Січень 31, 2020
Рослинна дієта зменшує ризик зараження їжею Борна у мишей
План харчування з великою кількістю фруктів і овочів підвищив опірність мишей до кишкового збудника, кишкової палички.
Січень 30, 2020
Порушення регуляції генів, спричинене соєвою олією, за негативним впливом на здоров’я
Дослідники з Каліфорнійського університету в Ріверсайді виявили, що миші, які споживали дієту з високим вмістом соєвої олії, відчували порушення регуляції близько 100 генів, деякі з яких пов’язані з ожирінням, діабетом і психічними розладами.
Січень 27, 2020
MedDiet може покращити функцію нирок у реципієнтів трансплантата
Дослідники з Університету Гронінгена виявили, що більш високе дотримання середземноморської дієти серед пацієнтів із трансплантованою ниркою обернено пов’язане зі зниженням функції нирок та їх недостатністю.
Січень 10, 2020 здоров'я
Нове дослідження припускає, що екстракт оливкового листя може допомогти в лікуванні діабету 2 типу
Грудень 30, 2019 Їжа та кулінарія
Харчування протягом 10-годинного вікна може запобігти хронічним захворюванням
Грудень 20, 2019 Їжа та кулінарія
Здорове харчування, пов’язане зі зниженням ризику втрати слуху
Грудень 19, 2019 здоров'я
Бактерії в столових оливках можуть допомогти вивести важкі метали під час травлення
Грудень 11, 2019 здоров'я
Споживання оливкової олії Extra Virgin може захистити від деменції
Грудень 6, 2019
Авокадо в день може допомогти знизити шкідливий холестерин
Нове дослідження з Університету штату Пенсильванія продемонструвало, що споживання принаймні одного авокадо щодня знижує тип холестерину, який, як відомо, призводить до накопичення бляшок в артеріях.
Жовтень 29, 2019
Дослідники рекомендують MedDiet для відновлення кишкових бактерій
Команда Манчестерського Метрополітен Університету у Великобританії працює над просуванням досліджень середземноморської дієти та інших здорових дієт, які сприяють здоров’ю кишкових бактерій.
Жовтень 16, 2019
Поєднання CBD та оливкової олії може допомогти заспокоїти деякі захворювання
Каннабідіол, хімічна речовина, що міститься в марихуані, використовується для лікування ряду різних захворювань, від епілепсії до запалення. Поєднання CBD з оливковою олією може покращити його ефективність.
Жовтень 15, 2019
Дотримання середземноморської дієти може допомогти подолати депресію
Дослідження є частиною зростаючого кола досліджень, які демонструють, як плани здорового харчування мають позитивний вплив на психічне здоров’я.
Вересні 23, 2019
Італійський вчений отримав нагороду Spoof Prize за дослідження піци
Сільвао Галлус виявив, що вживання піци з традиційних інгредієнтів захищає від деяких хронічних захворювань.
Вересні 18, 2019
Регулярні фізичні вправи можуть уповільнити появу симптомів хвороби Альцгеймера
Нове дослідження показало, що люди з ризиком розвитку хвороби Альцгеймера, які тренувалися 30 хвилин щодня, виявляли менше симптомів захворювання, ніж ті, хто не займався регулярними вправами.
Вересні 5, 2019
EVOO поглинає поліфеноли з овочів при спільному приготуванні, виявило дослідження
Дослідники виявили, що поліфеноли обмінюються між овочами та оливковою олією під час приготування софріто, стаючи більш доступними та легше засвоюваними після такого приготування.
Вересні 2, 2019
В Австралії адвокати закликають покращити оцінку здоров’я оливкової олії
Незалежна доповідь на замовлення австралійського уряду рекомендувала не підвищувати зірковий рейтинг оливкової олії через вміст насичених жирів. Опоненти стверджують, що у звіті упущено загальну картину здоров’я.
Серпень 28, 2019
Фенольна сполука в EVOO може бути корисною при хворобі Паркінсона
Нове дослідження показало, що тирозол затримує нейродегенерацію і сприяє продовженню життя глистів, зменшуючи окислювальний стрес і викликаючи експресію різних захисних генів.
Серпень 26, 2019
Дотримання MedDiet з EVOO знижує потребу в ліках у хворих на цукровий діабет
Велике клінічне дослідження показало, що учасники, які дотримувалися середземноморської дієти, в якій основним джерелом жиру була оливкова олія першого віджиму, зменшили потребу в застосуванні ліків від діабету більш ніж на 20 відсотків порівняно з учасниками, які дотримувалися дієти з низьким вмістом жиру.
Серпень 23, 2019
Готові спробувати скандинавську дієту? Дієтологи пропонують одну важливу зміну.
Скандинавська дієта наголошує на споживанні цільного зерна, сезонних фруктів і овочів, а також риби. Додавання оливкової олії може зробити дієту більш смачною і замінити масло каноли як традиційний жир для приготування їжі.
Серпень 22, 2019
Недавнє дослідження показало, що щоденне споживання горіхів може позитивно вплинути на сексуальне здоров’я чоловіків. Чоловіки в цьому дослідженні доповнювали дієту в західному стилі двома жменями горіхів щодня.
Серпень 21, 2019
Нове дослідження пов’язує рослинні дієти зі зниженим ризиком серцевих захворювань
Дослідження, яке було проведено дослідниками з Університету Джона Хопкінса, також виявило, що дієти, багаті тваринними продуктами та очищеними вуглеводами, підвищують ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 32 відсотки.
Серпень 13, 2019
Дослідження кетогенної дієти на солдатах дає вражаючі результати втрати ваги
Це тримісячне дослідження кето-дієти, яке включало строгу фізичну підготовку, призвело до загального поліпшення складу тіла для активних військовослужбовців.
Серпень 6, 2019
107-річний житель Нью-Йорка частково приписує довголіття медичній дієті
Жителька Бронкса Луїза Синьоре пояснює своє довголіття медичною дієтою, танцями та самотнім життям.