здоров'я / сторінка 20
Mar. 6, 2020
Мікроорганізми в EVOO можуть призвести до нових застосувань
Мікроорганізми, виявлені в низьких концентраціях в оливковій олії першого віджиму, можуть відкрити нові можливості в біотехнології.
Mar. 4, 2020
Середземноморська дієта змінює мікробіом кишечника, покращує здоров’я людей похилого віку
Нове дослідження доповнює дослідження, які показують, що дотримання середземноморської дієти корисно для мікробіома кишечника, що, у свою чергу, сильно впливає на загальне самопочуття та старіння.
Лютий 26, 2020
Як жирні кислоти в EVOO допомагають пом’якшити вікові захворювання
Мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, пов’язують із здоровим старінням у поєднанні з голодуванням і фізичними вправами.
Лютий 26, 2020 здоров'я
Доведено, що поліфеноли мають чіткі антибактеріальні властивості
Лютий 24, 2020 здоров'я
Дослідники кажуть, що оливкова олія може призвести до «молодшого мозку» у людей похилого віку
Лютий 10, 2020 Новини
Світовий банк зазначає, що ожиріння є «нависною епідемією» у країнах, що розвиваються
Лютий 6, 2020 Їжа та кулінарія
Боби люпіні можуть відмовитися від сої як провідного джерела рослинного білка
Лютий 3, 2020 Їжа та кулінарія
Джелато з EVOO – це функціональна їжа, кажуть італійські дослідники
Січень 31, 2020
Рослинна дієта зменшує ризик зараження їжею Борна у мишей
План харчування з великою кількістю фруктів і овочів підвищив опірність мишей до кишкового збудника, кишкової палички.
Січень 30, 2020
Порушення регуляції генів, спричинене соєвою олією, за негативним впливом на здоров’я
Дослідники з Каліфорнійського університету в Ріверсайді виявили, що миші, які споживали дієту з високим вмістом соєвої олії, відчували порушення регуляції близько 100 генів, деякі з яких пов’язані з ожирінням, діабетом і психічними розладами.
Січень 27, 2020
MedDiet може покращити функцію нирок у реципієнтів трансплантата
Дослідники з Університету Гронінгена виявили, що більш високе дотримання середземноморської дієти серед пацієнтів із трансплантованою ниркою обернено пов’язане зі зниженням функції нирок та їх недостатністю.
Січень 10, 2020
Нове дослідження припускає, що екстракт оливкового листя може допомогти в лікуванні діабету 2 типу
Нещодавнє дослідження з Туреччини, схоже, підтверджує попередні повідомлення про те, що екстракт листя оливи може бути корисним для профілактики та лікування діабету 2 типу.
Грудень 30, 2019
Харчування протягом 10-годинного вікна може запобігти хронічним захворюванням
Обмежене в часі харчування становить меншу проблему для довгострокового дотримання дієти, ніж підрахунок калорій, і воно може запропонувати низку переваг для здоров’я, крім підтримки контролю ваги.
Грудень 20, 2019
Здорове харчування, пов’язане зі зниженням ризику втрати слуху
Дослідники виявили, що дотримання планів здорового харчування, таких як середземноморська дієта, призвело до зниження ймовірності середньочастотної та високочастотної втрати слуху.
Грудень 19, 2019
Бактерії в столових оливках можуть допомогти вивести важкі метали під час травлення
Ті самі генетичні ознаки, які дозволяють бактеріям Lactobacillus pentosus виживати в процесі бродіння столових оливок, також можуть допомогти мікроорганізмам загасити і видалити шкідливі важкі метали.
Грудень 11, 2019
Споживання оливкової олії Extra Virgin може захистити від деменції
Дослідження на лабораторних мишах показали, що оливкова олія першого віджиму затримує настання когнітивних розладів і деменції.
Грудень 6, 2019
Авокадо в день може допомогти знизити шкідливий холестерин
Нове дослідження з Університету штату Пенсильванія продемонструвало, що споживання принаймні одного авокадо щодня знижує тип холестерину, який, як відомо, призводить до накопичення бляшок в артеріях.
Жовтень 29, 2019
Дослідники рекомендують MedDiet для відновлення кишкових бактерій
Команда Манчестерського Метрополітен Університету у Великобританії працює над просуванням досліджень середземноморської дієти та інших здорових дієт, які сприяють здоров’ю кишкових бактерій.
Жовтень 16, 2019
Поєднання CBD та оливкової олії може допомогти заспокоїти деякі захворювання
Каннабідіол, хімічна речовина, що міститься в марихуані, використовується для лікування ряду різних захворювань, від епілепсії до запалення. Поєднання CBD з оливковою олією може покращити його ефективність.
Жовтень 15, 2019
Дотримання середземноморської дієти може допомогти подолати депресію
Дослідження є частиною зростаючого кола досліджень, які демонструють, як плани здорового харчування мають позитивний вплив на психічне здоров’я.
Вересні 23, 2019
Італійський вчений отримав нагороду Spoof Prize за дослідження піци
Сільвао Галлус виявив, що вживання піци з традиційних інгредієнтів захищає від деяких хронічних захворювань.
Вересні 18, 2019
Регулярні фізичні вправи можуть уповільнити появу симптомів хвороби Альцгеймера
Нове дослідження показало, що люди з ризиком розвитку хвороби Альцгеймера, які тренувалися 30 хвилин щодня, виявляли менше симптомів захворювання, ніж ті, хто не займався регулярними вправами.
Вересні 5, 2019
EVOO поглинає поліфеноли з овочів при спільному приготуванні, виявило дослідження
Дослідники виявили, що поліфеноли обмінюються між овочами та оливковою олією під час приготування софріто, стаючи більш доступними та легше засвоюваними після такого приготування.