виробництво / сторінка 19

Січень 10, 2022

Шкідники чуми диких оливок на острові Хорватії, оскільки виробники залишаються непохитними

Оливковий мочик, муха та моль пошкодили оливкові дерева на острові Паг. Виробники наполягають, що їм все одно вдасться створити відзначені нагородами масла.

Грудень 22, 2021

Співзасновник Boundary Bend: якість та інвестиції є ключем до майбутнього оливкової олії

Роб МакГевін сказав, що галузь повинна працювати разом, щоб досягти успіху в довгостроковій перспективі, від технологічних рішень до підкреслення користі оливкової олії першого віджиму для здоров’я.

Грудень 16, 2021

Політичні та економічні кризи ускладнюють збирання врожаю в Лівані

Зростання виробничих витрат і слабка місцева валюта завадили збиранню врожаю для оливкових фермерів.

Грудень 7, 2021

У штаті Вікторія, Taralinga Estate святкує традиції, приймаючи інновації

Сальваторе Тарасіо почав вирощувати оливки в Австралії в 2015 році, через 85 років після того, як його дід вперше культивував їх на Сицилії. Зараз він один з провідних продюсерів країни.

Грудень 7, 2021

Виробники на Криті шукають аналіз ДНК, щоб додати цінності

Місцеві виробники об’єднали зусилля з вченими в Ханьї на Криті, щоб ідентифікувати, проаналізувати та передати ДНК-ідентичність оливкової олії з поля в пляшку, щоб досягти автентичності та простежуваності своїх місцевих продуктів.

Грудень 6, 2021

Світове виробництво оливкової олії сягне 4.4 млн тонн до 2050 року, прогнози експертів

Через тридцять років кількість інтенсивних гаїв перевищить кількість традиційних ферм, а кількість країн-виробників оливкової олії зросте до 80, каже Хуан Вілар.

Грудень 6, 2021

Екстремальність клімату, конфлікт ускладнюють збір врожаю в Палестині

Бойові дії на Західному березі шкодять врожаю, тоді як кліматичні зміни звинувачують у меншій врожайності в секторі Газа.

Грудень 6, 2021

Дослідження: традиційні оливкові гаї поглинають більше вуглецю, ніж інтенсивні

Дослідження Університету Хаена показує, що традиційні оливкові гаї безпосередньо борються зі зміною клімату і завдають набагато менше шкоди навколишньому середовищу, ніж інтенсивні методи вирощування.

Грудень 1, 2021

Відзначений нагородами французький продюсер дивиться в минуле, щоб зустріти виклики майбутнього

Дотримуючись методів органічного землеробства та експериментуючи зі старовинними сортами оливок, Château d'Estoublon зберігає свою 500-річну історію виробництва оливкової олії.

Грудень 1, 2021

У зруйнованій Ксилеллою Апулії висаджують нові оливкові дерева

Новий закон в Італії змінив моніторинг і операції з видалення в районах, уражених Ксилелла. Кошти витрачаються на пересадку дерев та компенсацію мельникам.

реклама

Грудень 1, 2021

За словами генерального директора Deoleo, майбутнє – за спеціалізованим, сталим виробництвом

За словами Ігнасіо Сілви, спеціалізація є ключем до виживання традиційних виробників, і весь сектор повинен модернізуватися, щоб процвітати.

Листопад 30, 2021

Єгипет очікує зниження виробництва після екстремальних погодних пошкоджень Гай

У багатьох частинах Єгипту врожайність очікується на 50-80 відсотків нижче середньої. Проте виробники з оптимізмом дивляться в майбутнє.

Листопад 29, 2021

Син провідних виробників вина з Орегонії прокладає шлях до оливкової олії

Власник єдиного комерційного заводу в штаті розмірковує про проблеми виробництва оливкової олії, що відзначена нагородами, в Орегоні.

Листопад 22, 2021

Йорданські фермери очікують падіння виробництва через посуху та шкідників

Оскільки ситуація в родючих сільськогосподарських регіонах Північної Йорданії виглядає дедалі жахливішою, три організації беруть участь у просуванні традиційних та стійких методів ведення сільського господарства.

Листопад 22, 2021

Ініціативи соціального фермерства в Італії зосереджені на довкіллі, інклюзії

Італія є лідером у соціальному оливковому господарстві з проектами в Тоскані та Молізе, які зосереджені на якості, захисті біорізноманіття та соціальному залученні маргіналізованих груп.

Листопад 17, 2021

Виробництво в Туреччині відновлюється, оскільки фермери демонструють свою стійкість

Очікується, що виробництво оливкової олії в Туреччині перевищить 235,000 - тонн, що є другим за величиною показником у країні. Виробництво столових оливок досягне рекордного рівня.

Листопад 10, 2021

Виробники в Південній Італії в кризі, як виклики

Від спекотного й посушливого літа до дефіциту робочої сили через Covid та невпинного поширення Xylella fastidiosa багато фермерів в Апулії опиняються в надзвичайній ситуації.

Листопад 9, 2021

Італія обіцяє 30 мільйонів євро для малих і середніх виробників

Конференція Stato-Regioni виділила кошти, щоб допомогти виробникам покращити якість та стабільно збільшити виробництво.

більше