здоров'я / сторінка 17
Листопад 24, 2020
Нове дослідження продемонструвало, як тривале споживання оливкової олії першого віджиму з високим вмістом фенолів раннього врожаю пом’якшує наслідки амнестичних легких когнітивних розладів у людей похилого віку.
Листопад 5, 2020
Дослідники кажуть, що оливкова олія, багата поліфенолами, може стати інгредієнтом харчової добавки для підвищення безпеки харчових продуктів і підвищення захисту людей і худоби.
Жовтень 20, 2020
Споживання оливкової олії корисно для профілактики захворювань периферичних артерій, тоді як олія з вичавок може сприяти його розвитку.
Вересні 28, 2020 здоров'я
Сім країн протестують проти прийняття Nutri-Score на Європейській зустрічі
Вересні 25, 2020 здоров'я
Дослідники кажуть, що такі системи маркування, як Nutri-Score, можуть врятувати життя
Вересні 22, 2020 здоров'я
Середземноморська дієта може допомогти запобігти ревматоїдному артриту у курців
Вересні 9, 2020 Їжа та кулінарія
Серпень 31, 2020
Вживання високополіфенолу EVOO знижує артеріальний тиск, показало дослідження
Дослідники виявили, що споживання оливкової олії першого віджиму з високим вмістом поліфенолів значно знижує периферичний і центральний систолічний артеріальний тиск у здорових дорослих.
Серпень 27, 2020
NCI фінансує зусилля з розробки олеоканталу як засобу профілактики раку
Національний інститут раку присудив грант дослідникам на розробку нутрицевтичної фенольної сполуки як функціональної їжі для профілактики раку молочної залози.
Серпень 10, 2020
Споживання деяких продуктів тваринного походження не зменшує переваги рослинної дієти
Нещодавно опубліковані дослідження з Університету Уорвіка показують, що рослинні дієти, такі як середземноморська дієта, можуть знизити серцево-судинні ризики, навіть якщо вони містять помірну кількість продуктів тваринного походження.
Серпень 7, 2020
ЄС схвалив італійську альтернативу системі маркування Nutri-Score
Прихильники сподіваються, що Nutrinform, який тепер схвалений для використання в Європі, зможе кинути виклик суперечливій системі Nutri-Score.
30 липня 2020 р
Дослідження: «Дієта розуму» серед п’яти факторів, які можуть знизити ризик хвороби Альцгеймера
Люди похилого віку, які дотримувалися дієти MIND разом із кількома іншими способами поведінки, які корисні для мозку, мали значно нижчий ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
22 липня 2020 р
Дослідження посилань на ожиріння та деменцію, рекомендує MedDiet
Дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти та інших звичок здорового способу життя допомагає людям підтримувати нормальний індекс маси тіла і, у свою чергу, знижує ризик розвитку деменції в подальшому житті.
20 липня 2020 р
Дослідження показує, що медична дієта приносить користь для серцево-судинної системи пожежників
Дослідники кажуть, що результати показують, що навчання здоровому способу життя в академіях може допомогти покращити фізичну форму та загальне здоров’я пожежників.
7 липня 2020 р
Nutri-Score набирає популярності, незважаючи на спротив італійських фермерів
Італійська група фермерів Coldiretti виступає проти суперечливої французької системи маркування харчових продуктів, заявляючи, що вона недооцінює користь оливкової олії для здоров’я.
Червень 10, 2020
Аналіз крові визначає дотримання лікувальної дієти, серцево-судинний ризик
Метаболічний характер може допомогти краще зрозуміти, як середземноморська дієта принесе користь людям зі складними метаболічними захворюваннями, а також має потенціал для використання в персоналізованих харчових втручаннях.
Червень 9, 2020
Медична дієта корисна для пацієнтів із захворюваннями кишечника, рекомендації дослідження
Пацієнти з IBD, які дотримувалися середземноморської дієти протягом шести місяців, отримали переваги від зниження індексу маси тіла та відчули менший рівень запалення, а також меншу активність захворювання.
Може. 18, 2020 рік
У дієтах, відмінних від середземноморських, більшість переваг для схуднення зникли протягом року, а ризик серцевих захворювань також зріс.
Може. 4, 2020 рік
40 років середземноморської дієти
Після багатовікової кулінарної традиції середземноморська дієта була офіційно визначена в 1980 році. На її сорокову річницю експерти розкривають переваги для здоров’я, які дозволили дієті витримати і дивитися вперед у майбутнє.
Квітні 21, 2020
Виявлено, що споживання EVOO у щурів знижує ризик кардіоміопатій
Дослідження показало, що щури, які споживали дієту, збагачену оливковою олією першого віджиму, мали нижчий рівень ферменту, пов’язаного з кардіоміопатією, ніж щури, які не були.
Квітні 13, 2020
Оливкова олія знижує маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією
Регулярне вживання оливкової олії у пацієнтів з фіброміалгією може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Mar. 31, 2020
Дослідження показало, що оливкова олія «незамінна» для більшості італійців
Понад 60 відсотків респондентів заявили, що ніколи не відмовляться від оливкової олії першого віджиму, посилаючись на її смак, користь для здоров’я та культурну важливість.