Жінки займають центральне місце на італійському літературному конкурсі EVOO

Оголошено лауреатів третьої міжнародної літературної премії імені Раньєрі Філо делла Торре.

У Палаццо делла Валле в Римі, де знаходиться штаб-квартира Загальної конфедерації італійського сільського господарства, Конфагрікольтура, розташовані, вручено 11 нагород за наукові праці, історичні нариси, поезію та художню прозу.

Щорічний конкурс, організатор Пандолея, прагне визнати та заохочувати екстра незайману культура оливкової олії в літературі. Заявки на конкурс наступного року вже відкриті.

"Це було особливе і дуже вітане видання, відзначене зростаючим інтересом учасників, громадськості та експертів», – сказала Лоріана Аббруццетті, президент Pandolea. ​"Міжнародна відкритість нагороди з презентацією Середземноморської жіночої мережі з оливкової олії зацікавила широку громадськість і дозволила нам досягти мети нашої асоціації, яка полягає в тому, щоб зібрати якомога більше людей [разом], без кордонів, ближче до дивовижного світу оливкової олії першого віджиму».

У категорії науки, Алесіо Скалісі, з Університету Палермо, був одним із переможців за його докторську дисертацію про фрукти та листя зондування для постійного моніторингу стану води дерев у системах високої щільності садів.

Ана Србіновська з університету Удіне також отримала нагороду за магістерську роботу щодо визначення н-алканів у рослинних оліях.

Валентина Бертоз, також з Університету Удіне, отримала третю нагороду за свою бакалаврську роботу з оцінки вмісту антиоксидантів в рослинних оліях як функції рафінування.

У категорії «Історія» Еліза Марія Фіокка та Марія Граці Кафе отримали нагороди за свої есе: Аморі, Уліві і ​"Канун (Любить, оливкові дерева і ​"Канун) і Моттола ​"La spia dello Ionio (Моттола ​"іонійський шпигун») відповідно.

У секції поезії перемогли Домінга Карруба, Франка Чіапетта та Мілена де Магістріс фон Рекс за свої вірші: Del Canto (Про спів); L'ulivo (Оливкове дерево) і La terra l'Uomo e quel frutto… (Земля, Людина і той плід…) відповідно.

У розділі художньої літератури перемогла Аміна Валентині за Una madre e una sinolea (Мати і Синолея); Антонієтта Тіберія перемогла за Il baratto (Бамін); а Беніаміно Кардінес переміг за Il patto dell'olio (Пакт нафти).

Раньєрі Філо делла Торре був генеральним директором Унапрол і зробив значний внесок у розвиток італійського сектору оливкової олії. Три роки тому Пандолея організував літературний конкурс на тему оливкової олії, присвячений його пам’яті, який з тих пір дозволив людям з усього світу зробити свій внесок.

Ця подія була також моментом, щоб відзначити запуск нової організації середземноморської жіночої мережі з оливкової олії.

«[Робота цієї асоціації] єдина в своєму роді, оскільки ми прагнемо просувати оливкову олію через нашу жіночність», — сказав Аббруццетті. ​"Це означає прийняття, відкритість, обійми та турботу про майбутнє наших дітей».

Jordan є однією з багатьох країн, у яких робота жінок рухає сектор вперед. Нехайя Альмухайсен, директор відділу оливкової олії міністерства сільського господарства Йорданії, приєдналася до Аббруццетті, щоб розповісти про стан сектора оливкової олії в її країні, а також про роль жінок у просуванні культури оливкової олії в країні.

"В Йорданії оливкові дерева займають 77 відсотків посівної площі країни, а більшість її фермерів — оливники», — сказала вона. ​"Багато типових страв Йорданії виготовлені на основі оливкової олії, але ми повинні збільшувати знання про цей чудовий продукт серед споживачів, оскільки високі ціни можуть бути причиною зниження споживання».

Альмухайсен наголосив на необхідності зв'язку виробників зі споживачами і сказав, що такі події, як Pandolea, є чудовими можливостями для такого типу взаємодії.

"У світлі потенціалу сектору ми працюємо над підвищенням обізнаності споживачів і виробників про важливість високоякісної оливкової олії першого віджиму», – додав Альмухайсен. ​"Поінформувати нове покоління про здорові харчові звички та як правильно використовувати сенсорну оцінку оливкової олії – це мета, яку поділяє Pandolea».

"Це запрошення стати частиною міжнародної мережі, яка має на меті просування оливкової олії першого віджиму, заохочує мене та мою команду продовжувати нашу роботу», – додала вона. ​"Ми з нетерпінням чекаємо наступних заходів з країнами, які приєднаються до нас».

Аббруццетті висловила надію, що подібні заходи допоможуть виробникам оливкової олії, особливо жінкам, з усього світу об’єднатися та поділитися своїми ідеями.

"Робота з командою Jordan дала чудову можливість для обміну думками та для зростання», – сказала вона. ​"З цієї причини, залучаючи жінок-професіоналів з інших країн, ми прагнемо створити конструктивну дискусію щодо оливкової олії першого віджиму на глобальному рівні, з метою сприяння розвитку всього сектору».

Greece стане наступною країною, яка приєднається до мережі жінок з оливкової олії, хоча контакт з ними був встановлений Argentina також обговорити можливість.

"Ми це назвали ​"Середземномор’я», тому що ми починали тут, але заклик відкритий для жінок-професіоналів у секторі оливкової олії з усього світу», – сказав Аббруццетті.

• ANSA