здоров'я / сторінка 11
Лютий 10, 2020
Світовий банк зазначає, що ожиріння є «нависною епідемією» у країнах, що розвиваються
Погані харчові звички та знижена фізична активність є основними причинами високого рівня ожиріння.
Лютий 6, 2020
Боби люпіні можуть відмовитися від сої як провідного джерела рослинного білка
Середземноморська квасоля містить більше білка та клітковини, ніж її провідні аналоги рослинного походження, соя та нут, але поділяють лише невелику частку вуглеводів.
Лютий 3, 2020
Джелато з EVOO – це функціональна їжа, кажуть італійські дослідники
Дослідження, проведені в Неаполітанському університеті Федеріко II, показують, що оливкову олію першого віджиму можна додавати до кустарного морозива в італійському стилі як функціональний інгредієнт.
Січень 31, 2020 здоров'я
Січень 30, 2020 здоров'я
Порушення регуляції генів, спричинене соєвою олією, за негативним впливом на здоров’я
Січень 27, 2020 здоров'я
MedDiet може покращити функцію нирок у реципієнтів трансплантата
Січень 10, 2020 здоров'я
Нове дослідження припускає, що екстракт оливкового листя може допомогти в лікуванні діабету 2 типу
Грудень 30, 2019 Їжа та кулінарія
Харчування протягом 10-годинного вікна може запобігти хронічним захворюванням
Грудень 20, 2019
Здорове харчування, пов’язане зі зниженням ризику втрати слуху
Дослідники виявили, що дотримання планів здорового харчування, таких як середземноморська дієта, призвело до зниження ймовірності середньочастотної та високочастотної втрати слуху.
Грудень 19, 2019
Бактерії в столових оливках можуть допомогти вивести важкі метали під час травлення
Ті самі генетичні ознаки, які дозволяють бактеріям Lactobacillus pentosus виживати в процесі бродіння столових оливок, також можуть допомогти мікроорганізмам загасити і видалити шкідливі важкі метали.
Грудень 11, 2019
Споживання оливкової олії Extra Virgin може захистити від деменції
Дослідження на лабораторних мишах показали, що оливкова олія першого віджиму затримує настання когнітивних розладів і деменції.
Грудень 6, 2019
Авокадо в день може допомогти знизити шкідливий холестерин
Нове дослідження з Університету штату Пенсильванія продемонструвало, що споживання принаймні одного авокадо щодня знижує тип холестерину, який, як відомо, призводить до накопичення бляшок в артеріях.
Листопад 14, 2019
Здорова їжа більш екологічно стійка
Нове дослідження показує чіткий зв’язок між здоровою їжею та екологічною стійкістю.
Жовтень 29, 2019
Дослідники рекомендують MedDiet для відновлення кишкових бактерій
Команда Манчестерського Метрополітен Університету у Великобританії працює над просуванням досліджень середземноморської дієти та інших здорових дієт, які сприяють здоров’ю кишкових бактерій.
Жовтень 16, 2019
Поєднання CBD та оливкової олії може допомогти заспокоїти деякі захворювання
Каннабідіол, хімічна речовина, що міститься в марихуані, використовується для лікування ряду різних захворювань, від епілепсії до запалення. Поєднання CBD з оливковою олією може покращити його ефективність.
Жовтень 15, 2019
Дотримання середземноморської дієти може допомогти подолати депресію
Дослідження є частиною зростаючого кола досліджень, які демонструють, як плани здорового харчування мають позитивний вплив на психічне здоров’я.
Вересні 18, 2019
Регулярні фізичні вправи можуть уповільнити появу симптомів хвороби Альцгеймера
Нове дослідження показало, що люди з ризиком розвитку хвороби Альцгеймера, які тренувалися 30 хвилин щодня, виявляли менше симптомів захворювання, ніж ті, хто не займався регулярними вправами.
Вересні 5, 2019
EVOO поглинає поліфеноли з овочів при спільному приготуванні, виявило дослідження
Дослідники виявили, що поліфеноли обмінюються між овочами та оливковою олією під час приготування софріто, стаючи більш доступними та легше засвоюваними після такого приготування.
Вересні 2, 2019
В Австралії адвокати закликають покращити оцінку здоров’я оливкової олії
Незалежна доповідь на замовлення австралійського уряду рекомендувала не підвищувати зірковий рейтинг оливкової олії через вміст насичених жирів. Опоненти стверджують, що у звіті упущено загальну картину здоров’я.
Серпень 28, 2019
Фенольна сполука в EVOO може бути корисною при хворобі Паркінсона
Нове дослідження показало, що тирозол затримує нейродегенерацію і сприяє продовженню життя глистів, зменшуючи окислювальний стрес і викликаючи експресію різних захисних генів.
Серпень 23, 2019
Готові спробувати скандинавську дієту? Дієтологи пропонують одну важливу зміну.
Скандинавська дієта наголошує на споживанні цільного зерна, сезонних фруктів і овочів, а також риби. Додавання оливкової олії може зробити дієту більш смачною і замінити масло каноли як традиційний жир для приготування їжі.
Серпень 22, 2019
Недавнє дослідження показало, що щоденне споживання горіхів може позитивно вплинути на сексуальне здоров’я чоловіків. Чоловіки в цьому дослідженні доповнювали дієту в західному стилі двома жменями горіхів щодня.
Серпень 21, 2019
Нове дослідження пов’язує рослинні дієти зі зниженим ризиком серцевих захворювань
Дослідження, яке було проведено дослідниками з Університету Джона Хопкінса, також виявило, що дієти, багаті тваринними продуктами та очищеними вуглеводами, підвищують ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 32 відсотки.