Грудень 11, 2018
Середземноморська дієта плюс регулярні фізичні вправи підтримують втрату ваги
Нове дослідження показує, що формула довготривалої втрати ваги та здоров’я серця полягає в харчуванні поживної середземноморської дієти та регулярних тренуваннях.
Грудень 3, 2018
Дослідження показало, що греки відходять від медичної дієти
На харчові звички в Греції різко вплинули фінансова криза та глобальні тенденції в харчуванні.
Листопад 26, 2018
FDA дозволяє здоров’я серцево-судинної системи на етикетках оливкової олії
Нова «кваліфікована заява про здоров’я» дозволяє розливникам стверджувати, що їхній продукт покращує здоров’я серця, якщо споживається замість жирів тваринного походження.
Жовтень 29, 2018 здоров'я
Здорові дієти, такі як середземноморська дієта, пов’язані з кращим старінням клітин
Жовтень 23, 2018 здоров'я
Середземноморська дієта може допомогти запобігти дегенерації жовтої плями
Жовтень 22, 2018 здоров'я
Сквален в оливковій олії першого віджиму може допомогти відновити тканини
Жовтень 8, 2018 здоров'я
Жовтень 5, 2018 здоров'я
Жовтень 3, 2018
Єльська конференція з оливкової олії триває
Щонайменше 26 доповідачів мали сьогодні від 20 до 40 хвилин у швидкісному поєднанні переважно наукових презентацій про механізми, що лежать в основі користі оливкової олії для здоров’я.
Вересні 25, 2018
Як поєднання оливкової олії та сну може запобігти серцево-судинним захворюванням
Канадські вчені виявили, що оливкова олія допомагає захистити від агрегації тромбоцитів, що призводить до серцевих нападів та інсультів.
Вересні 21, 2018
Риб'ячий жир не краще, ніж оливкова олія для зниження серцево-судинного ризику у діабетиків
Добавки риб’ячого жиру Омега-3 не змогли запобігти першим серцевим нападам або інсультам у діабетиків у порівнянні з контрольною групою, яка приймала капсули з оливковою олією.
Вересні 20, 2018
Програма сомельє з оливкової олії розширюється до Лондона
Лондонське видання відомої програми відбудеться 20-25 січня в Блумсбері.
Вересні 17, 2018
Конференція збере представників галузі з різних дисциплін, щоб спланувати створення аналітичного центру з оливкової олії.
Вересні 17, 2018
Дослідження досліджує функціональні інгредієнти оливкової вичавки
Іспанський дослідницький проект оцінює використання пасти з оливкових вичавок для розробки нових продуктів для здоров’я.
Вересні 12, 2018
Середземноморська дієта продовжує життя людей похилого віку
Більше споживання мононенасичених жирів і менше споживання насичених жирів є одним з головних факторів, що забезпечують довголіття середземноморської дієти.
Вересні 4, 2018
Середземноморська дієта може уповільнити прогресування псоріазу
Іспанські вчені радять хворим на псоріаз розглянути план здорового харчування, наприклад, середземноморську дієту.
Вересні 4, 2018
Нові дослідження пов’язують здоров’я серця зі зниженням ймовірності розвитку деменції
Люди похилого віку, які піклуються про своє серце, менш схильні до розвитку деменції, ніж люди, які нехтують своїм серцево-судинним здоров’ям.
Серпень 28, 2018
Середземноморська дієта може покращити оцінку підлітків
Нове дослідження показує, що споживання середземноморської дієти пов’язане з більш високими балами з основних шкільних предметів і словесними навичками у підлітків.
Серпень 27, 2018
Критика професора кокосової олії стає вірусною
Кокосова олія є «одним із найгірших продуктів, які ви можете їсти», – сказала професор Гарварду Карін Міхельс.
Серпень 9, 2018
Покриття поверхонь для приготування їжі олією може запобігти перехресному забрудненню
За словами одного дослідника, нове відкриття може мати безліч застосувань, які зроблять обробку та приготування їжі безпечнішою та економічно ефективнішою.
23 липня 2018 р
Дослідники звертаються до оливкової олії, щоб допомогти зменшити материнську смертність в Уганді
Дослідники Університету науки і техніки Мбарара тестують пов’язку для ран з оливковою олією і медом.
20 липня 2018 р
Зменшення ризику серцево-судинних подій за допомогою лікарської дієти та EVOO або горіхів
Нещодавно переглянуте дослідження показало, що поживна дієта зі здоровими жирами є більш корисною для серця, ніж дієта з низьким вмістом жирів.
16 липня 2018 р
Тип жиру може бути відповіддю на відсутність мотивації до вправ
Дослідження дають зрозуміти роль, яку споживання жиру може мати на дофамін, і на вашу мотивацію, як результат.