здоров'я оливкової олії / сторінка 9

Може. 10, 2021 рік

Збагачений EVOO шоколад корисний людям з цукровим діабетом 2 типу, результати дослідження

Дослідники виявили, що пацієнти з цукровим діабетом 2 типу можуть отримати користь від вживання шоколаду, збагаченого EVOO, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу.

Може. 3, 2021 рік

Фітохімічні речовини в оливковій олії допомагають запобігти низці захворювань, результати дослідження

Оливкова олія, найбільш характерний атрибут середземноморської дієти, пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я, включаючи захист від гострого та хронічного запалення.

Квітні 23, 2021

Споживання оливкової олії підвищує тестостерон у чоловіків з недостатнім рівнем

Нове дослідження показує, що чоловіки, які дотримуються дієти з низьким вмістом жирів, частіше мають неадекватно низький рівень тестостерону. Додавання EVOO до їхнього раціону може бути рішенням.

Mar. 11, 2021

EVOO з високим вмістом поліфенолів може знизити ризик судинних захворювань, пов’язаних з цукровим діабетом

Хоча результати дослідження підтверджують попередні висновки, повідомлення дослідників є новим: тип оливкової олії, що використовується в дослідженнях серцево-судинної системи, є важливою змінною.

Лютий 8, 2021

Етикетка Nutri-Score не потрібна для іспанської оливкової олії, каже міністр

Міністр додав, що хоче переглянути поточний показник оливкової олії в бік підвищення. Тим часом серед італійських політиків зростає опозиція, до цього втручається європейський харчовий орган.

Лютий 2, 2021

Nutri-Score залишається лідером європейської програми маркування харчових продуктів

Дослідники, які вивчали FOPL французького походження, відповідають на критику, що Nutri-Score суперечить середземноморській дієті.

Січень 11, 2021

Дослідження показало, що сполука, знайдена в оливках, захищає від симптомів нейрозапальних розладів

Миші, які страждають на експериментальний аутоімунний енцефаломієліт, захворювання, подібне до розсіяного склерозу, відчували захисну дію при введенні фенольної сполуки олеацеїну.

Січень 6, 2021

Середземноморська дієта очолює щорічний список четвертий рік поспіль

Американський журнал News and World Report назвав середземноморську дієту найкращою загальною дієтою на 2021 рік. План харчування також був визнаний найкращою дієтою на рослинній основі та найкращим варіантом для здоров’я серця та діабету.

Грудень 2, 2020

Дослідники виявили, що олія з диких оливок краще знижує артеріальний тиск

Дослідники в Іспанії виявили, що споживання оливкової олії, виготовленої з дикого сорту Acebuche, може значно знизити надмірний артеріальний тиск і боротися з наслідками гіпертонії сітківки ока.

Листопад 24, 2020

Дослідження проливає нове світло на переваги високофенольного EVOO для літніх людей з когнітивними порушеннями

Нове дослідження продемонструвало, як тривале споживання оливкової олії першого віджиму з високим вмістом фенолів раннього врожаю пом’якшує наслідки амнестичних легких когнітивних розладів у людей похилого віку.

реклама

7 липня 2020 р

Nutri-Score набирає популярності, незважаючи на спротив італійських фермерів

Італійська група фермерів Coldiretti виступає проти суперечливої ​​французької системи маркування харчових продуктів, заявляючи, що вона недооцінює користь оливкової олії для здоров’я.

Червень 9, 2020

Медична дієта корисна для пацієнтів із захворюваннями кишечника, рекомендації дослідження

Пацієнти з IBD, які дотримувалися середземноморської дієти протягом шести місяців, отримали переваги від зниження індексу маси тіла та відчули менший рівень запалення, а також меншу активність захворювання.

Може. 4, 2020 рік

40 років середземноморської дієти

Після багатовікової кулінарної традиції середземноморська дієта була офіційно визначена в 1980 році. На її сорокову річницю експерти розкривають переваги для здоров’я, які дозволили дієті витримати і дивитися вперед у майбутнє.

Квітні 21, 2020

Виявлено, що споживання EVOO у щурів знижує ризик кардіоміопатій

Дослідження показало, що щури, які споживали дієту, збагачену оливковою олією першого віджиму, мали нижчий рівень ферменту, пов’язаного з кардіоміопатією, ніж щури, які не були.

Mar. 6, 2020

Здорові сполуки в EVOO все ще присутні після впливу тепла

Нове дослідження підтверджує, що ключові компоненти оливкової олії першого віджиму витримують температури, які використовуються в більшості домашніх страв.

Лютий 26, 2020

Як жирні кислоти в EVOO допомагають пом’якшити вікові захворювання

Мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, пов’язують із здоровим старінням у поєднанні з голодуванням і фізичними вправами.

Січень 10, 2020

Нове дослідження припускає, що екстракт оливкового листя може допомогти в лікуванні діабету 2 типу

Нещодавнє дослідження з Туреччини, схоже, підтверджує попередні повідомлення про те, що екстракт листя оливи може бути корисним для профілактики та лікування діабету 2 типу.

Грудень 11, 2019

Споживання оливкової олії Extra Virgin може захистити від деменції

Дослідження на лабораторних мишах показали, що оливкова олія першого віджиму затримує настання когнітивних розладів і деменції.

більше