Середземноморська дієта продовжує життя людей похилого віку

Дослідження з Італії показало, що ключ до довшого життя може полягати в дотриманні Середземноморська дієта (MedDiet). Старші учасники, чий план харчування найбільше дотримувався дієти, мали на 25 відсотків меншу ймовірність смерті від будь-якої причини порівняно з тими, хто дотримувався дієти мало або не дотримувався взагалі.

У дослідженні, проведеному Департаментом епідеміології та профілактики IRCCS Neuromed в Молізе, Італія, вчені досліджували зв’язок між MedDiet та рівнем смертності. Вони вивчили дані про 5,000 людей у ​​віці старше 65 років, які були учасниками дослідження Молі-сані, і спостерігали за ними до восьми років. Крім того, вони переглянули епідеміологічні дослідження з кількох країн, завдяки чому загальна кількість учасників дослідження досягла 12,000 -.

Аналіз результатів чітко показав, що MedDiet значно знижує ризик смерті у людей похилого віку. За словами дослідників, зв’язок між планом харчування і смертністю залежав від ступеня дотримання. Чим ретельніше учасники дотримувалися дієти, тим більше зменшувалася смертність.

"Новизна нашого дослідження полягає в тому, щоб зосередити нашу увагу на популяції старше 65 років», – сказала перша авторка Маріалаура Боначчо в прес-релізі. ​"Ми вже знали, що середземноморська дієта здатна знизити ризик смертності в загальній популяції, але ми не знали, чи буде так само для літніх людей.

"Тепер дані дослідження Молі-сані чітко показують, що традиційна середземноморська дієта (багата фруктами, овочами, рибою, бобовими, оливковою олією та злаками, низьким вмістом м’яса та молочних продуктів, з помірним споживанням вина під час їжі) пов’язана з зі зниженням смертності від усіх причин на 25%. Цей ефект зберігається також, якщо ми розглядаємо, зокрема, серцево-судинну або цереброваскулярну смертність».

Перший автор пояснив, що оливкова олія першого віджиму (EVOO) є одним з основних факторів, що відповідають за довговічність.

"У нашому дослідженні ми виявили, що серед продуктів харчування, включених до MedDiet, більш високе споживання мононенасичених жирних кислот (МНЖК) порівняно з насиченими жирними кислотами в основному впливає на глобальну користь для здоров’я. Звичайно, EVOO є одним з основних джерел MUFA у дієті», – сказав Боначчо. Olive Oil Times.

"Попередні дослідження обговорювали механізми, за допомогою яких EVOO може продовжити виживання. Вони запропонували різні потенційні шляхи, які можна було б сприятливо модулювати більшим споживанням EVOO. Серед них ми визнаємо, що докази підтверджують шлях запалення, який, як було доведено, зменшується численними сполуками, які значною мірою присутні в EVOO», – додав Боначчо.

Незважаючи на обнадійливі результати, дослідження показує зв’язок, а не причинно-наслідковий зв’язок. Крім того, учасники, які ретельно дотримувалися дієти, частіше займалися фізичними вправами. Тим не менш, через силу асоціації, виявлену в поточному дослідженні разом з попередніми дослідженнями, очевидно, що вживання MedDiet є однією з найкращих практик, які люди можуть прийняти, щоб захистити своє здоров’я.

Дослідження було опубліковано в Британський журнал харчування.

• Британський журнал харчування


• EurekAlert