Квітні 13, 2020
Оливкова олія знижує маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією
Регулярне вживання оливкової олії у пацієнтів з фіброміалгією може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Mar. 11, 2020
Вживання половини столової ложки оливкової олії в день покращує здоров’я серця, свідчить дослідження
Вживання більше половини столової ложки оливкової олії щодня може знизити ризик серцевого нападу на 20 відсотків, кажуть дослідники з Гарвардської школи громадського здоров’я TH Chan.
Mar. 6, 2020
Здорові сполуки в EVOO все ще присутні після впливу тепла
Нове дослідження підтверджує, що ключові компоненти оливкової олії першого віджиму витримують температури, які використовуються в більшості домашніх страв.
Mar. 6, 2020 здоров'я
Лютий 26, 2020 здоров'я
Як жирні кислоти в EVOO допомагають пом’якшити вікові захворювання
Лютий 26, 2020 здоров'я
Доведено, що поліфеноли мають чіткі антибактеріальні властивості
Лютий 24, 2020 здоров'я
Дослідники кажуть, що оливкова олія може призвести до «молодшого мозку» у людей похилого віку
Лютий 10, 2020
Світовий банк зазначає, що ожиріння є «нависною епідемією» у країнах, що розвиваються
Погані харчові звички та знижена фізична активність є основними причинами високого рівня ожиріння.
Лютий 6, 2020
Боби люпіні можуть відмовитися від сої як провідного джерела рослинного білка
Середземноморська квасоля містить більше білка та клітковини, ніж її провідні аналоги рослинного походження, соя та нут, але поділяють лише невелику частку вуглеводів.
Лютий 3, 2020
Джелато з EVOO – це функціональна їжа, кажуть італійські дослідники
Дослідження, проведені в Неаполітанському університеті Федеріко II, показують, що оливкову олію першого віджиму можна додавати до кустарного морозива в італійському стилі як функціональний інгредієнт.
Січень 31, 2020
Рослинна дієта зменшує ризик зараження їжею Борна у мишей
План харчування з великою кількістю фруктів і овочів підвищив опірність мишей до кишкового збудника, кишкової палички.
Січень 30, 2020
Порушення регуляції генів, спричинене соєвою олією, за негативним впливом на здоров’я
Дослідники з Каліфорнійського університету в Ріверсайді виявили, що миші, які споживали дієту з високим вмістом соєвої олії, відчували порушення регуляції близько 100 генів, деякі з яких пов’язані з ожирінням, діабетом і психічними розладами.
Січень 27, 2020
MedDiet може покращити функцію нирок у реципієнтів трансплантата
Дослідники з Університету Гронінгена виявили, що більш високе дотримання середземноморської дієти серед пацієнтів із трансплантованою ниркою обернено пов’язане зі зниженням функції нирок та їх недостатністю.
Січень 10, 2020
Нове дослідження припускає, що екстракт оливкового листя може допомогти в лікуванні діабету 2 типу
Нещодавнє дослідження з Туреччини, схоже, підтверджує попередні повідомлення про те, що екстракт листя оливи може бути корисним для профілактики та лікування діабету 2 типу.
Грудень 30, 2019
Харчування протягом 10-годинного вікна може запобігти хронічним захворюванням
Обмежене в часі харчування становить меншу проблему для довгострокового дотримання дієти, ніж підрахунок калорій, і воно може запропонувати низку переваг для здоров’я, крім підтримки контролю ваги.
Грудень 20, 2019
Здорове харчування, пов’язане зі зниженням ризику втрати слуху
Дослідники виявили, що дотримання планів здорового харчування, таких як середземноморська дієта, призвело до зниження ймовірності середньочастотної та високочастотної втрати слуху.
Грудень 19, 2019
Бактерії в столових оливках можуть допомогти вивести важкі метали під час травлення
Ті самі генетичні ознаки, які дозволяють бактеріям Lactobacillus pentosus виживати в процесі бродіння столових оливок, також можуть допомогти мікроорганізмам загасити і видалити шкідливі важкі метали.
Грудень 11, 2019
Споживання оливкової олії Extra Virgin може захистити від деменції
Дослідження на лабораторних мишах показали, що оливкова олія першого віджиму затримує настання когнітивних розладів і деменції.
Грудень 6, 2019
Авокадо в день може допомогти знизити шкідливий холестерин
Нове дослідження з Університету штату Пенсильванія продемонструвало, що споживання принаймні одного авокадо щодня знижує тип холестерину, який, як відомо, призводить до накопичення бляшок в артеріях.
Листопад 14, 2019
Здорова їжа більш екологічно стійка
Нове дослідження показує чіткий зв’язок між здоровою їжею та екологічною стійкістю.
Жовтень 29, 2019
Дослідники рекомендують MedDiet для відновлення кишкових бактерій
Команда Манчестерського Метрополітен Університету у Великобританії працює над просуванням досліджень середземноморської дієти та інших здорових дієт, які сприяють здоров’ю кишкових бактерій.
Жовтень 16, 2019
Поєднання CBD та оливкової олії може допомогти заспокоїти деякі захворювання
Каннабідіол, хімічна речовина, що міститься в марихуані, використовується для лікування ряду різних захворювань, від епілепсії до запалення. Поєднання CBD з оливковою олією може покращити його ефективність.