культура / сторінка 18
Вересні 19, 2019
Вчені знайшли найдавніші докази наявності оливкової олії в Центральній Європі
Ранні кельти у французькому регіоні Бургундія імпортували оливкову олію із Середземномор’я приблизно в 500 році до нашої ери, показує нове дослідження. Знахідка є найпершим доказом використання оливкової олії в Центральній Європі.
Вересні 16, 2019
Оливкова олія з Сардинії Знайдіть сучасну аудиторію
Сардинська оливкова олія вже давно є основним продуктом італійської кухні та кулінарної майстерності. Поєднання міжнародних нагород та олеотуризму ставить середземноморський острів у центрі уваги.
Вересні 5, 2019
Майстри бонсай: мистецтво оливкового бонсай
У Південній Африці члени місцевого товариства бонсай беруть форму стародавнього японського мистецтва і застосовують його до деяких мініатюрних оливкових дерев цієї країни.
Вересні 4, 2019 World
Сирійські жінки отримали можливість навчитися новим навичкам у італійських фермерів
11 липня 2019 р World
Чилійський довідник спрямований на популяризацію місцевих виробників і споживання
7 липня 2019 р World
Алі Гюрбюз виграв 658-й Кіркпінар перед рекордними натовпами
Квітні 30, 2019 World
Квітні 23, 2019 World
Квітні 18, 2019
Установка оливкового дерева зачаровує та викликає суперечки в Мілані
Встановлення 16-річного ювілею оливкових дерев у рамках святкування Тижня дизайну в Мілані призвело до деяких сумнівів щодо походження та майбутнього дерев. Художниця Сабіна Марселіс каже, що дерева були отримані з етичного походження.
Квітні 9, 2019
Жінки займають центральне місце на італійському літературному конкурсі EVOO
На церемонії нагородження також була започаткована Жіноча мережа середземноморської оливкової олії, а також дала можливість для чиновника з сільського господарства Йорданії продемонструвати прогрес своєї країни.
Січень 22, 2019
Тисячолітні оливкові дерева в Іспанії названі об’єктом глобальної сільськогосподарської спадщини
Тисячолітні оливкові дерева Сенії, території, яка простягається між Барселоною та Валенсією, були офіційно визнані важливим об’єктом сільськогосподарської спадщини.
Січень 14, 2019
Будівництво місця призначення оливкової олії в Убеді
Музей оливкової олії в Убеді створює інтерактивний досвід, де відвідувачі можуть дізнатися про історію врожаю, процес виробництва та спробувати різні місцеві олії в одному місці.
Січень 11, 2019
Ренесанс оливкової олії Ріоха Алавеса
Ріоха Алавеса славиться своїм виробництвом вина. У новій книзі розповідається про історію оливкової олії баскського субрегіону, оскільки місцеві групи працюють над відновленням цього сектору.
Січень 2, 2019
Насіння тисячоліття знайдено у важливому археологічному місці в Туреччині
У Ойлум Хойюк, історичному кургані, розташованому на родючій рівнині в провінції Кіліс на південному сході Туреччини, були знайдені 4,000-річні насіння та начиння оливок.
Листопад 30, 2018
Бона Фуртуна: від подорожі надії до бачення розвитку
Дивовижна історія оливкової олії першого віджиму з Сицилії.
Листопад 15, 2018
3,500-річні оливкові кісточки свідчать про раннє вирощування в Далмації
Стародавні кісточки свідчать про те, що оливки культивуються в Хорватії понад 3,500 років.
Листопад 9, 2018
Записка з оливковою олією переписує історію виверження Везувію
На каракулі, що переписує історію виверження Везувію, йдеться про комору з оливковою олією.
Жовтень 22, 2018
Найстаріша відома пляшка оливкової олії на виставці в Музеї Неаполя
Майже 2,000-річна пляшка, наповнена затверділою оливковою олією, буде виставлена в Національному археологічному музеї.
Серпень 22, 2018
Перу знову відкриває власну оливкову олію
Перу має столітню традицію вирощування оливок, яка почалася в колоніальний період, але незабаром була перервана. В останні десятиліття у центрі уваги гастрономії та перуанської кухні відродився інтерес до вітчизняного виробництва оливкової олії.
Серпень 8, 2018
«Героїчне» вирощування оливок в Італії все ще є боротьбою, але дає відсіч
Відповідальний за деякі з найхарактерніших італійських оливкових олій і ландшафтів, йдуть кроки, щоб підвищити обізнаність про героїчне вирощування оливок в країні.
Серпень 1, 2018
Гаї на схилі пагорбів між Ассізі та Сполето отримають статус спадщини
Територія, що включає оливкові гаї схилів між Ассізі та Сполето, була розроблена як перша глобально важлива система сільськогосподарської спадщини в Італії.
26 липня 2018 р
Туніські виробники бачать перспективи в туризмі з оливкової олії
Туніські виробники досліджують, як оливки, один з найбільших природних ресурсів країни, потенційно можуть залучити нового типу туриста.
19 липня 2018 р
2-й Чемпіонат зі збирання оливок на жовтень
Команди з усього світу змагатимуться на 2-му чемпіонаті світу зі збирання оливок на хорватському острові Брач.