалася незалежно, і для підтвердження цього необхідно провести подальші дослідження.

"Ми не розраховували частку учасників дослідження з вищим показником дієти MIND, у яких не розвинулася хвороба Альцгеймера, оскільки ми зосередилися на загальних факторах способу життя», – сказав Дхана.

Хоча дієта MIND і середземноморська дієта досить тісно пов’язані, є деякі ключові відмінності.

Перший робить сильний акцент на вживанні в їжу ягід, а не інших фруктів. Він також пропонує їсти рибу принаймні раз на тиждень, тоді як середземноморська дієта рекомендує рибу принаймні двічі на тиждень.

Інша істотна відмінність між ними полягає в тому, що дієта MIND радить обмежити споживання сиру та вершкового масла в порівнянні із середземноморською дієтою, яка закликає скоротити всі молочні продукти до мінімуму.

"Дієта MIND пропонує оливкову олію як основну олію для домашнього використання», – сказав Дхана. ​"Оливкова олія – одна з 10 корисні для мозку компоненти їжі дієти РОЗУМ».

На додаток до дослідження Університету Раша, NIA фінансує понад 230 клінічних випробувань щодо вікового зниження когнітивних функцій на цьому етапі. Більше 100 з них зосереджуються на виборі способу життя, наприклад дієті, замість того, щоб зосередитися на втручаннях з боку наркотичних засобів.

Інше нещодавно опубліковане дослідження показало, що дотримання середземноморської дієти може покращити когнітивні функції, а також зменшити когнітивне зниження. Дослідники з Національного інституту ока (NEI) зробили висновок під час аналізу даних двох нових досліджень щодо вікових захворювань очей.

Дослідники NEI протягом кількох років вивчали вплив вітамінів на вікову макулярну дегенерацію, коли виявили позитивний вплив середземноморської дієти на когнітивну дегенерацію.

Команда результати, які були опубліковані в журналі Alzheimer's and Dementia: Journal of Alzheimer's Association, проаналізували вплив дев’яти компонентів середземноморської дієти на пізнання.

Як NIA, так і NEI є частиною Національного інституту охорони здоров’я (NIH), урядового агентства США, відповідального за біомедичні дослідження та дослідження громадського здоров’я.

• Неврологія
• Національний інститут з проблем старіння
• Нью-Йорк Таймс