Дослідження показало, що обмеження прийому їжі 10-годинним вікном на день може допомогти запобігти хронічним захворюванням, пов’язаним з метаболічним синдромом. Відкриття може привести до нового варіанту лікування для людей, які піддаються ризику захворювання.
Приблизно 30 відсотків американців мають метаболічний синдром, сукупність станів, які включають зайвий жир навколо талії, високий кров’яний тиск і високий рівень цукру в крові.
На відміну від підрахунку калорій, обмежене в часі харчування є простим дієтичним втручанням, яке потрібно включити, і ми виявили, що учасники змогли дотримуватися розкладу їжі.- Сатчідананда Панда, професор Інституту Солка
Синдром викликає занепокоєння, оскільки підвищує ризик розвитку хвороба серця, інсульт і цукровий діабет. Лікарі радять пацієнтам дотримуватися здорового харчування і регулярно займатися спортом; однак такий спосіб життя важко підтримувати, і навіть за допомогою ліків часто важко повністю лікувати хворобу.
Вчені з Інституту Солка та Школи медицини Каліфорнійського університету в Сан-Дієго співпрацювали в дослідженні і виявили, що обмеження споживання їжі 10-годинним щоденним періодом у поєднанні з прийомом ліків може допомогти. Це призвело до скорочення всіх умов.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії"На відміну від підрахунку калорій, обмежене в часі харчування є простим дієтичним втручанням, яке потрібно включити, і ми виявили, що учасники змогли дотримуватися розкладу їжі». сказав Сатчідананда Панда, співавтор і професор Лабораторії регуляторної біології Солка.
Їжа з обмеженим часом передбачає споживання всіх калорій протягом обмеженого періоду щодня, в даному випадку протягом 10 годин. Попередні дослідження показали, що ця практика підтримує циркадні ритми, які є 24-годинними циклами біологічних дій, які впливають на більшість клітин в організмі. Дослідники виявили, що непостійний режим харчування негативно впливає на ритми, тим самим підвищуючи ризик симптомів метаболічного синдрому.
Емілі Манугіан, співавтор і докторант в лабораторії Panda, пояснила, що обмеження споживання всього, крім води, до 10 годин дозволяє організму відпочивати 14 годин протягом кожні 24 години. Відповідно, це сприяє кращому обміну речовин.
У дослідженні взяли участь 19 учасників з метаболічним синдромом, які повідомили, що їли протягом добового вікна більше 14 годин. Вісімдесят чотири відсотки людей приймали принаймні один препарат. Вони використовували додаток, щоб записувати час, коли вони їли, а також продукти, які вони споживали протягом базового двотижневого періоду та наступного тримісячного експерименту з обмеженим часом.
Учасники повідомили про відсутність негативних наслідків від обмеження споживання до 10 годин на добу. Крім того, вони відчули низку переваг, включаючи зниження ваги, індексу маси тіла та окружності талії. Крім того, вони краще спали та мали більш здоровий артеріальний тиск, рівень цукру та холестерину в крові, що зменшує ризик хронічних захворювань.
"Циркадний ритм тіла схожий на центральний годинник у мозку, який реагує на світло», – сказав перший автор Майкл Вілкінсон, асистент клінічного професора медицини Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Olive Oil Times. "Відповіді впливають на активність периферичних органів, таких як печінка, які мають власні годинники».
"Крім світла, дієта впливає на роботу годинників. Коли їжа споживається пізно ввечері або рано вранці, це перериває нормальні цикли обміну речовин день-ніч в органах, які в іншому випадку дотримуються циркадного ритму», – додав він. "Нічне голодування після їжі дозволяє цим метаболічним процесам протікати без порушень.
"Тому ми припустили, що оскільки обмежене в часі харчування відповідає добовому ритму, метаболізм стає здоровішим, а їжа, по суті, метаболізується ефективніше», — підсумував Вілкінсон. "Наслідками більш здорового метаболізму є захист від ожиріння та пов’язаних з ним метаболічних розладів».
Дослідження було опубліковано в Клітинного метаболізму.
Більше статей на тему: серцево-судинне захворювання, діабет, дієта
Квітні 23, 2024
Дослідження розкриває терапевтичні властивості поліфенолів EVOO проти раку у дітей
Дослідники перевірили олеуропеїн і гідрокситирозол на їх потенціал у лікуванні нейробластоми, страшного дитячого раку.
Січень 28, 2025
Екстракт стічних вод млина приносить багатообіцяючу користь для здоров’я
Дієтична добавка, виготовлена з гідрокситирозолу, видобутого зі стічних вод оливкового заводу, пригнічувала вироблення запальних сполук і демонструвала антибактеріальні властивості.
Може. 16, 2024 рік
Дослідження показує, що щоденне споживання оливкової олії знижує ризик смерті від деменції
Дослідники з Гарварду виявили, що щоденне споживання принаймні семи грамів оливкової олії на 28 відсотків знижує ризик смерті від деменції.
Може. 7, 2024 рік
Європейські пропозиції оливкової олії досягли десятирічного мінімуму
Падіння виробництва та низькі запаси утримували ціни на високому рівні, стримуючи попит.
Червень 25, 2024
Всесвітня організація охорони здоров'я звинуватила харчову промисловість і виробництво напоїв у поширенні дезінформації та лобіюванні ініціатив у сфері охорони здоров'я.
Квітні 30, 2024
Грецький суд постановив, що оливки Kalamon можуть використовувати бренд Kalamata
Верховний суд відхилив апеляцію виробників із Мессенії щодо того, що лише вони можуть використовувати бренд Kalamata, назва якого коштує 200 мільйонів євро експорту.
Може. 14, 2024 рік
Опубліковано найкращі оливкові олії першого віджиму Північної півкулі
Фермери, мельники та розливники подолали ще один безпрецедентний рік кліматичних та економічних викликів, щоб отримати 584 нагороди у 2024 році. NYIOOC World Olive Oil Competition.
23 липня 2024 р
Дослідження показують, що поліфеноли та мононенасичені жирні кислоти в оливковій олії першого віджиму пов’язані з меншим ризиком деменції та пом’якшенням її симптомів.