Серпень 8, 2017
Нестримна подорож оливкового гаю Янні
Як це винахідливе грецьке подружжя перетворило свій нелегкий бізнес з вирощування оливкових дерев у відзначеного нагородами виробника оливкової олії на передовій передових досліджень у боротьбі з хворобою Альцгеймера.
Серпень 7, 2017
Тільки багаті, добре освічені люди мають переваги від медичної дієти
Дослідження показало, що середземноморська дієта корисна лише тим, хто має доступ до високоякісної їжі.
Серпень 2, 2017
Невеликі зміни в дієті можуть знизити ризик смерті
Лише 20-відсоткове покращення якості вашої дієти може знизити ризик смерті на 8-17 відсотків.
27 липня 2017 р здоров'я
25 липня 2017 р здоров'я
18 липня 2017 р здоров'я
Деякі експерти заперечують застереження AHA щодо насичених жирів, кокосової олії
17 липня 2017 р здоров'я
10 липня 2017 р здоров'я
Частини середземноморської дієти більш корисні для колоректального здоров’я
10 липня 2017 р
Як кокосова олія завоювала репутацію здорового продукту
Фанатики здорового харчування були в напруженому стані після того, як Американська кардіологічна асоціація назвала кокосову олію за високий вміст насичених жирів. Але як кокосова олія здобула свою репутацію здорового продукту?
6 липня 2017 р
Дослідники прийшли до висновку, що смаження на оливковій олії безпечно
Дослідники знову розвінчали думку, що смаження на оливковій олії небезпечно. Результати показують, що смаження на оливковій олії не є більш шкідливим, ніж використання інших олій, і навіть може бути безпечнішим варіантом.
6 липня 2017 р
«Лабораторія на чіпі» може контролювати вплив небезпечних молекул
Інженери розробили технологію біосенсорів, які можна використовувати для моніторингу вашого здоров’я та впливу небезпечних молекул за допомогою портативного пристрою.
5 липня 2017 р
Секрети одного з найздоровіших сіл у світі
Вивчивши село, де рідко зустрічаються хронічні хвороби, що хвилюють більшість людей, британський кардіолог розробив формулу, засновану на способі життя жителів.
Червень 29, 2017
Ваша талія може передбачити ризик раку
Британські вчені виявили, що не тільки ваша вага, а й те, де ваша вага накопичується, може мати вплив на ризик розвитку раку.
Червень 29, 2017
Мононенасичені жири пов'язані з жировою хворобою печінки
Нове дослідження Каліфорнійського університету в Сан-Франциско показало, що мононенасичені жири можуть бути пов’язані з жировою хворобою печінки. У дослідженні досліджували печінку та жир мишей, яких годували різними дієтами.
Червень 29, 2017
Дослідження показують, що смажена картопля, погані звички в їжі скорочують тривалість життя
Дослідники виявили зв’язок між підвищеною смертністю та частим вживанням смаженої картоплі, але необхідні додаткові дослідження.
Червень 22, 2017
Оливкова олія Extra Virgin може запобігти хворобі Альцгеймера, результати дослідження
Споживання оливкової олії першого віджиму зменшує три основні характеристики фенотипу хвороби Альцгеймера.
Червень 21, 2017
Найкорисніша в світі оливкова олія? Журі все ще позаду.
Boundary Bend стверджував у прес-релізі, що його каліфорнійська суміш була оголошена «найкориснішою оливковою олією у світі» на конкурсі в Іспанії. Проте вчені попереджають, що таке розмежування є передчасним і, у гіршому випадку, помилковим.
Червень 21, 2017
Дослідники пов’язують олеокантал з раком, профілактикою хвороби Альцгеймера
Дослідження прийшло до висновку, що олеокантал, який вводили в чистому вигляді, був ефективним. Тепер увага зосереджена на розробці дієтичної добавки.
Червень 19, 2017
Червона цибуля має потужні протиракові властивості
Дослідники виявили, що флавоноїди на основі цибулі найкраще запускають апоптоз в аномально діляться клітинах.
Червень 17, 2017
Перехід з кокосової олії на оливкову може бути корисним для вашого серця
Згідно з новими дослідженнями Американської кардіологічної асоціації, кокосова олія так само шкідлива, як яловичий жир і вершкове масло.
Червень 15, 2017
Макарони не так жирні, як вважалося раніше
Нове дослідження показало, що споживання макаронів пов’язано з струнким тілом.
Червень 15, 2017
Шоколад може знизити ризик нерегулярного серцебиття
Нове дослідження показало, що помірне споживання шоколаду корисно для серця.
Червень 13, 2017
Медична дієта може знизити ризик ожиріння майже вдвічі
Іспанські вчені виявили, що дотримання середземноморської дієти може знизити ризик ожиріння на 43 відсотки.