Споживання оливкової олії першого віджиму зменшує три основні характеристики фенотипу хвороби Альцгеймера.
Американські дослідники виявили, що дієта, багата оливковою олією (EVOO) – основним компонентом Середземноморська дієта – може запобігти втраті пам’яті та когнітивним знищенням, захищаючи мозок від супутніх захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, деменція та втрата пам’яті.
EVOO можна розглядати як життєздатну терапевтичну можливість для запобігання або припинення хвороби Альцгеймера.- Дослідники Університету Темпл
Висновки під заголовком "Оливкова олія Extra Virgin покращує когнітивні процеси та нейропатологію мишей 3xTg: роль аутофагії» опубліковано в онлайн-журналі, Аннали клінічної та трансляційної неврології, в результаті досліджень, проведених дослідниками з Медичної школи Льюїса Каца у Філадельфії в Університеті Темпл під керівництвом Доменіко Пратіко, професора фармакології та мікробіології та Центру трансляційної медицини.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Метою дослідження було дослідити вплив щоденного споживання EVOO на захворюваність хвороба Альцгеймера шляхом дослідження його впливу на фенотип, подібний до хвороби Альцгеймера, виявлений у модифікованих мишей.
Хоча останні дослідження показали, що фенольні сполуки і антиоксидантні якості EVOO можуть захистити як від захворювання, так і від вікового окислення мозку у мишей, ці дослідження розглядали лише одну з основних характеристик фенотипу хвороби Альцгеймера.
Щоб виправити це, дослідники використовували мишей, які були генетично модифіковані, щоб показати три основні характеристики хвороби Альцгеймера: погіршення пам’яті, накопичення амілоїдних бляшок і нейрофібрилярні клубки. Наростання амілоїдних бляшок відбувається, коли фрагмент білка виробляється в надлишку мозку і створює накопичення між нейронами, тоді як нейрофібрилярні клубки виникають, коли білок називається тау викривляється, не в змозі транспортувати необхідні поживні речовини в мозок, що призводить до загибелі клітин мозку.
Мишей розділили на дві рандомізовані групи – одну годували стандартною дієтою, а іншу – дієтою, доповненою EVOO з регіону Апулія в Італії; олія, відібрана за її відповідність суворим критеріям якості, які вимагають дослідники.
Після шестимісячного періоду мишей пройшли різноманітні когнітивні тести (включаючи навігацію в лабіринті та тренування реакції на страх), перш ніж їхній мозок пройшов розтин та аналіз.
Дослідники виявили, що миші на дієті, багатій EVOO, показали відновлену робочу та просторову пам’ять у порівнянні з їх базовою продуктивністю. Під час огляду було виявлено, що мозок мишей, які харчувалися EVOO, мали знижені рівні пептидів і відкладення.
Також було виявлено, що дієта знижує рівень фосфорилювання тау та патології в мозку мишей і покращує цілісність синапсів і нейрозапалення з посиленням аутофагії (усунення шкідливого накопиченого сміття).
Оскільки все вищезазначене є основними характеристиками фенотипу хвороби Альцгеймера, дослідження продемонструвало, що EVOO мав сприятливий вплив, і дослідники дійшли висновку, що дослідження забезпечує "підтримка позитивних поперечних і поздовжніх даних щодо цього компонента середземноморської дієти, і, що найважливіше, біологічне обґрунтування нової гіпотези про те, що EVOO можна розглядати як життєздатну терапевтичну можливість для запобігання або припинення хвороби Альцгеймера».
Щоб продовжити дослідження, Temple Researchers планують вивчити ефект, який EVOO має на мишей, у яких уже розвинулися симптоми хвороби Альцгеймера, щоб з’ясувати, чи може він мати користь для тих, хто страждає на цю хворобу.
Більше статей на тему: Альцгеймера, здоров'я, Середземноморська дієта
26 липня 2023 р
Результати дослідження: середземноморська дієта, пов’язана з успішним старінням
Дослідники виявили, що греки, які дотримувалися середземноморської дієти, були здоровішими та активнішими з віком, ніж ті, хто дотримувався дієти менш ретельно.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Серпень 31, 2023
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Вибір здорових закусок може бути корисним для загального здоров’я, навіть якщо ви часто перекушуєте.
Листопад 14, 2023
Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки
Дотримання середземноморської дієти протягом одного року покращило симптоми неалкогольної жирової хвороби печінки у пацієнтів із ожирінням старше 60 років.
Грудень 5, 2023
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Проект MedDiet4All пропагує переваги середземноморської дієти та повідомляє про шкідливі наслідки ультраоброблених продуктів для здоров’я.
Жовтень 31, 2023
Дослідження показує, що медична дієта полегшує симптоми ПТСР
Хоча дослідники кажуть, що потрібно зробити більше, вони вважають, що вони ближче до того, щоб надати рекомендації щодо дієти для людей з посттравматичним стресовим розладом.
Вересні 13, 2023
Використовуючи алгоритм машинного навчання, дослідники визначили десять сполук в оливковій олії першого віджиму, які діють як фармацевтичні засоби для лікування деменції.