виробництво / сторінка 6
Серпень 18, 2022
Сільськогосподарський підприємець націлився на сектор оливкової олії в Бразилії
Засновник Azeite Batalha працює над просуванням виробництва оливкової олії в Ріу-Гранді-ду-Сул і споживання в Бразилії.
Серпень 18, 2022
Виробники оливок в Естремадурі готуються до «найгіршого врожаю в історії»
Місцева асоціація фермерів прогнозує, що виробництво оливкової олії та столових оливок впаде до 85 відсотків через триваючу посуху.
Серпень 16, 2022
Французький оливковий сектор очікує втрати врожаю на 50 відсотків
Високі літні температури та тривала посуха в регіоні призвели до значно нижчого зав'язування плодів у Франції та значно меншого врожаю.
Серпень 10, 2022 Новини
Міністр попереджає, що спека може скоротити виробництво оливкової олії в Іспанії
Серпень 10, 2022 Production
У зусиллях щодо підвищення якості Італія зосереджується на оливкових заводах
Серпень 2, 2022 Production
Серпень 1, 2022 Production
Зміна клімату впливає на виробництво оливкової олії в Андалузії
29 липня 2022 р Профілі виробника
Познайомтеся з парою піонерів, які започаткували вирощування олив на одному грецькому острові
25 липня 2022 р
Зростання цін на оливкову олію не сповільнює споживання в Європі
Зростаючий попит з боку домогосподарств і відновлення сектору громадського харчування є основними факторами зростання продажів оливкової олії в ЄС
25 липня 2022 р
У Туреччині батько і син заново відкривають коріння для створення відзначеного нагородами EVOO
Засновник турецької Darvari Gida Tarim вшановує минуле своєї сім’ї, будуючи нове майбутнє виробництва оливкової олії.
25 липня 2022 р
Найбільший виробник Бразилії святкує тріумфальний збір врожаю
Prosperato отримав рекордний урожай і отримав чотири нагороди World Olive Oil Competition.
19 липня 2022 р
Виробники Сицилії та Сардинії перемагають у світовій конкуренції
Судді визнали результати зростаючого органічного підходу та усталеного ноу-хау виробників з двох найбільших островів Італії.
18 липня 2022 р
Дослідники виявили, що додавання води під час виробництва оливкової олії знижує якість
Оливкова олія першого віджиму Arbequina, вироблена без додавання води, мала вищий рівень поліфенолів і кращу стійкість до окислення, ніж олії, вироблені з додаванням води.
15 липня 2022 р
Відзначений нагородами продюсер наголошує на сталому розширенні в Йорданській пустелі
Єдиний продюсер Джорданії, який отримав нагороди у 2022 році NYIOOC розмірковує про роль збереження навколишнього середовища для якості та підготовки до постковідного світу.
13 липня 2022 р
Очікується, що виробництво оливкової олії в Італії скоротиться через триваючу посуху
Після багатообіцяючого початку 2022 року з великою кількістю цвіту на оливкових деревах спека та суха погода призвели до значного падіння плодів і нижчого, ніж очікувалося, врожаю.
13 липня 2022 р
Зараз на третину менше оливкових ферм в Італії, ніж у 2010 році
Зростання витрат виробництва та зміна динаміки в секторі пояснюють зменшення кількості гаїв. Нова Спільна сільськогосподарська політика може допомогти змінити ситуацію.
11 липня 2022 р
Полум'я охопило стародавній оливковий гай Амфісса
За попередніми оцінками, від 30,000 40,000 до - - дерев були знищені внаслідок пожеж, які охопили деякі з найстаріших оливкових гаїв у Греції.
11 липня 2022 р
Вирощування олив є ключовим фактором збереження лісів Белуджистану
Чиновники та екологічні активісти вважають, що вирощування оливок і виробництво олії можуть допомогти запобігти незаконній вирубці лісу в диких лісах.
11 липня 2022 р
Попередні оцінки свідчать про значне падіння виробництва в Каліфорнії
Комісія з оливкової олії Каліфорнії, яка представляє 90 відсотків виробництва штату, заявила, що її члени вироблять 1.8 мільйона галонів цього врожайного року.
5 липня 2022 р
Успіх південноіталійських виробників у NYIOOC
Виробники з Калабрії, Кампанії та Апулії подолали посуху та лісові пожежі, щоб знову посісти місце серед найякісніших оливкових олій у світі в Нью-Йорку.
5 липня 2022 р
Європейський Союз розширює територію Монте-де-Етна PDO на Сицилії
Розширення означає, що потенційне виробництво оливкової олії Monte de Etna PDO першого віджиму може подвоїтися.
5 липня 2022 р
Французькі продюсери святкують чудовий показ на NYIOOC
Продюсери з півдня Франції та Корсики разом отримали 11 нагород із 26 заявок у 2022 році World Olive Oil Competition.
5 липня 2022 р
Нагороди для каліфорнійських виробників підтверджують високі стандарти EVOO
Продюсери з Голден-Стейту отримали рекордні 88 нагород NYIOOC. Один відомий виробник вважає, що державні стандарти EVOO відрізняють його від інших.