Дослідники кажуть, що споживання оливкової олії може призвести до «молодшого мозку» у літніх людей

З віком люди можуть отримати користь від дії важливого компонента оливкової олії.

Нові дослідження виявив глибші наслідки гідрокситирозоль (HTyr): він не тільки захищає функції мозку від старіння, але може навіть відновити життєздатність нейронів мозку та розмножити їх.

Італійські вчені з Національного дослідницького центру (CNR) дослідили, як гідрокситирозол працює в тих частинах мозку, які генерують нові нейрони протягом усього життя. Вони виявили, що HTyr впливає на діяльність мозку далеко за межі загальновідомого нейропротекторну дію.

Дослідники з Лабораторії біохімії та клітинної біології CNR (CNR-Ibbc) змогли показати, як введення сполуки літнім людям може повернути старіння нейронів, поєднуючи захист активних нейронів і створення нових.

"Пероральне вживання гідрокситирозолу молодими та старшими тваринами протягом місяця показує не тільки, як захищені нові нейрони, створені мозком у цей період часу, але й натякає на те, як у старших тварин він стимулює розмноження стовбурових клітин», – сказав Феліс Тірон, керівник. науковець і автор дослідження, опублікованого в журналі Faseb. ​"Саме з цих клітин утворюються нові нейрони».

Тірон і його колеги пояснили, що HTyr активує нейрогенез в зубчаста звивина дорослої людини, де утворюються нові нейрони, ​"за рахунок збільшення виживання нових нейронів і зниження апоптозу». Ефект розмноження нейронів зустрічається лише в мозку старого віку.

"Ми також виявили, як антиоксидантна активність гідрокситирозолу активує своєрідне очищення нервових клітин, у тому сенсі, що він змиває кілька побічних продуктів старіння мозку, як-от ліпофусцин, який є сміттям, знайденим у клітинах нейронів», – пояснив Тірон.

Весь набір цих ефектів натякає на можливість скасувати деякі з найбільш відомих наслідків старіння мозку.

Оливкова олія лежить в основі Середземноморська дієта і, як часто повідомляється на цих сторінках, його регулярне споживання було науково пов’язано поліпшення здоров'я у людей будь-якого віку на всіх широтах.

Нове дослідження натякає на нову серію продуктів, які можуть допомогти зменшити скорочення когнітивні здібності у старіючих людей.

Вчені CNR підкреслили в а заява для преси що гідрокситирозол міститься не лише в оливковій олії, яку зазвичай споживають люди, але й у побічних продуктах виробництва оливкової олії.

"Цей процес впливає на навколишнє середовище, але біологічні відходи, які він виробляє, містять велику кількість гідрокситирозолу. Удосконалюючи процедури та засоби, відокремлюючи корисні сполуки від інших побічних продуктів, олійні заводи могли б отримувати гідрокситирозол, а також зменшуючи вплив своєї діяльності на навколишнє середовище», – сказав Тірон.

У заяві CNR пояснюється, що вчені можуть перевірити, як нові нейрони, що виробляються в мозку людей похилого віку, насправді потрапляють в нейронні ланцюги і підживлюють функціональність нейронів.

"Добове споживання сполуки в нашому дослідженні подібне до дози, яку людина може споживати за допомогою збагаченої дієти або харчових інтеграторів. Тим не менш, найефективніше надходження гідрокситирозолу буде відбуватися через споживання оливкової олії», – сказала Лаура Мікелі, одна з дослідників CNR-Ibbc, яка підписала дослідження.

Вчені також пояснили, що майбутні дослідження повинні будуть перевірити поведінкові ефекти збільшення виробництва нейронів і ступінь лікування старіння нервової системи HTyr.

• Прес-реліз CNR


• Журнал Faseb