Новини
Виробництво оливкової олії в Каліфорнії, як очікується, значно впаде в 2022/23 врожайному році порівняно з попереднім урожаєм.
За даними Комісії з оливкової олії Каліфорнії (OOCC), яка представляє 90 відсотків виробництва Голден-Стейту, її члени вироблять 1.8 мільйона галонів (8.2 мільйона літрів) у поточному врожайному році.
Раніше члени OOCC разом виробляли три мільйони галонів (13.6 мільйона літрів) у 2021/22, 1.9 мільйона галонів (8.6 мільйона літрів) у 2020 / 21 і 3.6 мільйона галонів (16.4 мільйона літрів) у 2019/20.
Див також:Номер запису NYIOOC Нагороди для американських продюсерівНезважаючи на те, що деякі розбіжності у виробництві пов’язані з природним альтернативним циклом плодоношення оливкового дерева, виробники зіткнулися з низкою проблем, від сильного вітру, що пошкоджує дерева під час цвітіння, до невблаганної посухи в штаті.
Зак Торп, співвласник Лот22, Яка отримав золоту та срібну нагороди На 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, нещодавно сказав Olive Oil Times як "клімат не такий, як п’ять років тому, і нам постійно потрібно налагоджувати зв’язки з іншими виробниками Каліфорнії, щоб вирішити проблему, яка постійно зростає».
Місцева влада в Каліфорнії, яка відповідає практично за все виробництво оливкової олії в США, очікуйте посилення посухи В 2022.
Згідно з останніми даними моніторингу посухи США, 97.5 відсотка території Каліфорнії зараз перебувають у стані сильної посухи, а попередження про надзвичайну посуху охоплює майже 60 відсотків штату.
"Ми живемо в дуже специфічному мікрокліматі в південній Каліфорнії», — сказав Торп про свої гаї, розташовані на схід від Лос-Анджелеса. "Наразі, оскільки вода є важливою проблемою для Каліфорнії, ми бачимо, що елементи нашого мікроклімату починають займати центральне місце для стійких культур, таких як оливки, у середовищі, де немає води».
Надзвичайна стійкість оливкових дерев до посухи та дефіциту води є однією з причин багатьох інвестицій і проектів розширення оливкової галузі по всьому світу.
Тим не менш, тривалі сухі умови з часом серйозно впливають на продуктивність богарних садів, тоді як надмірна спека також впливає на зрошувані гаї.
Саманта Дорсі, президент Ранчо МакЕвой, який отримав одну золоту та дві срібні нагороди у 2022 році NYIOOC, сказав Olive Oil Times минулого серпня що поєднання сильних вітрів, тривалої посухи та температур вище середнього вплинуло на її попередній урожай.
Згідно зі 2022 Olive Oil Times Опитування виробників36 відсотків із 4,235 опитаних міжнародних учасників сказали, що надмірна спека вплинула на їхній урожай у 2021/22. Ще 33 відсотки респондентів сказали, що посуха негативно вплинула на їхній урожай.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2022, Каліфорнійська оливкова олія, Каліфорнійська комісія з оливкової олії
Червень 8, 2023
Bonolio став останнім європейським виробником, який відкриває завод у США
Сицилійський виробник планує подвоїти експорт до США
Серпень 2, 2023
Стале сільське господарство є ключовим фактором якості, оскільки Каліфорнія стає жаркішою та сухішою
Інвестиції у відновлювані джерела енергії, крапельне зрошення та органічні методи допомагають виробникам, які стоять за Spanish Oaks Ranch, досягти якості, яка відзначена нагородами.
Вересні 7, 2023
Краще управління ґрунтом може врятувати середземноморські оливкові гаї
Відчувається, що настала зміна клімату, і промисловість оливкової олії може стати першою на лінії вогню. На щастя, ми вже знаємо, що робити.
Лютий 15, 2024
Волога зима Каліфорнії залишає гаї сприйнятливими до хвороб, заболочування
Оскільки Ель-Ніньо все частіше прогнозують, що триватиме до червня, експерти радять, як зберегти коріння оливкових дерев сухими, щоб уникнути пошкоджень від фітофтори та заболочування.
Серпень 15, 2023
Ферми, які стикаються з природними проблемами, менш прибуткові, ніж звичайні, але відіграють вирішальну роль у збереженні біорізноманіття та ландшафту.
Серпень 14, 2023
Сучасне управління зрошенням сприяє підвищенню врожайності в Каліфорнії
Щоб витримати мінливий клімат, нові підходи до управління та оптимізації зрошення мають першочергове значення.
Серпень 14, 2023
Безпрецедентна спека спричиняє нові лісові пожежі по всій Греції
У лісових пожежах по всій країні згоріло близько 4,500 гектарів оливкових гаїв. Уряд обіцяє допомогу, а фермери хочуть іншого.
Вересні 20, 2023
Відзначений нагородами імпортер розповідає про розвиток культури оливкової олії в Америці
Співзасновник MillPress Imports Тім Балші каже, що якість є ключовою на конкурентному ринку імпорту оливкової олії в США.