Червень 22, 2017
Оливкова олія Extra Virgin може запобігти хворобі Альцгеймера, результати дослідження
Споживання оливкової олії першого віджиму зменшує три основні характеристики фенотипу хвороби Альцгеймера.
Червень 21, 2017
Найкорисніша в світі оливкова олія? Журі все ще позаду.
Boundary Bend стверджував у прес-релізі, що його каліфорнійська суміш була оголошена «найкориснішою оливковою олією у світі» на конкурсі в Іспанії. Проте вчені попереджають, що таке розмежування є передчасним і, у гіршому випадку, помилковим.
Червень 21, 2017
Дослідники пов’язують олеокантал з раком, профілактикою хвороби Альцгеймера
Дослідження прийшло до висновку, що олеокантал, який вводили в чистому вигляді, був ефективним. Тепер увага зосереджена на розробці дієтичної добавки.
Червень 19, 2017 здоров'я
Червень 17, 2017 здоров'я
Перехід з кокосової олії на оливкову може бути корисним для вашого серця
Червень 15, 2017 здоров'я
Червень 15, 2017 здоров'я
Червень 13, 2017 здоров'я
Червень 7, 2017
Іракські дослідження виявили можливу користь оливкового листя для здоров’я
Ми можемо бути на порозі прийняття екстракту оливкового листя як альтернативного лікування цукрового діабету, а також як природного антиоксиданту для консервування харчових продуктів.
Червень 7, 2017
Оливкова олія може допомогти запобігти небезпечним для життя харчовим отруєнням
Недавнє дослідження показало, що омега-3 жирні кислоти, які містяться в таких продуктах, як оливкова олія, волоські горіхи та риба, можуть нейтралізувати бактерії, що викликають лістеріоз, не підвищуючи їх стійкість до антибіотиків.
Червень 6, 2017
6 способів для молодих мам використовувати оливкову олію
Одним із героїв мами-гомеопатів виявився оливкова олія різними дивовижними способами.
Червень 5, 2017
Дослідження показують, що оливкова олія може допомогти запобігти та лікувати рак мозку
Ні для кого не секрет, що вживання оливкової олії та місцеве використання дає незліченну користь, зокрема запобігає інсультам та діабету. Тепер дослідники кажуть, що це може навіть допомогти знищити злоякісні пухлини.
Може. 22, 2017 рік
Апулійський стартап просуває світські оливкові дерева в разових дозах
Апулійський стартап Olivhealth розробив однодозову упаковку, що містить оливкову олію першого віджиму з органічних світських оливкових дерев для спортсменів, вагітних жінок і дітей.
Може. 15, 2017 рік
Дослідження показує, що скорочення насичених жирів не зменшує ризик серцевих захворювань
Дослідники виявили, що застереження лікарів уникати продуктів з високим вмістом насичених жирів, таких як масло і сир, були «просто неправильними».
Може. 11, 2017 рік
MedDiet захищає від атеросклеротичної бляшки
Дослідження з використанням томографії показало, що артерії людей з високою прихильністю до MedDiet мали значно менше атеросклеротичних бляшок, ніж люди з низькою прихильністю.
Може. 9, 2017 рік
250 мільйонів доларів США підробленої неякісної їжі вилучено під час глобальної операції
У Данії операція зосередила зразки оливкової олії, яка продається в супермаркетах, щоб перевірити їх відповідність правилам маркування. Результати показали, що багато тестованих «оливкових олій першого віджиму» були сумішами або lampante масло.
Може. 8, 2017 рік
Медична дієта захищає підлітків від абдомінального ожиріння
Було виявлено, що підвищене дотримання середземноморської дієти пов’язане зі зменшенням окружності талії у хлопчиків і дівчаток-підлітків.
Може. 6, 2017 рік
Дослідження виявляють зв'язок між остеоартритом і споживанням тваринного жиру
Австралійські дослідники виявили зв'язок між споживанням насичених жирів і ймовірністю розвитку остеоартриту - вперше цей зв'язок був безпосередньо досліджений.
Може. 4, 2017 рік
Дослідження показують, що вживання неправильної олії робить вас товстими і лінивими
Дієта з високим вмістом поліненасичених жирних кислот, що містяться в деяких звичайних оліях, без достатньої кількості мононенасичених жирних кислот, що містяться в оливковій олії, корелює з малорухливою поведінкою.
Квітні 26, 2017
Оливкова олія допомагає усунути шкоду дієти з високим вмістом жиру
Дослідники з Чилі виявили, що сполука в оливковій олії зменшує негативний вплив на холестерин та інсулін, викликаний дієтою з високим вмістом жирів.
Квітні 24, 2017
Учень 7-го класу знайшов у зеленому чаї хімічну речовину, яка бореться з раком
Інтелектуальна цікавість середнього школяра привела до домашнього лабораторного експерименту, який показав, що антиоксидант у зеленому чаї є перспективним для профілактики раку.
Квітні 18, 2017
Дослідження на тваринах виявило, що мононенасичені жири в оливковій олії можуть продовжити життя
Дослідження, проведене з іншою метою, виявило більше доказів того, що тип споживаного жиру, а не його кількість, є визначальним фактором здоров’я та довголіття.
Квітні 14, 2017
Інсульти, серцеві напади знижуються там, де трансжири в ресторанах заборонені
Дослідження Єльського університету виявило зниження на 6.2 відсотка випадків госпіталізації з приводу серцевих нападів та інсультів серед жителів Нью-Йорка в районах, де транс-жири були заборонені в ресторанах.