Стародавні кісточки свідчать про те, що оливки культивуються в Хорватії понад 3,500 років.
Дослідники з кафедри археології Університету Задара, Хорватія, виявили 3,500-річні оливкові кісточки на археологічних розкопках біля північного узбережжя Далмації.
Відкриття дає тверді докази того, що оливки культивуються в цьому районі більше 3,500 років.
Археологи виявили сотні добре збережених оливкових кісточок, знайдених у товстих шарах морської рослинності під морем у каналі Пашман, розташованому між островом Річул і материковою частиною Хорватії.
Відкриття також показує, що оливки були частиною раціону долібурнських жителів, які жили в цьому регіоні понад 3,500 років тому під час бронзового віку.
Мате Паріка, один із дослідників кафедри археології Університету Задара, який брав участь у проекті розкопок, підтвердив вік ям. Olive Oil Times: "Ми знаємо, що їм 3,500 років, тому що вони знаходяться в шарі поселень, і ми маємо три радіовуглецевих аналізи з одного стратиграфічного шару», – уточнив він.
Паріка також підтвердив, що це найдавніший свідчення вирощування оливок у східній Адріатиці і що кісточки були знайдені там, де колись існувало поселення, але тепер воно занурено через підвищення рівня моря Адріатичного моря протягом століть.
Археологи досліджують археологічний комплекс з 2014 року. Під час попередніх розкопок дослідники виявили це затоплене доісторичне поселення площею понад один гектар.
Тут були знайдені такі артефакти, як знаряддя праці та кераміка, що датуються доісторичними часами, а також кам’яна споруда завдовжки 125 метрів, яка з’єднувала поселення з сусіднім островом Річул і може бути частиною оборонної стіни.
Кілька років тому в цій же місцевості була виявлена одна оливкова кісточка, але зразка виявилося недостатньо. Завдяки цьому нещодавньому відкриттю сотень кісточок можна провести аналіз, щоб визначити, до якого сорту оливок вони належать, і чи є вони наявним далматським сортом.
Більше статей на тему: Хорватія, культура, історія оливкової олії
Січень 30, 2024
Starbucks розширює лінійку Oleato до всіх магазинів США
Цей крок стався, коли компанія готується до публікації невтішних економічних даних і через рік після того, як лінійка напоїв дебютувала в Італії.
Серпень 16, 2023
Громадське фрезерування в Каліфорнії: малих виробників заохочують завчасно бронювати
З жовтня по грудень заводи по всій Каліфорнії відкриють свої двері для виробників-хобі.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.
Квітні 25, 2023
Лауреат нагород продюсер присвячує нагороду покійній дружині
Іван Пфайффер каже, що перейменує свій бренд оливкової олії на честь своєї дружини, яка раптово померла.
Жовтень 16, 2023
Оливкові дерева на громадських землях дають щедрий урожай італійським жителям
Дедалі більше місцевих органів влади заохочують місцевих жителів і школи збирати покинуті оливкові дерева на державних землях.
Mar. 27, 2024
У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник
Оливкові дерева та оливкова олія першого віджиму відіграють важливу роль у святкуванні хорватськими християнами Страсного тижня, особливо у головній страві Сопарник.
Може. 3, 2023 рік
Хорватські знаменитості отримали нагороди на місцевому конкурсі якості оливкової олії
Успіх у Задарі навіть надихнув колишню переможницю пісенного конкурсу Євробачення розглянути можливість взяти участь у 2024 році. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Квітні 18, 2024
Міністр сільського господарства Хорватії аплодує найбільш нагородженому виробнику країни
З ще чотирма відзнаками у 2024 році World Olive Oil Competition, Avistria є найбільш титулованим виробником Хорватії.